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"식용부분"(으)로 총 103건 검색되었습니다.
- [도전!섭섭박사 실험실] 헉헉, 목말라... 깨끗한 물을 만들어라!어린이과학동아 2018년 16호
- 섭섭박사님이 무더위를 식히기 위해 해변을 찾으셨어요. 그런데 깜빡하고 마실 물을 가지고 오지 않으셨지 뭐예요? 하지만 섭섭박사님은 바닷물도 흙탕물도 깨끗한 물로 만들 수 있다고 자신만만이시네요! 박사님과 함께 마실 물을 만들어 볼까요? ➊큰 대야의 중간에 컵을 놓고 움직이지 않도 ... ...
- Part 3. 패딩은 왜 깃털을 사랑하나과학동아 2018년 12호
- 깃털은 태생부터 보온력을 타고났다. 그 중에서도 으뜸은 솜털이다. 이은옥 국립생태원 생태연구본부 융합연구실 선임연구원은 “여러 솜털끼리 얽힐 때 그 사이 공간에 공기가 갇힌다”며 “게다가 솜털 내부에도 수없이 많은 ‘공기방’이 있다”고 말했다. 실제로 깃털의 깃가지를 현미경으 ... ...
- [아파트] 외벽타고 상승하는 불, 불연성 외장재가 해답과학동아 2018년 02호
- # 경기도 성남의 한 5층 공동주택. 3층 세대의 주방쪽 창문에서 연기가 피어오르기 시작했다. 가스레인지에 올려 둔 프라이팬 식용유(대두유)가 18분 만에 발연점인 261도를 넘어 불이 붙은 것. 잠시 뒤 창문이 깨지고, 화염은 발코니를 타고 순식간에 위층으로 옮겨 붙었다. 집 안은 연기로 가득 찼다 ... ...
- [헷갈린 과학] 가재 VS 랍스터어린이과학동아 2016년 18호
- 얼마 전에 가족이랑 같이 랍스터를 먹으러 갔어요. 가재라고 불렀더니, 엄마가 가재와 랍스터는 다르다고 하시더라고요. 가재의 영어 이름이 랍스터 아닌가요?오현수(안양 래미안유치원) 가재가재는 십각목 가잿과에 속하는 갑각류 동물이에요. 갑각류는 탄산칼슘이 포함된 딱딱한 껍데기로 둘 ... ...
- [과학뉴스] 고추냉이(와사비)과학동아 2016년 11호
- 최근 일본 오사카의 한 일식집에서 한국인 손님에게 고추냉이(와사비)를 과도하게 많이 넣은 일명 ‘와사비 테러’를 벌여 논란이 됐습니다. 해당 업체가 뒤늦게 사과문을 인터넷에 올렸지만 한번 불타오른 반일 분위기는 쉽게 사그라들지 않고 있습니다.고추냉이의 매운 맛은 고춧가루의 그것과 ... ...
- 곤충으로 삼시세끼? 미래식량어린이과학동아 2015년 17호
- 안녕? 2050년에 온 걸 환영해. 내 이름은 ‘미래’야. 우리 집에 왔으니 내가 맛있는 식사를 대접할게. 여기 곤충파스타, 배양고기, 스피루리나 주스와 3D 프린팅 후식까지 준비했어. 어때? 이만 하면 진수성찬이지? 어? 근데 다들 표정이 왜 그래? 뭐가 잘못됐어?2050년에 식량난이 온다고?아~, 다들 평 ... ...
- [교과연계수업] 곤충, 미래 식량이 된다고?!어린이과학동아 2015년 17호
- 안녕하세요. 디사이언스입니다. 혹시 미래 식량의 대안 중 하나가 곤충 식량이라는 말을 들어본 적이 있나요? 개미나 메뚜기를 먹는다고 생각하니까 징그럽고, 못 먹을 것 같다는 생각이 들어요. 익숙하지 않으니까요. 하지만 왜 곤충이 미래 식량의 대안이라고 하는지 궁금하지 않나요? 오늘날을 ... ...
- 바나나 살리기 대작전!어린이과학동아 2015년 10호
- 안녕? 난 전세계 사람들에게 사랑받고 있는 바나나, 캐번디시야. 날 것부터 푸딩, 케이크, 빙수까지 내 인기는 식을 줄을 모르지. 그런데 말이야, 요즘 고민이 생겼어. 주변에서 내 친구들이 자꾸 전염병에 걸리고 있고, 옆 동네엔 죽어가는 바나나도 많대! 이러다가 우리 바나나가 모두 사라지는 게 ... ...
- [생활] 수학과 화학의 맛있는 만남 분자요리수학동아 2015년 08호
- “첫 번째 시험관에 든 스프를 들이킨 다음, 삼키지 말고 두 번째에 든 연어를 먹으세요. 음미하다가 세 번째에 든 소스를 마셔요. 그리고 마지막 시험관에 든 연어 알을 톡 씹어….”아직 미완성인 요리를 마저 완성하라는 것인지 과학실험을 하라는 것인지 아리송했다. 하지만 웨이터가 안내한대 ... ...
- 벌집 아이스크림엔 진짜 벌집이 들어 있을까?과학동아 2014년 08호
- 햇볕은 쨍쨍, 아스팔트는 펄펄. 요즘 같은 더운 날씨에 길을 걸을 땐 시원한 물을 들고 다니는 것이 필수다. 카페가 많은 나라에 살고 있으니 길 가다가 더우면 얼음을 잔뜩 넣은 커피를 사서 마시기 일쑤지만, 얼음은 순식간에 녹아 아차 하는 순간 미지근하게 변한다. 고개를 들어 태양을 원망하는 ... ...
