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"음식"(으)로 총 2,581건 검색되었습니다.
- 과학적인 미래 연구과학동아 l2011년 10호
- 3. 농업 방식 비교 4. 새로운 농업 방식 도입 5. 결론(연구 후 느낀 점) 1. 연구 배경 및 목적 음식물의 90% 이상은 석유에 의해 생산된다. 씨를 뿌리는 것에서부터 수확, 가공, 포장, 저장 등 모든 단계에 석유를 이용한다. 화석연료는 매장량에 한계가 있기 때문에 곧 고갈된다. 지금과 같은 경작 ... ...
- 제대로 알고 먹자, 영양표시!어린이과학동아 l2011년 09호
- 적은 음식을 골라 먹을 수 있답니다.특히 어린이들의 경우 간식으로 열량이 너무 높은 음식을 먹지 않는 것이 중요해요. 간식으로 너무 많은 열량을 섭취하면 비만이 되는 것은 물론, 식사를 할 때 편식을 하게 돼요. 그러면 영양소를 균형있게 섭취하지 못하게 되어 건강하게 자랄 수 없답니다. ... ...
- [life & tech] 사장님과 말단사원, 누가 더 스트레스 받나?과학동아 l2011년 09호
- 수컷들은 늘 싸움이었고 암컷도 종종 공격을 받았다. 그런데 인근 관광객 숙소에서 음식물 쓰레기를 먹다가 결핵에 걸리는 바람에 수컷 대부분이 죽는 일이 발생했다. 그 결과 무리에서 암컷이 수컷보다 2배 이상 많게 됐다. 갑작스런 떼죽음으로 새폴스키 교수팀은 1986년 관찰을 접고 다른 무리를 ... ...
- 인간관계에서 잡담이 차지하는 역할과학동아 l2011년 09호
- 소문을 입에 올릴 때 일종의 쾌감마저 느끼는 것이 인간의 본 모습이다. 마치 자극적인 음식처럼 씹을수록 맛이 더해지는 것이 남의 험담이고 가십이다. 도덕군자나 성인이 아닌 바에야 그런 쾌감에서 자유로울 수 있는 사람은 거의 없다고 봐야 한다.[미국의 뇌과학자 마이클 가자니가는 사람들이 ... ...
- 세계적인 깡통 예술가, '캐니 조아스'어린이과학동아 l2011년 09호
- 오랫동안 신선하게 음식을 보관할 방법을 찾아내면 엄청난 상금을 준다고요. 흠~. 병에 음식을 넣고 가열한 다음, 코르크로 막으면….”통조림 발명 아이디어가 떠오르는 순간이었다. 하지만 문제가 생겼다. 병에 삶은 달걀을 넣어 통조림을 만들려고 했는데, 악당 업새블라가 나타나 방해하기 ... ...
- 주먹도끼를 찾아 떠나는 구석기 여행어린이과학동아 l2011년 09호
- 전~120만 년 전큰바위얼굴, 파란트로푸스 보이세이견과류나 뿌리식물 같이 질기고 거친 음식들을 씹기 위해 턱이 발달했다. 턱 근육을 지탱하기 위해 머리뼈 위에는 근육돌기가 솟아올랐다.약 9만 5000년~1만 8000년 전어린 아이 몸집에 어른의 치아, 호모 플로렌시스키가 1m 정도로 아주 작다. ... ...
- 하아암~ 엣취! 딸꾹! 못 참아 3종 세트어린이과학동아 l2011년 08호
- 기록을 갖게 됐지요. 그렇다면 딸꾹질은 어떻게 나오는 걸까요? 뜨겁거나 자극적인 음식을 삼켰을 경우, 그리고 흥분하거나 스트레스를 받는 등 일상적인 것에 갑자기 변화가 생기면 횡격막 신경이 자극을 받아요. 그러면 가슴과 배 사이에 있는 횡격막에 경련이 일어나 갑자기 움츠러들고, 공기가 ... ...
- PART2. 지금은 곤충시대어린이과학동아 l2011년 08호
- 칠리소스 무침, 말벌유충 요리 등이 인기가 높다. 이처럼 곤충은 이미 세계인이 즐겨먹는 음식 재료가 되었다.곤충의 영양가, 백점 만점에 백점~!유엔 세계식량농업기구(FAO)는 2008년 타이 치앙마이에서 국제 회의 워크숍을 열고 사람들이 가장 많이 먹는 곤충들의 영양 가치를 소개했다. 세계적으로 ... ...
- 문화의 힘, 유전자보다 강하다과학동아 l2011년 08호
- 버스, 병원, 엘리베이터, 면접시험, 극장, 공원, 직장, 교실, 장례식, 파티, 도서관, 시내, 음식점)이므로 가능한 행동-상황 조합은 180가지다. 앞에 예를 든 ‘엘리베이터에서 입술에 키스하기’도 그 가운데 하나다.[각 나라 젊은 여성들의 다양한 사고방식을 보여주는 ‘미녀들의 수다’의 한 장면. ... ...
- Part 1. 비타민, 추락하다과학동아 l2011년 08호
- 2 복용 또한 권장하는 추세다.VITAMIN C어떤 질병 예방에도 효과 없어[비타민 C는 거의 모든 음식물에 들어있을 정도로 가장 쉽게 접할 수 있는 비타민이다.]우리나라에서 가장 인기가 높은 비타민이 바로 비타민 C가 아닐까. 이 비타민 또한, 비타민 B 그룹과 함께 수용성 비타민이다. 이 때문에 고용량 ... ...
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