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"우유"(으)로 총 481건 검색되었습니다.
- 세라피아에서는 도자시도 융합스타일~어린이과학동아 l201221
- 도자기 스타일~. 사기그릇에 밥을 먹는 아이, 우유 한 잔도 도자기로 마시는 아이~ ….♪♩ 도자기 테마파크인 세라피아에 왔더니 흥얼거리던 강남 스타일 노래가 어느새 도자기 스타일로 바뀌었어. 강남 스타일이 현재 세계 문화의 중심이라면 세라피아는 세계 도자기 문화의 중심이라고 할 수 있지. ... ...
- 아토피 피부염, stop어린이과학동아 l201218
- 습도를 유지하는 데 도움을 주지요.음식도 아토피 피부염을 일으킬 수 있답니다. 계란, 우유, 밀, 땅콩, 새우 같은 것이 대표적이죠.먹으면 안 되는 음식 찾기사람마다 면역세포가 예민하게 반응하는 음식의 종류는 다르답니다. 음식에 아무 반응도 일으키지 않는 경우도 있어요. 그래서 먼저 ... ...
- 아기 펭귄들의 무한도전 황제펭권펭이와 솜이어린이과학동아 l201215
- 아빠의 맛있는 우유!휴~, 눈폭풍이 무사히 지나갔어. 이젠 배가 고픈걸? 아빠에게 가서 우유를 달라고 해야겠다. 엥? 왜 엄마가 아니라 아빠냐고? 우리 엄마는 지금 아주 먼 바다에서 물고기를 잡고 있거든. 아빠 황제펭귄은 엄마들이 알을 낳고 바다로 돌아가서 먹이를 충분히 먹고 돌아올 때까지 ... ...
- “물과 기름, 친해지고 싶어요.”과학동아 l201211
- 들어 있다. 불균일 혼합물인 우유가 균일 혼합물처럼 보이는 이유도 레시틴 때문이다. 우유는 물, 지방, 지질 단백질이 잘 분산된 에멀젼 상태인데 그 상태를 오랫동안 유지시켜 주는 역할을 하는 것은 레시틴이다. 유화제는 아이스크림이나 커피프림, 화장품에도 첨가돼 있다. 그러나 계면활성제의 ... ...
- Part 3. 에너지드링크과학동아 l201211
- 기자, 편의점에 들른다. 음료수나 하나 마셔볼까. 과일음료, 탄산음료, 건강음료, 우유, 요구르트, 그리고 커피. 눈길을 끄는 건 커피뿐인데 아침에 마셨으니 패스~. 고민하던 중 눈에 들어온 것은 편의점 한켠에 가득 자리잡고 있는 캔 음료. ‘핫식스’ ‘레드불’ ‘번인텐스’…. 에너지드링크다. ... ...
- Part 2. 유기농과학동아 l201211
- 연구팀은 설명했다. 단백질이나 지방도 차이가 없었는데, 아주 일부 연구에서만 유기농 우유에 몸에 좋은 오메가3 지방산 비율이 조금 높다고 나왔다.“우리나라 소비자들은 왜 유기농을 먹느냐는 질문에 ‘건강에 좋을 것 같아서’라는 답이 많아요.”그래서인지 이 연구도 여기저기 상세히 ... ...
- 버터 vs 마가린어린이과학동아 l201209
- 해 줄까?깔깔깔~. 버터사람들은 약 5000년 전부터 버터를 만들어 먹었어요. 동물성 기름인 우유 지방을 굳혀서 만든 버터는 유지방과 수분, 단백질 등으로 이뤄져 있죠. 풍부한 맛을 지닌 버터는 팝콘이나 빵, 케이크 같이 굽거나 볶는 음식의 맛을 내는 데 널리 사용해요. 고체 덩어리지만 32℃가 ... ...
- 많으면 많을수록 더 좋을까? 한계효용 체감의 법칙수학동아 l201209
- 한계효용은 점점 작아지게 돼, 결국 우유의 한계효용보다 작아지게 된다. 이때는 우유를 먹어 총효용을 높일 수 있다. 더 나아가 1원당 한계효용이 같아질 때까지 먹으면 가장 큰 효용을 얻을 수 있다.뷔페에서도 자신이 가장 좋아하는 한 가지 음식만 먹는 것이 아니라 다양한 음식을 조금씩 먹어야 ... ...
- 우유 마시는 사람은 '어른아이'과학동아 l201208
- 사람 젖에 가까운, 사람 입맛에 맞는 젖으로 말입니다. 우리의 입맛에 맞게끔 우유의 맛을 바꾸기 위해 젖소의 유전자도 변화시킨 것입니다.한때, 신석기 시대가 시작되고 농경 문화가 발달하면서 인류가 더 이상 진화하지 않았다고 생각하던 시절이 있었습니다. 그러나 유전학과 인류학 연구를 ... ...
- 벨기에 와플 제대로 먹는 법과학동아 l201208
- 와플을 팔기 시작하면서부터다.와플을 만드는 재료는 간단하다. 밀가루와 달걀, 우유, 효모, 설탕, 바닐라가 주재료다. 가정에서도 쉽게 만들어 먹을 수 있다. 시중에서 파는 와플은 초콜릿이나 딸기 향을 첨가하기도 한다. 적정한 배합으로 섞은 재료는 3~4일 동안 숙성시킨다. 팽창제로 베이킹파우더 ... ...
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