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"고기"(으)로 총 1,027건 검색되었습니다.
- 2. 두 발로 서고 석기 쓰며 사람형태로과학동아 1994년 05호
- 유적들에서 석기가 동물뼈와 함께 발견될 뿐 아니라 동물뼈에 석기를 이용해 고기를 떼어낼 때 남긴 흔적들이 남아 있어서 알 수 있다. 이처럼 호모 집단은 분명 석기를 이용해 동물성 단백질을 섭취하게 됨으로써 당시의 열악해져가는 환경에 적응하게 됐다.이는 도리어 그들에게 좋은 영양을 ... ...
- 1 생물의 모든 변화현상 매개하는 생명의 근본과학동아 1994년 04호
- 키위즙을 조금 넣어 냉장고에 일정시간 보관하면 키위 속의 단백질 분해효소가 작용, 고기질이 연하게 된다.두번째 효소의 놀랄만한 특징은 어떤 특수한 반응에 한개의 효소만이 작용하여 촉매기능을 한다는 사실이다. 다시 말해서 효소는 반응물질이나 생성물질 모두 높은 선택성을 가지고 반응에 ... ...
- 영상기록 장치의 총아 캠코더과학동아 1994년 04호
- 수 있으며 사용 연령대도 점차 낮아지는 추세다. 따라서 새로운 신기술의 개발 방향도 고기능의 추구와 함께 조작이 간단한 '이지컨트롤'(easy control) 방식으로 전개될 전망이다 ... ...
- 생물- 지표종 이용, 환경오염 정도 알 수 있다과학동아 1994년 04호
- 나타낸다. DO의 값 이 클수록 신선한 물이며, 오염되지 않은 자연수의 DO는 약 8ppm이고 물고기는 DO가 4ppm 이상인 물이라야 잘 산다.2. BOD(biological oxyzen demand:생물학적 산소요구량) 오염된 물속에 호기성 미생물이 번식하면서 소비하는 산소의 양을 말한다. 측정 방법은 다음과 같다.① 측정하고자 하는 ... ...
- 1. 유전자 이상이나 염색체 숫자·순서 바뀔 때 나타나과학동아 1994년 03호
- 것이다.여기서 장황하게 한우고기 이야기를 꺼낸 이유는 한국인의 입맛에 맞는 한우 고기를 생산하기 위해서는 비록 미국 풀을 먹여서 키울지라도 한우종자를 필요로 한다는 것을 지적하기 위함이다. 앞서 이야기한 닭과 소의 차이가 생물의 다양성의 한 예라고 한다면 한우와 외국 소의 차이는 ... ...
- "화학조미료 주성분 MSG는 무해하다"과학동아 1994년 03호
- 글루타민산나트륨이라고도 불리는 MSG(Mono Sodium Glutamate)는 버섯이나 토마토 치즈와 고기 등의 음식물에 많이 함유된 성분으로 글루타민산의 나트륨 염이라는 의미다. 아미노산인 글루타민산에 나트륨이 1원자 붙은 형태인 MSG는 물에 용해되면 모든 생물체의 단백질을 구성하는 20종의 아미노산중 ... ...
- 지역별로 본 한국인 얼굴의 특징과학동아 1994년 03호
- 긴 세월을 빙하기의 고립된 생활을 하는 동안 수염이나 체모가 적어지고, 꽁꽁 언 날고기를 깨물어 먹자니 이와 턱이 튼튼해졌을 것이다.이들 일부는 남하해 한반도쪽으로 내려오는 동안 빙하가 녹으면서 황해바다의 해수면의 높아짐에 따라 자루 모양의 한반도에 갇혀 버렸다. 이들이 원주형에게 ... ...
- 인류 기원의 수수께끼 푼다과학동아 1994년 02호
- 옷을 발가벗기는 과정에서 바지와 함께 잡아뜯겨 생식기가 분실되었을 따름이다. 고기를 포함하여 충분한 먹거리를 지니고 있었다. 예컨대 9월에 익는 플럼(서양자두)을 갖고 있었다. 이러한 정황으로 미루어보아 질병 또는 굶주림으로 죽거나 피살된 것은 아닌 듯싶다. 사냥중에 피곤하여 잠이 ... ...
- 삼보컴퓨터, 그린기능 486 신제품 선뵈과학동아 1994년 01호
- 관심이 집중되고 있는 절전 관련 EPA 규정을 만족시킴은 물론, 전체 사양에서도 고용량 고기능화를 꾀했다. 이 제품은 2백38핀의 펜티엄 오버드라이브 소켓이 기본 장착돼 있어 486 상위 기종은 물론 펜티엄까지 CPU 업그레이드가 가능하다.베사로컬 비디오 보드를 메인보드에 장착해 초당 132MB를 ... ...
- PART. 1 소프트웨어 불법복제 부쩍 감소과학동아 1993년 12호
- 사실이지만 올해 이루어진 제품 자체의 품질향상, 즉 한글화 작업이나 버전 업에 의한 고기능화가 크게 구매력을 자극했을 것이라고 주장한다.일단 써보지 않고 제품의 성능을 믿고 사야하는 소프트웨어의 성격상, 수준이 떨어지는 국산 제품보다 이미 세계 표준이 되다시피 한 외국 제품을 ... ...
