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"고기"(으)로 총 1,027건 검색되었습니다.
- 인류와 가장 가까운 새, 닭과학동아 l2005년 01호
- 흰 살코기가 됐다. 그런데 날지 못하는 것과 가슴살이 흰 것이 무슨 상관이 있을까.고기의 색이 붉은 이유는 피의 색깔보다는 근육세포 자체에 있는 단백질인 미오글로빈이 붉기 때문이다. 미오글로빈은 혈액이 운반해온 산소를 보관하고 있다가 근육이 운동할 때 필요한 산소를 신속하게 ... ...
- 인간은 타고난 장거리 선수과학동아 l2004년 12호
- 왜 장거리 주자가 됐을까. 리버만 교수는 “우리 조상은 청소동물로 맹수가 먹다 남긴 고기를 먹기 위해 하이에나와 경쟁한 것으로 보인다”며 “지평선 멀리 독수리 무리가 보이면 그리로 달려가 찌꺼기를 챙겼을 것”이라고 설명했다 ... ...
- 인간의 유전자는 멀티 플레이어과학동아 l2004년 12호
- 더 잘 하고 고기를 훨씬 더 많이 먹는 것도 인간의 진화에 크게 기여한 것이다. 인간을 ‘고기를 더 많이 먹는 수다쟁이 침팬지’라고 할 수도 있다.그 변화조차 그렇게 큰 것이 아니다. 막스플랑크 진화인류학연구소 스반테 파보 박사는 사람과 침팬지의 언어 유전자(FOXP2)를 비교한 결과 715개 ... ...
- 새만금 갯벌에 기댄 어민들의 삶과학동아 l2004년 11호
- ‘맛’을 꼽는다. 대맛, 돼지가리맛, 가리맛, 물맛…. 이곳 사람들은 ‘맛은 쇠고기하고도 안 바꿔먹는다’고 한다. 맛이 좋아 ‘맛’이라고 부르는 걸까.대맛조개를 잡는데는 고도의 기술이 필요하다. 우선 펄 바닥에 무수히 뚫려 있는 구멍 중 대맛조개 구멍을 구별해내는 것부터가 쉽지 않다. ... ...
- 밑밥 뿌려 먹이 부른다과학동아 l2004년 10호
- 하루 종일 허탕치기 일쑤이다. 좋은 자리를 보는 눈이 없어서이기도 하지만 밑밥을 뿌려 고기를 불러모으는 요령을 모르기 때문. 이런 초보 낚시꾼들은 굴올빼미에게서 한수 배워야 한다.작은 동물을 주로 잡아먹는 굴올빼미 집 주위에는 구수한 똥냄새가 진동한다. 특히 새끼들을 키울 시기에 ... ...
- 티라노, 많이 먹고 일찍 죽었다과학동아 l2004년 09호
- 영국 과학잡지 ‘네이처’ 8월 12일자에 발표했다. 에릭슨 교수는 “10대 티라노는 매일 고기를 엄청나게 먹었을 것”이라며 “18살 이후 성장 속도가 크게 떨어졌고 청소년기에 커진 몸이 죽을 때까지 거의 그대로 유지됐다”고 설명했다.그러나 10대의 폭식은 대가가 컸다. 연구팀이 크고 작은 ... ...
- 과학기술 앰배서더 강연 맛보기 : 자기 둥지 앞에서 숨 거두는 가시고기과학동아 l2004년 09호
- 동아일보사와 한국과학문화재단,동아사이언스는 청소년들의 과학기술에 대한 관심을 일깨우기 위해 과학자들이 방문 강연하는 '과학기술 앰배서더' 사업을 진 ... 얕은 곳에 쌓는 건 비가 많이 와도 지장이 없게 하기 위해서다.우리 땅에 살고 있는 물고기들은 우리가 관심을 가져야 한다 ... ...
- 03. 물고기 호텔, 바다목장이 양식 확 바꾼다과학동아 l2004년 08호
- 01. 기묘한 생물 천국, 해저 5천m의 세계 02. 심해를 누비는 드림팀, 수중로봇 시스템 03. 물고기 호텔, 바다목장이 양식 확 바꾼다 마린 테크놀로지로 '마린토피아' 를 꿈꾼다 04. 남획 막아야 해양선진국 ... ...
- 03. 과학을 입는다 스마트 의류과학동아 l2004년 07호
- 있는 추세다.따라서 스포츠나 레저용 의류 소재에 대한 소비자의 수요가 점점 더 다양화, 고기능화되고 있다. 땀을 신속히 흡수하는 면제품이 스포츠 의류의 주종을 이루고 있을 때 섬유 연구자들은 면의 단점인 건조의 어려움을 해결하면서 신속한 수분 흡수 기능을 갖춘 흡한속건성 섬유제품을 ... ...
- 05. 자연과 호흡하는 도시생태 복원과학동아 l2004년 07호
- 습도. 거리를 걸으면 상쾌한 공기가 폐를 가득 채운다. 도심 한가운데를 가르는 하천에선 고기가 뛰놀고 그 옆 호안에서는 생명이 꿈틀거린다. 높은 빌딩 숲에서도 어디서나 볼 수 있는 녹음, 주택가의 담장과 벽을 휘감는 담쟁이 넝쿨은 정겹기만 하다. 좁은 골목마다 뛰노는 아이들을 바라보며 ... ...
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