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"한국음식"(으)로 총 771건 검색되었습니다.
- 가난한 자의 핵무기 생화학전과학동아 2001년 11호
- 최근 미국에서는 우편물로 백색가루가 도착하면 두려움에 떤다. 생화학 무기인 탄저균이 포함돼 있지 않을까라는 의심 때문이다. 우리나라에서도 이와 비슷한 소동이 몇차례나 발생했다. 세계무역센터가 무너지는 대참사 이후 새로운 테러 도구로 인식되고 있는 생화학 무기를 파헤쳐보자.미국을 ... ...
- 휴대폰 전자파 인체에 얼마나 흡수될까과학동아 2001년 09호
- 휴대폰의 전자파는 인체에 유해할까. 안타깝지만 아직은 그 답을 정확히 모른다.그렇다고 가만히 있을 수도 없다. 세계는 지금 휴대폰 전자파에 대해 방어자세를 취하기 시작했다.'휴대폰 제조업체들, 집단소송 걸려(4월 22일)담배업계를 상대로 집단소송에서 승리해 유명해진 피터 안젤로스 변호사 ... ...
- 김대건 신부 생전 얼굴 복원과학동아 2001년 07호
- 1846년 9월16일 조선의 새남터에서 25살의 한 사내가 효수형을 당했다. 대한민국 최초로 천주교 사제였던 김대건 신부다. 그러나 1백55년이 지난 지금 김대건 신부가 되살아났다. 바로 얼굴 복원술을 통해서다. 죽은 이의 두개골만으로 생전의 얼굴을 복원하는 신비의 의술. 예술과 의학이 절묘히 결합 ... ...
- 향수감별사가 손 휘저으며 냄새 맡는 이유과학동아 2001년 06호
- 혀의 온도가 변하면 느끼는 맛이 변하고,냄새에서 벗어나야 냄새를 맡을 수 있다?말도 안되는 것 같은 이런 얘기들이 과학자들에 의해 증명되고 있다.최근 발표된 연구결과를 중심으로 인간의 상식을 뛰어넘는 오감의 신비를 파헤쳐 보자.눈동자의 움직임에 따라 청각신호가 변하고 혀의 온도를 ... ...
- 대덕 바이오벤처 공동체의 촌장 인바이오넷과학동아 2001년 06호
- 대기업 연구소를 인수해 알찬 바이오벤처들의 새로운 커뮤니티를 만든 기업이 있다.이곳에서 벤처들은 마치 형집, 아우집 드나들 듯 함께 모여 연구하고 새로운 기술을 개발한다. 형제들에게 방을 다 내주고도 집주인이 누가 될지는 아무도 모른다고 하는(주)인바이오넷의 비전을 알아본다.‘스머 ... ...
- 로봇팔이 만드는 국제우주정거장과학동아 2001년 05호
- 새로운 우주정거장을 탄생시키는 일은 보통 작업이 아니다. 무게가 수십t인 각 모듈을 붙여야 하고, 버스보다 긴 태양전지판을 확장·설치해야 한다. 우주왕복선과 우주정거장 사이를 왕복하면서 복잡한 장비를 나르는 일도 만만치 않다. 이 어려운 작업을 간편하게 처리할 수 있는 방법은 없을까. ... ...
- 고추가루에 곰팡이병 치료물질 있어과학동아 2001년 04호
- 한국 음식에서 빠지지 않는 양념이 고추가루다. 인기의 비결은 고추에 함유된 캡사이신이라는 물질이 고추 특유의 매콤한 맛을 만들어내기 때문이다. 그런데 최근 미국농업연구소(ARS) 과학자들이 고추가루가 해로운 곰팡이와 효모를 죽이는 효과까지 있다는 사실을 발견했다.CAY-1이라고 불리는 고 ... ...
- 폭력과 자기파괴 일삼는 파월장병 하얀전쟁과학동아 2001년 04호
- 영화‘하얀 전쟁’에서 이경영은 전쟁을 연상시키는 작은 단서만으로도 공포와 불안을 느끼는 전쟁후 증후군 환자 역할을 실감나게 연기한다. 정신적 스트레스가 뇌의 생리적 변화를 유발할 수 있다는 연구 결과가 발표되면서 전쟁후 증후군이 사람들의 관심 반열에 등장하게 되는데….20세기는 ... ...
- 목숨 걸고 펼치는 가상전투게임 '아바론'과학동아 2001년 03호
- 아바론은 일본뿐만 아니라 우리나라에서도 두터운 마니아층을 형성하고 있는 오시이 마모루 감독의 영화로, 실사와 애니메이션의 결합을 볼 수 있는 작품이다. 2월 8일 찾은 시사회장은 여느 대보다 붐벼 영화에 대한 기대와 감독의 인기를 실감할 수 있었다. 2월 17일 오전 11시부터 시작된 방담회에 ... ...
- 대학입시의 새로운 변수 심층면접구술고사과학동아 2001년 03호
- 대학입시에 낯선 시험이 등장했다. 다름아닌 심층면접구술고사. 2001학년도에 첫 시도된 이 시험이 2002학년도에는 본격적으로 도입된다. 2001학년도 심층면접을 평가해보고 2002학년도의 대비책을 모색해보자.1 정답 외우기보다 과정 파헤쳐라 20개 대학 면접시험 비중 15%이상2002학년도 대학입시에 면 ... ...
