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"식품"(으)로 총 1,135건 검색되었습니다.
- 스쿠알렌의 제품화과학동아 l198803
- 이라는 물질을 주성분으로 하고 있는데 최근 한미약품공업에서 캡슐형태의 건강 식품으로 내놓은것. 스쿠알렌은 심해 상어가 생존에 불리한 환경에서 살아 나갈수 있도록 해주는 생존의 열쇠로 알려지고 있는 물질이다. 심해상어의 간은 몸무게의 20~25%나 차지한다. 이처럼 큰 간을 갖고있는것은 ... ...
- 연금술사의 몽상에서 화학공업의 핵심으로과학동아 l198803
- 제조 및 재생, 그리고 경화유제조용 촉매연구에 몰두하고 있다. 또한 어용선박사팀은 식품첨가제와 의약품 원료 등 정밀화학제품의 제조공정에 유용하게 쓰이는 제오라이트촉매를 연구하고 있다 ... ...
- 미생물로부터 전기생산과학동아 l198802
- 1년동안 작동시킬수 있다고 한다. 연료전지의 성능은 박테리아나 그밖의 다른 미생물이 식품을 분해하는 능력에 따라 달라진다. 분해과정에서 산소와 반응하는 많은 전자들이 생성된다. 미생물이 포도당을 분해할때 전자들은 레독스 조정자로 알려진 전자이동분자들에 의해 전환이 된다. 앞으로 ... ...
- 내가 본 남극과 세종기지과학동아 l198802
- 이모저모 우리 기지의 규모는 거주동 64평, 연구동 81평, 하계연구동 42평, 발전 및 식품저장고 1백21평, 장비지원동 49평, 지자기관측동 및 지진파동 각 5평 등 모두 4백20평이다. 그외 부대시설로 3m 깊이의 부두시설 담수설비 소각설비 저유시설 통신시설 냉동 및 냉장시설 등. 통신 및 소각시설을 ... ...
- 과학기술계에도 대전환 있어야과학동아 l198801
- 어느 해보다 치열한 경쟁이 예상됩니다. 생명공학분야에서는 지난 11월13일인가 미국식품의약국(FDA)에서 TPA라는 심장병약의 판매허가가 나왔는데, 이는 생명공학 기술이 만들어낸 최대의 약품으로 그 시장규모가 10억달러에 달할 전망입니다. 이렇게 되면 생명공학 연구자들의 사기도 올라가고 ... ...
- 각종 지원체계 강화 정비의 한해과학동아 l198712
- 이 시설은 20~50% 의 식량증산효과를 가져온다. 그러나 국내 소비자단체들은 방사선조사식품에 대한 안전성여부에 대한 의문을 제기하기 시작했다. ■ 무연휘발유시대의 개막환경청은 환경보존법을 개정. 자동차 배출가스기준을 강화함으로써 87년 7월부터 출고되는 포니엑셀 프레스토 르망 ... ...
- 산학 협동으로 현장교육 중시과학동아 l198712
- 1백48명의 졸업생 가운데 31%에 해당하는 46명이 취업했으나 취업률이 우수한 학과는 식품영양학과(52%) 화학과(47%) 수학과(30%) 등이다. 이공계 대학의 성공여부를 결정짓는 요인으로는 튼튼한 재단, 훌륭한 교수진, 우수한 학생 그리고 알찬 실험실습시설을 꼽을 수 있다. 이 가운데 울산대학교가 ... ...
- 초전도체의 열풍속에과학동아 l198712
- 제네틱스'사가 가축번식에 주요한 역할을 하는 BFSH 호르몬을 개발하여 미국식품의약국의 인가를 받았다. 이 호르몬으로 처리된 암소는 배란기에 6개의 알(종래는 1개)을 만들 수 있다. 서비스계로 진출하는 로봇 1990년까지 25만개의 산업용로봇대국으로 성장하리라던 미국은 예측을 크게 빗나가 ... ...
- 미생물학은 생명과학의 총아과학동아 l198712
- 연구소, 한국과학기술원 등 국공립 연구소, 국공립보건원, 병원, 제약회사, 양조공장, 식품회사 등 대단히 넓다. 무한히 존재하는 생명체와 이것을 다루는 학문 즉 생명과학이 21세기 학문의 선두를 지킬 것임은 의심의 여지가 없다. 이런 측면에서 우리나라에서 처음 미생물학과를 설립하는데 ... ...
- 새로운 관심 김치와 김치산업과학동아 l198711
- 알타리무우는 일본땅 어디에도 재배될 수 없다.결국 이제 김치가 세계적인 기호식품으로서 각광을 받고 그에 따라 최고의 수출상품이 되기 위해서는 정부 기업체 연구기관이 혼연일체가 되어 원료 제조 과정 포장 유통 등 제반 단계에 대한 과학적인 연구작업을 꾸준히 해나가야 한다 ... ...
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