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"기름"(으)로 총 988건 검색되었습니다.
- [시사] 수학으로 보글보글~! 꽃미남 라면가게수학동아 l2012년 01호
- 번 시행착오 끝에 기름에 튀겨 건조시킨 ‘유탕면’을 개발했어. 밀가루로 만든 국수를 기름에 튀기면 국수가 익으면서 면발 속에 구멍이 생기고, 이 구멍으로 국수 안의 수분이 증발 돼 오랫동안 보관할 수 있었지. 이전의 삶아 만든 국수는 수분 때문에 늘 상함의 위험이 있었거든. 게다가 유탕면은 ... ...
- 원유 유출사고 4년, 주민 건강 ‘빨간불’과학동아 l2012년 01호
- 007년 12월 일어난 우리나라 최악의 기름 유출사고 ‘허베이 스피리트 호 사고’로 피해를 입은 충남 태안군 주민들을 대상으로 한 중장기 건강 역학조사 결과 일부가 처음 공개됐다. 주민들은 환경 오염에 따른 건강 피해를 나타내는 지표가 다른 지역보다 높았으며, 일부는 공단이나 폐금속광산 ... ...
- 겨울 간식 삼총사 찐빵, 호떡, 붕어빵어린이과학동아 l2011년 24호
- 한 음식이에요. 물론 둘 다 재료를 틀에 넣고 구워서 만들지만, 잉어빵은 반죽 속에 기름 성분을 넣어서 지지는 효과를 더했지요. 그래서 더 바삭한 맛이 크고 오래가는 거랍니다. 하지만 잉어빵도 식으면 붕어빵처럼 눅눅해지게 돼요.붕어 과자가 빵 같은 이유는?붕어빵은 주로 과자를 만들 때 쓰는 ... ...
- 끈적 끈적 찐득찐득 분비불 제거작전어린이과학동아 l2011년 22호
- 좋답니다.잠깐! 기름기 많은 음식은 여드름에 안 좋다?피부의 거의 모든 곳에서 분비되는 기름 성분인 피지는 아직도 분비되는 과정이 명확히 밝혀지지않은 분비물이다. 여드름은 피지선에 염증이 생기거나 피지가 너무 많이 나와서 생기는데, 보기 싫은 흔적을 남겨 사춘기 청소년들에게 큰 ... ...
- 천 년의 기술, 인쇄로 푼다!어린이과학동아 l2011년 21호
- ‘어과동’을 새겨 볼거야!❷ 인쇄했을 때 글씨가 똑바로 나오기 위해서는 글자를 쓴 기름종이를 ‘뒤집어서’ 지우개에 풀로 붙여야 해.❸ 면장갑을 끼고, 조각칼로 조심조심 파보자. 음각은 글자를 파고, 양각은 배경을 파는 거야.❹ 모두 파냈으면 스탬프 잉크에 꾹 찍어서 글자가 제대로 ... ...
- 세계적인 선박왕 '지바페만 배가만대'어린이과학동아 l2011년 20호
- 노벨은 무겁고 비싼 데다가 기름이 새기까지 하는 나무통 대신, 금속탱크를 이용해 기름을 실어나르는 유조선을 설계하고 있었다.“문제가 생겼어요. 전개도는 하난데, 모형이 네 개예요. 어떤 배가 전개도와 같은 건가요?”문제 2업새블라가 모형 배를 여러 개 만들어 섞어 놓았다. 노벨이 들고 있는 ... ...
- 나쁜 지방 VS 좋은 지방어린이과학동아 l2011년 19호
- 원인으로 손꼽히는 것으로, 실내온도에서 딱딱하게 굳는 것이 특징이에요. 소기름, 돼지기름, 닭 껍질, 버터 등에 포화 지방이 많이 들어 있지요. 식품의약품안전청은 포화지방의 하루 섭취 권장량을 15g으로 정하고 있어요. 마지막으로 나쁜 지방으로 악명 높은 트랜스지방은 액체 지방을 고체 ... ...
- 공부도, 취미도 척척! 미래의 과학자를 만나다!어린이과학동아 l2011년 19호
- 연구를 하고 싶나요?그동안은 생명과학 분야에 관심이 많았어요. 고등학교 때는 동백씨 기름의 효능에 대해 연구를 했고, 그때 쓴 논문으로 상도 받았지요. 여전히 생명과학은 제가 가장 관심있는 분야예요. 하지만 카이스트에서 공부하면서 물리나 컴퓨터 같은 다른 분야에도 흥미가 생겼답니다. ... ...
- 현장출동! 독도탐사대 강치를 찾아서어린이과학동아 l2011년 19호
- 독도바다사자를 잡아들이기 시작했어요. 가죽을 벗겨 가방을 만들고, 지방으로 기름을 짜서 팔기 위해서예요. 1945년까지 총 1만 6000마리를 잡았다는 기록이 남아 있지요. 이렇게 마구잡이로 잡아들인 결과, 광복 이후에는 독도에서 강치를 보기 어렵게 됐답니다.2006년부터 작년까지 독도바다사자를 ... ...
- 국내최초 유인원 연구실을 가다!어린이과학동아 l2011년 18호
- 곳에 있는 보루네오 섬과 수마트라 섬에만 살아요. 그런데 이 섬의 숲이 팜유를 만드는 기름야자 농장으로 바뀌면서 오랑우탄은 멸종위기를 맞고 있지요.지구에서 오랑우탄이 사라진다면 오랑우탄에 대해 더 알고 싶어도 알 수 없게 될 거예요. 그래서 오랜 기간 동안 침팬지를 연구한 제인 구달 ... ...
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