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뉴스

[박진영의 사회심리학] 명절에 만난 사랑하는 사람에게 삼가야할 오지랖 2021.09.18

만들게 되었다.    가족 공동체 역시 근본적인 목적은 생존이며 여기에 자연스럽게 좋은 알곡 가려내기, 한정된 자원 효율적으로 배분하기가 끼어들게 된다는 것이다. 사랑과 관심이 무조건적으로 모든 가족 구성원들에게 똑같이 제공되면 좋겠지만 그렇지 않다는 이야기이기도 하다. 사람들이 ... ...

글루텐을 위한 변명2014.07.07

벼에 비해 일손이 덜 들고 재배조건이 까다롭지 않다는 면도 있지만, 무엇보다도 인류가 알곡을 먹는 대신 가루로 빻아 반죽을 해 면을 뽑거나 빵을 만들어 먹는 방법을 개발했기 때문이다. 그리고 이런 일이 가능하게 된 건, 밀에는 쌀에는 들어있지 않는 ‘글루텐(gluten)’이라는 단백질이 들어있기 ... ...

쌀이냐 밀이냐, 작물로 결정돼버린 문화권 과학동아 l2014.05.11

제공    이번 주  ‘사이언스’ 표지는 황금빛 알곡이 쌓인 농촌 풍경이 장식했다. 알곡의 정체는 쌀일까, 밀일까. 사이언스에는 두 작물 중 어떤 작물을 재배하는지에 따라 문화 차이가 발생한다는 연구 결과가 실렸다.      심리학자들은 문화권를 크게 아시아의 동양 문화권과 유럽의 서양 ... ...

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스페셜

[박진영의 사회심리학] 명절에 만난 사랑하는 사람에게 삼가야할 오지랖 2021.09.18

만들게 되었다.    가족 공동체 역시 근본적인 목적은 생존이며 여기에 자연스럽게 좋은 알곡 가려내기, 한정된 자원 효율적으로 배분하기가 끼어들게 된다는 것이다. 사랑과 관심이 무조건적으로 모든 가족 구성원들에게 똑같이 제공되면 좋겠지만 그렇지 않다는 이야기이기도 하다. 사람들이 ... ...

글루텐을 위한 변명2014.07.07

벼에 비해 일손이 덜 들고 재배조건이 까다롭지 않다는 면도 있지만, 무엇보다도 인류가 알곡을 먹는 대신 가루로 빻아 반죽을 해 면을 뽑거나 빵을 만들어 먹는 방법을 개발했기 때문이다. 그리고 이런 일이 가능하게 된 건, 밀에는 쌀에는 들어있지 않는 ‘글루텐(gluten)’이라는 단백질이 들어있기 ... ...

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d라이브러리

[life & tech] 우리 조상은 언제부터 흰 쌀밥을 먹게 됐을까과학동아 l2014년 10호

발굴팀은 어떻게 가와지 볍씨가 인간이 재배한 벼라는 것을 확인했을까. 야생 벼는 알곡이 다 익으면 벼의 줄기 부분과 낱알을 연결하는 소지경이 자연스레 떨어진다. 이것을 자연탈립 현상이라 부른다. 반면 재배 벼는 익더라도 바닥에 잘 떨어지지 않는다.그래서 사람이 직접 손이나 도구를 이용해 ... ...

[hot science] 우리 집 식탁도 혹시 GMO?과학동아 l2013년 07호

2009년부터 2011년까지 조사한 GMO 유출 실태를 공개했다. GMO로 의심되는 식물체와 알곡에 대해 단백질과 유전자 검사를 한 결과 GMO로 최종 확인된 건수는 2009년 19건(옥수수 17건, 유채 1건, 면화 1건), 2010년 12건(옥수수 8건, 면화 4건)이었다.유출된 GMO는 얼마나 광범위하게 자라고 있을까. 자료에 따르면 .. ...

추운 나라에서 온 손님, 겨울철새어린이과학동아 l2008년 04호

힘이 덜 들지요. 겨울철새들은 강이나 바다, 또는 추수가 끝난 논에서 물고기나 떨어진 알곡을 먹고 살아요. 혹시 호수나 논에서 쉬고 있는 겨울철새들을 보더라도 돌을 던지거나 큰 소리로 쫓지 마세요. 조금 있으면 다시 추운 나라로 돌아가기 위해 수천 킬로미터나 되는 먼 거리를 날아가야 해요. ... ...

PART1 가솔린 무너뜨리는 바이오에탄올과학동아 l2007년 07호

늘리는 정책을 추진 중이다.먹는 옥수수에서 ‘타는’ 옥수수로바이오에탄올은 옥수수 알곡이나 사탕수수에서 얻은 포도당을 발효시켜 얻는다. 그래서 값비싼 석유에 대한 대체제로 기대가 높다. 뿐만 아니라 에탄올이 연소할 때 발생하는 이산화탄소는 교토의정서에서 규정한 온실가스 계산에서 ... ...

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어린이과학동아

우리 주변에서 자주 볼 수 있는 식물에 대해 알아보자!기사 l20220622

번째는 강아지풀 입니다. 강아지풀은 이삭이 강아지 꼬리를 닮아 강아지풀(또는 개꼬리풀)이라고 부른다고 해요. 그리고 강아지풀의 알곡은 사람이 먹을 수 있다고 합니다. 그리고 놀랍게도 강아지풀에는 꽃이 열리며, 그 개화 시기는 심지어 한여름에 해당된답니다. 강아지풀 분포 지역은 전국 어디서나 자라며, 농촌 밭 근처에 주로 서식한다고 합니다. 그리 ...

버드피딩.여러새가 와서 먹어요~탐사기록 l20220227

솔방울3개랑 키친타올심(휴지심도좋아요)에땅콩버터를 가득발라서 알곡.해바라기씨를 뿌려줬어요우리집은1층이라 관찰하기좋은데박새.직박구리가 오더니이런~ 오색딱따구리까지와서 먹다니~!!보고만있어도 너무흥분됐어요~  째려보는 직박구리. ...

햄스터에 대해서기사 l20220125

최소 2개 이상 필요합니다.    4. 곡물사료, 익스트루전, 물 곡물사료와 익스트루전은 햄스터가 먹는 밥입니다. 곡물사료에는 다양한 알곡, 콩, 뻥튀기 등이 있습니다. 익스트루전은 딱딱한 형태의 밥인데 햄스터가 갉으며 먹는 사료입니다. 사료에 익스트루점을 같이 주는 게 좋습니다. 물은 사람이 먹는 생수를 넣어주셔야 합니다.   5. 간식 간식 ...

앵무새를 키워보자!기사 l20210907

엄마께서 만드신 것)   5.먹이 (출처:아가새농장) (출처:아가새농장) 이제는 먹이!앵이가 먹고 살아야죠!위는 알곡, 아래는 펠렛입니다.알곡은 해바라기씨, 조, 기장, 홍화씨 등이 있어요. 펠렛은 앵무새용 사료입니다!색소가 있는 것도 있고 없는 것도 있어요!여러 개가 있으니 앵이에게 좋은 것을 사주세요!   6.간식   (출처: ...

귀여운 햄스터를 키워보자!기사 l20210826

또 햄스터가 질릴 때도 있으니 다른 사료를 가끔 주는 것도 좋아요.   이제 보조사료입니다. 보조사료는 보통 햄찌밥이나 혼합 17알곡을 사료에 섞어줘요! 참고로 사료양은 몸무게의 10%~13%를 먹이면 되요.   ❤️쳇바퀴&소저 쳇바퀴는 보통 사휠,바람개비를 많이 사용해요! 지름은 드워프 25센치 이상 골든 30센치 이상이에요!바람개비의 기본지 ...

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