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"달걀"(으)로 총 224건 검색되었습니다.
- 다이어트 하려면 매끼 고기 먹어라과학동아 l2014.04.30
- 단백질의 양을 3~39g까지 다양하게 준비한 아침식사를 제공했다. 단백질은 소시지와 달걀 등 동물성 식품으로 준비했다. 실험 결과 단백질이 30~39g인 식단을 선택한 청소년들은 하루에 섭취하는 음식의 양이 줄어들었다. 연구팀은 "단백질을 많이 섭취하면 입맛을 돋우는 뇌 부위의 활동이 ... ...
- [AI 전국 확산 비상]AI감염 닭-오리도 5분간 익혀 먹으면 안전동아일보 l2014.01.27
- 죽기 때문에 조리한 음식은 안전하다. 달걀을 먹고 AI에 걸릴 우려도 없다. AI에 걸린 닭은 달걀을 낳지 못한다. 베트남 등 동남아 지역에서 발생한 AI 감염환자들은 대부분 감염된 닭과 오리를 방역복 없이 도축하는 등 여러 차례 직접 만진 것이 원인이었다. 살아 있는 가금류가 있는 농장을 ... ...
- [사설]설 대이동 전에 조류 인플루엔자 총력방역 펼치라동아일보 l2014.01.20
- 절대적으로 안전하다는 의미다. AI가 발생하면 발생 농장뿐 아니라 3km 이내 닭 오리 달걀은 전부 폐기되고 그 주변의 가금류 및 그 생산물에 대해서도 이동 제한 조치가 내려지기 때문에 일반인이 오염원과 접촉할 가능성은 거의 없다. 닭 오리 도축장에서도 도축검사를 실시해 건강한 것만 ... ...
- 과학의 역사는 천재가 아닌 대중이 만드는 것!동아사이언스 l2014.01.19
- 바다생선에서만 비린내가 나는 이유, 샴페인 병이 완만한 곡선을 이루고 있는 이유, 날달걀이 몇 달간 상하지 않는 비밀, 화장실의 검은 곰팡이는 정말 해로운지 등이 궁금한가. 저자는 우리 주변에서 일어나는 이런 다양한 자연 현상들의 비밀을 알고 싶다면 미생물을 이해하면 된다고 주장한다. ... ...
- '호빗'이 '스마우그'에 이길 수 밖에 없는 이유, 알고보니...동아사이언스 l2013.12.17
- 섭취에 중요한 비타민D는 햇빛 속 자외선에 노출됨으로써 피부에서 합성된다. 치즈나 달걀 노른자, 기름진 생선 등에도 함유돼 있는 비타민D가 부족하면 골격과 근육이 약화돼 결과적으로 전투 능력이 떨어지게 된다는 것이다. 연구진은 가설을 실험하기 위해 원작자 J.R.R 톨킨의 판타지 소설에 ... ...
- 술도 많이 안 먹는데 “지방간입니다” 진단… 많이 당황스럽지요?동아일보 l2013.10.21
- 30분(3000보) 이상 하는 것이 좋다. 올바로 걸으려면 시선은 15m 전방을 주시하고 주먹은 달걀 쥐듯 가볍게, 턱은 당긴 상태에서 등은 항상 꼿꼿이 편다. 발뒤꿈치부터 발바닥 전체, 그리고 앞꿈치 순서로 내딛는 것이 좋다. 배에 힘을 주고 걷는 것 또한 요령이다. 자전거 타기는 성인 남성(75kg)이 ... ...
- '짠' 바닷물에서 신재생에너지가 철철~동아사이언스 l2013.09.15
- 녹아있는 '용질'은 둔 채 물만 선택적으로 통과시키면 반투과성을 가진다고 말한다. 삶의 달걀의 흰자 주변을 둘러싸고 있는 얇은 껍질도 바로 반투과성막이다. "그동안 해양염분차발전은 '압력지연삼투'(PRO) 방식을 이용했습니다. 하지만 이 방식은 터빈이 반드시 필요해 번거롭습니다 ... ...
- 세포에 캡슐을 씌운다면 바이러스도 ‘어이쿠’동아사이언스 l2013.07.17
- 차지하는 단세포 생물 ‘구조류(diatom)’는 단단한 실리카 세포벽에 둘러싸여 있고, 달걀도 석회질로 구성된 캡슐(껍질) 속에서 생명체가 보호받고 있는 셈이다. 그러나 대부분의 세포들은 외부 환경이 조금만 변해도 쉽게 죽거나 변형된다. 만약 몸 속 건강한 세포 주변에 보호막을 ... ...
- 비타민D 부족하면 고혈압 위험 높아진다… “현대인들 어떻게”동아닷컴 l2013.06.14
- 심혈관 질환 예방에 도움이 된다는 것을 밝혀내 기쁘다"고 전했다. 일반적으로 비타민D는 달걀 노른자, 연어, 참치 등에 많이 들어있다. 하지만 햇빛을 통해 자외선이 피부에 자극을 주면 비타민D 합성이 일어나는 것으로 알려져 있다. 그렇다보니 더운 여름 자외선 차단제를 바르거나 야외 활동이 ... ...
- 고약한 냄새나는 암모니아가 자동차 연료라고?동아사이언스 l2013.05.28
- 암모니아로 달리는 자동차를 개발했다. - 미래창조과학부 제공 달걀 썩는 고약한 냄새를 풍기는 암모니아가 고유가와 온실가스 문제를 한 번에 해결할 수 있다면 믿을 수 있을까? 국내 연구진이 친환경 ‘암모니아 자동차’를 개발해 이 문제에 해답을 제시했다는 평가를 받고 있다. ... ...
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