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"기름"(으)로 총 988건 검색되었습니다.
- 정말 궁할 때 이용하는 페트병 냄비와 우유팩 냄비과학동아 2009년 04호
- 따로 떨어져 나오지 않는 구조로 돼있어 안전하다. 하지만 폴리스티렌 용기는 기름기가 있는 뜨거운 국물을 담으면 환경호르몬의 일종인 ‘스티렌다이머’나 ‘스티렌트리머’가 검출될 수가 있다. 여전히 시중에 스티로폼 용기에 담긴 컵라면이 판매되는 이유는 녹아나오는 화학물질의 양이 ... ...
- [기계공학] 로봇 물고기로 바닷속 오염물질 찾는다과학동아 2009년 04호
- 화학물질을 검출할 수 있다. 연구팀은 이 물고기가 해양 오염 현장에 투입돼 유출된 기름과 같은 오염 물질의 주성분과 농도, 원인 등을 분석하는 데 쓰일 것으로 내다봤다. 로봇 물고기는 무선랜(Wi-Fi)으로 바닷속 정보를 지상에 전송한다.도일 박사는 “에너지 효율을 극대화하기 위해선 잠수함과 ... ...
- [환경학]유출된 기름띠 없애려다 물고기 잡는다과학동아 2009년 04호
- 허드슨 교수는 “세척제가 어류의 순환계로 들어오는 탄화수소의 양을 늘린다”며 “기름띠를 없애는 일이 오히려 어류를 해쳐 장기적으로는 어업에 손실을 가져올 수 있다”고 설명했다 ... ...
- [해양학]유출된 기름띠 위성사진으로 찾는다과학동아 2009년 03호
- 데 ‘특효약’이라는 사실이 밝혀진 것이다.후 박사는 “위성사진을 이용하면 레이더로 기름 띠를 찾을 때보다 훨씬 넓은 해양을 감시할 수 있다”며 “테라처럼 극궤도를 도는 지구관측위성은 전 위도를 일정 간격으로 볼 수 있기 때문에 해양 오염에 적극 대처할 수 있을 것”이라고 기대했다 ... ...
- [물리]빛과 마찰의 두얼굴과학동아 2009년 03호
- 사이의 마찰력이 작용한다. 이 힘 때문에 물속에서는 총알이 쓸모가 없고, 바닥에 흘린 기름 위에서 미끄러지면 위험하다. 고체-기체 사이의 마찰력은 파이프나 폐 속에서 공기가 흐르는 것을 방해한다. 이 힘은 자동차나 야구공의 움직이는 속도를 늦추고 낙하산이 추락하지 않도록 떠받친다. 고체 ... ...
- 심해저 깊은 맛 해양심층수의 비밀과학동아 2009년 03호
- 그 아래의 물은 해양심층수로 구분한다. 그런데 해양심층수와 표층수는 마치 물과 기름처럼 잘 섞이지 않는다. 해양심층수가 표층수보다 온도는 10~20℃ 낮고 염분농도가 높아 밀도가 높기 때문이다. 해양심층수는 구성성분도 크게 다르다. 표층수보다 칼슘이나 마그네슘과 같은 무기염류(미네랄)는 ... ...
- 라면 한 그릇으로 맛보는 화학과학동아 2009년 03호
- 기름을 떼어낸다. 설거지를 한 물을 확대해 보면 계면활성제에 둘러싸인 미세한 기름방울이 퍼져 있는 모습이 보인다.이제 설거지도 끝났다. 시계를 보니 막 자정이 지났다. 바로 자면 소화가 안 될 테니 한 시간 정도는 뭘 해야 할 텐데…. TV를 다시 켜기도 그렇고 보고서를 들여다볼 마음도 생기지 ... ...
- ‘에코패션’ 시대 열렸다과학동아 2009년 02호
- 양모기름이 엉켜있는데, 이를 정련해 양모섬유를 얻는다. 이때 부산물로 나오는 라놀린 기름은 보습효과가 뛰어나 화장품 원료로 사용된다. 주성분인 케라틴 단백질이 나선형으로 꼬여 있어 탄성이 좋고 변형에 대한 회복이 빠르다. 구김이 있는 옷에 물을 뿌린 뒤 하룻밤이 지나면 구김이 사라지는 ... ...
- 다이옥신에 대한 오해와 진실과학동아 2009년 02호
- 줄이는 게 상책이다. 전문가들은 고기를 먹을 때 생선 내장이나 아가미, 돼지비계, 쇠기름, 닭껍질처럼 지방이 많은 부분을 피하라고 권한다. 다이옥신 오염도가 상대적으로 높기 때문이다. 식약청 오금순 연구관은 “아일랜드 돼지고기는 오염된 사료 때문에 다이옥신이 다량 검출된 것”이라며 ... ...
- 등심, 안심, 우족 맛이 서로 다른 이유과학동아 2009년 02호
- 맛있다. 한국인이 호주산 쇠고기가 텁텁하고 질기다고 느끼듯 호주 사람들은 한우가 기름지고 지나치게 부드러워 씹는 맛이 없다고 느낀다.한우와 호주산 쇠고기의 맛과 육질이 다른 이유는 무엇일까. 두 나라가 소를 사육하는 방식이 다르기 때문이다.호주는 땅이 넓고 풀이 많아 소를 풀어놓고 ... ...
