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"고기"(으)로 총 1,027건 검색되었습니다.
- 유방암 백신 여성의 구세주 될까과학동아 l2012년 02호
- 0~40대는 어렸을 때부터 서구화된 식습관에 익숙해진 첫 세대다. 중성지방이 많은 햄버거, 고기, 튀김 등을 자주 접하며 자랐다. 중성지방은 에스트로겐을 활성화시킨다. 중성지방이 150mg/dL 이상인 여성은 유방암에 걸릴 확률이 1.4배 증가하는 것으로 밝혀졌다. 정말 이것이 이유라면 유방암에 걸리는 ... ...
- 러시아 어선 구한 아라온호는 남극 산타!어린이과학동아 l2012년 02호
- 쇄빙연구선 아라온호가 어려움에 처한 러시아 어선을 구했어요. 러시아의 스파르타호는 고기잡이에 나섰다가 빙산에 부딪혔답니다. 그 바람에 배가 기울고 고장 나, 오도 가도 못하는 어려움에 처했죠. 아라온호는 뉴질랜드에서 남극 탐사를 준비하던 중 스파르타호의 ‘조난 호출’을 받고 급하게 ... ...
- Part 3. 공간 섬, 도시, 극한과학동아 l2012년 01호
- 불렸던 민족이다. 주로 수렵과 낚시로 식량을 조달했다. 그밖에 순록을 키워서 고기와 가죽을 얻고, 부족한 비타민을 얻기 위해 해양 초식 동물의 위에 있는 싱싱한 해초와 생선 내장을 먹었다.사냥을 위해서는 겨울철 눈에 덮인 지역을 이동해야 했다. 그래서 개썰매를 개발했고, 임시 거주지로 ... ...
- Part2. 2085 화성일보 '화성을 만드는 사람들'과학동아 l2012년 01호
- 냉동시킨 정자나 수정란을 실어오는 계획도 진행 중이다. 언젠가는 화성에서도 실제 고기나 가죽을 이용하게 될 것이다.현재 우리 화성인은 식물에서 대부분의 식량을 얻는다. 일부러는 아니지만 사실상 채식주의자가 된 셈이다. 식량위기를 겪지 않고 지금까지 살 수 있었던 데는 식물학자와 ... ...
- 6000년 전 배달국의 천문대장을 만나다과학동아 l2012년 01호
- 확신한다며 이런 확신을 바탕으로 이 책을 쓰게 됐다고 밝혔다. 이 때문인지 책에는 환단고기에 등장하는 용어들이 많이 나온다.판타지 아닌 판타지소설 개천기가 상고시대 이야기라고 해서 판타지 소설이라고 오해하면 안 된다. 주술, 신비동물 같은 판타지 요소는 등장하지 않기 때문이다. 더구나 ... ...
- Part1. 2049 인류 최초 화성 기지 '웰즈'의 기록과학동아 l2012년 01호
- 대원들은 1년 만에 고기와 신선한 야채를 맛볼 수 있었다. 아직 가축을 기를 여건이 안 돼 고기는 근육세포를 배양해 만들지만, 야채만큼은 우리가 직접 수경 재배해 기른 것이다.나는 화성기지의 대장으로서 신규 대원에게 화성의 삶을 간단히 소개했다. 아직은 다들 피곤하고 긴장한 표정이었다. ... ...
- 겨울 간식 삼총사 찐빵, 호떡, 붕어빵어린이과학동아 l2011년 24호
- 거의 비슷하지만 만들고 나면 맛도 모양도 많이 달라요. 물론 찐빵에는 팥이나 고기, 야채가 들어 있고 호떡에는 설탕이 들어 있기 때문에 다른 맛이 나요. 하지만 조리 방법이 다르면 빵을 씹을 때 입 안에 느껴지는 감촉인 ‘식감’도 달라진답니다.뜨거운 수증기가 가득한 통에 넣고 찌는 ... ...
- 밭에서 나는 고기콩어린이과학동아 l2011년 22호
- 된다고 말한단다.채소로 부족한 단백질을 섭취하면서도 고기의 장점을 살릴 수 있는 콩고기, 정말 대단하지. 영양도 만점, 다이어트에도 최고! 어때, ‘어린이과학동아’ 친구들 중에 아직도 콩을 싫어하는 친구는 없겠지 ... ...
- 나쁜 지방 VS 좋은 지방어린이과학동아 l2011년 19호
- 튀기거나 볶는 것보다는 찌거나 삶아서 먹기.➋ 닭고기, 오리고기 껍질이나 돼지고기, 소고기의 지방 부분을 떼어내고 먹기.➌ 간식의 영양표시를 꼭 확인하고 먹기 ... ...
- 배양 고기, 지구를 살린다!어린이과학동아 l2011년 15호
- 숲으로 바꾼다면 배양 고기의 탄소 발자국은 더욱 줄어들 것이라고 해요.연구팀은 배양 고기가 인류의 식량난과 에너지, 물 부족 문제를 해소하는 해결책이 될 수도 있다고 말했답니다 ... ...
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