스페셜
"맛"(으)로 총 212건 검색되었습니다.
- [강석기의 과학카페] 수박 속살은 원래 빨간색이 아니었다2020.07.21
- 회피해온 필자가 속이 좁았던 것 같다. 이번 여름이 끝나기 전에 속이 노란 수박을 한번 맛봐야겠다. 약 400년 전에도 수박의 속살은 지금만큼 선명한 붉은색은 아니었던 것으로 보인다. 17세기 작품 ‘수박과 파인애플이 있는 정물’. 위키피디아 제공 ※필자소개 강석기 LG생활건강연구소에서 ... ...
- 1억원짜리 로봇 바텐더가 만든 칵테일 드셔보실래요?연합뉴스 2020.06.09
- 더욱 중요해졌습니다. "비대면이라 깨끗해서 좋았고 맛도 사람이 만든 것보다 더 맛있는 것 같아서 좋아요." 비대면의 시대. 로봇 '카보'의 활약을 기대합니다. 연합뉴스 제공 ... ...
- WHO "아프리카 젊은 인구 덕분에 코로나19 사망률 낮아"연합뉴스 2020.05.26
- 한 이정표에 도달했다. 누적 확진자는 10만명이 넘고 사망자는 3천100명 이상이다. 맛시디소 모에티 WHO 아프리카 담담국장은 청년층이 많은 덕분에 사망자가 더 적을 수 있다는 취지로 말하면서 "하지만 우리 보건 시스템은 취약하고 확진자 급증에 대처할 능력이 더 적기 때문에 안주해서는 안 ... ...
- 전 세계 52개국 과학자 참여하는 코로나19 후각 연구 시작된다동아사이언스 2020.04.24
- 15.3%에 해당하는 488명이 후각을 잃었다고 답했다. WHO는 지난달 23일(현지시간) “냄새나 맛을 잃어버리는 것을 코로나19 증상으로 규정할 수 있는지 검토 중”이라고 밝혔다. 주한미군은 코로나19 환자를 가려내기 위해 기지 입구에서 식초를 이용한 후각 검사를 실시하고 있다. 코로나19와 후각 상실의 ... ...
- [사이언스N사피엔스] 해부학 시대의 도래2020.04.16
- 임상실험 등을 강조하고 있다. 이밖에도 최초로 알코올을 소독제로 사용했고 소변 맛을 보고 당뇨를 진단하기도 했다. 또한 눈의 해부학적 구조에 대해서도 대단히 자세하게 연구했다. 이는 갈레노스를 훨씬 뛰어넘는 수준이었고 동시대에 살았던 ‘광학의 아버지’ 이븐 알 하이탐의 ... ...
- [강석기의 과학카페] 미스터 트롯의 뇌과학2020.04.14
- 조연이 아닌가 한다. 그래서인지 듣기에도 편하다. 어느 정도 나이가 들어서야 트롯의 참맛을 알게 된 건 가사가 담고 있는 희로애락의 사연이 과거 나의 비슷한 경험을 연상시키며 가슴에 와닿기 때문 아닐까. 사실 필자는 음악 감상을 거의 하지 않는데, 책을 보거나 글을 쓸 때 가끔 클래식이나 ... ...
- [4·15 총선] 긴급 여론조사, 과학계 민심을 듣다 과학동아 2020.04.11
- 억 원을 걸고 대체 필터와 신개념 마스크 기술을 공모하고 있다. 한편 ‘만렙 덕후’ 과자맛과일은 ‘미래에 발생할 수 있는 변종 바이러스에 대비한 만능 백신(universal vaccine) 개발’을 제안했다. 실제로 미국 국립보건원(NIH) 산하 국립알레르기전염병연구소(NIAID)는 2019년 4월 ‘H1ssF_3928’이라는 ... ...
- [뉴스페이스&뉴디펜스] 서비스업과 제조업 지형 바꿀 우주 모빌리티2020.04.06
- 를 내야 한다. 비싼 탑승료를 냈으니 기내식도 ISS우주인이 먹는 음식보다 더 고급스럽고 맛이 있어야 하지 않을까. 이런 가운데 한국은 곧 열릴 우주시대를 대비해 어떤 준비를 해야 할까. 필자가 일하는 스타버스트에어로스페이스는 올 1월 미국 로스앤젤레스에서 전 세계 직원들이 모두 모여 ... ...
- [사이언스N사피엔스] 기체화학과 플로기스톤2020.03.19
- 찍어내는 햄버거가 최상의 맛을 내지는 못할 가능성이 많다. 그러나 일정 수준의 맛은 언제 어디서나 최소한으로 유지할 수 있다. 백종원의 레시피가 성공한 이유도 크게 다르지 않다. 블랙은 이산화탄소의 성질을 연구했고 이 모든 성과를 논문으로 작성해 박사학위를 받았다. 블랙은 또한 ... ...
- [강석기의 과학카페]코로나19 치료제로 떠오른 에볼라 치료제2020.03.03
- 날 수도 있습니다. 그때 어떤 예명(제품명)을 얻게 될지 궁금합니다. 에볼라 임상에서 쓴맛을 보고도 제가 또 김칫국부터 마시고 있네요. 자중하겠습니다. 아시다시피 2월 19일부터 한국에서도 새로운 상황이 전개되고 있습니다. 지난주 길리어드는 한국 식약처에 임상시험 계획을 신청했고 ... ...
