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"맛"(으)로 총 1,576건 검색되었습니다.
- 두손으로 가슴을 치는 사연은? 고릴라과학동아 1989년 04호
- 과일이지만 고릴라의 주식은 풀입이나 나뭇잎이다, 이들이 뜯어 먹는 풀잎은 대개 쓴 맛을 내는 것들이다. 정글에서 사는 고릴라들은 동물성 먹이는 전혀 먹지 않지만 동물원에서 기르는 고릴라는 고기는 물론 사람이 먹는 음식을 거의 다 먹는다.고릴라는 언어가 없다. 그러나 약 22가지나 되는 ... ...
- 인류최초의 발견─불의 사용과학동아 1989년 03호
- 지펴놓고 그안에서 안심하고 잘 수 있었다. 이것은 인류의 안전에 기여한 셈이다.불은 맛이 좋고 연하게 고기를 구움으로써 씹기 쉽도록 해주었다. 또 곡물도 익혀 부드럽고 먹을 수 있게 해주었다. 이것은 식량공급을 크게 늘리는 결과를 가져온 것이다. 불은 음식속의 세균이나 기생충을 죽여 ... ...
- 위기의 지구과학동아 1989년 03호
- 미국립 오크리지연구소는 온실효과를 멈추게 하려면 오스트레일리아대륙의 넓이와 맛먹는 17억 에이커에 플라타너스 나무를 심어야 한다고 추정하고 있다.또 미국삼림협회는 온실효과를 줄이는 방법의 하나로 미국민에게 1억그루의 새로운 나무심기 운동을 전개할 것을 호소하고 있다. 이 협회는 ... ...
- 아직도 널리 쓰이는 민속요법과학동아 1989년 03호
- 입안이 헐었거나 혓바늘이 돋았을때에 ‘아픈부위에 꿀을 발라준다’였다. 꿀은 맛이 달고 위를 보호하며 통증을 멋게하며 독을 풀어주고 구창(口瘡)을 다스리는 자양완화약(滋養緩和藥)으로 입안이 헐었을 때 꿀, 특히 생꿀을 발라주면 효과가 있다고 할 수 있다.여덟번째로 부종 특히 산후부종에 ... ...
- 식물들의 겨울지내기과학동아 1989년 02호
- 매우 달다. 즉 이것들은 저온이 계속됨에 따라 세포액 속에 당분(suger)이 많이 생겨서 맛이 단 것이다. 뿐만 아니라 이들 식물은 겨울에도 얼지 않는다. 이러한 당분의 증가는 나뭇가지나 다년생 초본류에서 흔히 볼 수 있는 현상이다. 그래서 우리는 이른 봄에 산에 가서 달콤한 송피(松皮)를 벗겨 ... ...
- 헝가리과학동아 1989년 02호
- 목금의 일종)으로 이루어지는 민속음악을 들으면서 구야슈를 곁들인 햄 소시지는 실로 맛이 독특하다. 음악이 잠깐 끝났을 때는 새소리가 들린다. 사원의 종소리가 은은히 들려오고 멀리 아래쪽 페스트지구의 '거리의 소란'이 반향되어 온다.좁은 언덕길을 올라가면 성벽 끝에 부다의 왕궁이었다. ... ...
- 국민 10명중 1명 꼴 황달없는 간염이 더 많다과학동아 1989년 01호
- 일도 힘들어 한다. 또한 식욕이 없어지고 심하면 구역질이나 구토도 생긴다. 담배나 커피 맛도 없어진다.또 간이 염증으로 인해 부어 오른쪽 갈비뼈 밑이 뻐근하게 아픈 경우도 있다. 그리고 열이 나고 관절통이 생기며 소변색도 진해진다.또 흔히 감기나 체한 것으로 오인된다. 그래서 감기약을 ... ...
- 독특한 맛과 맹독을 함께 지닌 생선 복(鰒·Swellfish)과학동아 1989년 01호
- 수육, 얼큰한 양념과 함께 끓인 매운탕, 담백하게 끓인 국…등 여러가지가 있다. 시원한 맛 속에 무서운 독이…담백하면서 시원한 겨울 기호식품인 복에는 맹렬한 독이 있다. 이 독 때문에 목숨을 잃은 사람이 적지 않다. 60년대 까지 만해도 복 알을 잘못알고 끓여먹은 일가족이 떼죽음을 했다는 ... ...
- 신생아의 놀라운 능력과학동아 1989년 01호
- 짠맛(소금물) 신맛(구연산)을 주면 그중에서 설탕물을 골라 그쪽만 빨아 먹는다고 한다. 맛을 구별해서 선택할줄 안다는 의미이다.수주 동안 엄마 젖을 빨은 아기는 자기엄마의 젖과 다른 수유부의 젖을 주었을 때 자기 엄마 젖을 알아내어 그쪽으로 얼굴을 돌린다고 한다. 그러니까 아기들도 ... ...
- 유전공학의 배양기술이 감자농사를 돕는다과학동아 1989년 01호
- 농사솜씨'탓으로 돌렸다.인공씨감자밭에서 나온 감자를 먹어 본 사람은 기존 감자와 맛의 차이가 없다고 전한다. 또 영양실험결과 질의 차이도 없고 번식력도 떨어지지 않음이 밝혀졌다.경제적으로도 인공씨감자의 등장은 반가운 소식이다. 인공씨감자 한개의 생산단가는 3~4원으로 종래 씨감자의 1 ... ...
