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"음식"(으)로 총 2,581건 검색되었습니다.
- 상어에 강한 턱이 없다면?과학동아 l2011년 10호
- 고생물학이나 어류 진화를 설명하는 중요한 열쇠를 제공할 것이다. 인간도 섭취하는 음식의 종류와 특징에 따라 턱의 형태가 서서히 변해가는 현상을 볼 수 있다. 1000년이 지난 뒤 패스트푸드를 즐겨 먹은 인류의 턱뼈는 어떻게 변화할지 상상해보는 것도 좋을 것이다 ... ...
- [life & tech] 사장님과 말단사원, 누가 더 스트레스 받나?과학동아 l2011년 09호
- 수컷들은 늘 싸움이었고 암컷도 종종 공격을 받았다. 그런데 인근 관광객 숙소에서 음식물 쓰레기를 먹다가 결핵에 걸리는 바람에 수컷 대부분이 죽는 일이 발생했다. 그 결과 무리에서 암컷이 수컷보다 2배 이상 많게 됐다. 갑작스런 떼죽음으로 새폴스키 교수팀은 1986년 관찰을 접고 다른 무리를 ... ...
- 주먹도끼를 찾아 떠나는 구석기 여행어린이과학동아 l2011년 09호
- 전~120만 년 전큰바위얼굴, 파란트로푸스 보이세이견과류나 뿌리식물 같이 질기고 거친 음식들을 씹기 위해 턱이 발달했다. 턱 근육을 지탱하기 위해 머리뼈 위에는 근육돌기가 솟아올랐다.약 9만 5000년~1만 8000년 전어린 아이 몸집에 어른의 치아, 호모 플로렌시스키가 1m 정도로 아주 작다. ... ...
- 세계적인 깡통 예술가, '캐니 조아스'어린이과학동아 l2011년 09호
- 오랫동안 신선하게 음식을 보관할 방법을 찾아내면 엄청난 상금을 준다고요. 흠~. 병에 음식을 넣고 가열한 다음, 코르크로 막으면….”통조림 발명 아이디어가 떠오르는 순간이었다. 하지만 문제가 생겼다. 병에 삶은 달걀을 넣어 통조림을 만들려고 했는데, 악당 업새블라가 나타나 방해하기 ... ...
- 인간관계에서 잡담이 차지하는 역할과학동아 l2011년 09호
- 소문을 입에 올릴 때 일종의 쾌감마저 느끼는 것이 인간의 본 모습이다. 마치 자극적인 음식처럼 씹을수록 맛이 더해지는 것이 남의 험담이고 가십이다. 도덕군자나 성인이 아닌 바에야 그런 쾌감에서 자유로울 수 있는 사람은 거의 없다고 봐야 한다.[미국의 뇌과학자 마이클 가자니가는 사람들이 ... ...
- 제대로 알고 먹자, 영양표시!어린이과학동아 l2011년 09호
- 적은 음식을 골라 먹을 수 있답니다.특히 어린이들의 경우 간식으로 열량이 너무 높은 음식을 먹지 않는 것이 중요해요. 간식으로 너무 많은 열량을 섭취하면 비만이 되는 것은 물론, 식사를 할 때 편식을 하게 돼요. 그러면 영양소를 균형있게 섭취하지 못하게 되어 건강하게 자랄 수 없답니다. ... ...
- 새만큼 똑똑한 도마뱀도 있다과학동아 l2011년 08호
- 도마뱀의 선택을 지켜봤다. 처음에 모든 도마뱀은 전에 음식이 있었던 뚜껑을 열었다. 음식이 없는 걸 확인한 도마뱀 중 두 마리는 즉시 잘못된 선택임을 깨닫고 옆으로 가 다른 뚜껑을 열었다. 릴 교수는 이 두 마리를 각각 ‘플라톤’과 ‘소크라테스’라고 이름 지었다. 캐나다 맥길대 생물학과의 ... ...
- 직장을 넘보는 암과학동아 l2011년 08호
- 만날 수 있는 대표적인 독성물질이다. 이 중 BPA는 아기 플라스틱 젖병, 음료수통, 물병, 음식 포장용기와 캔의 안쪽 코팅지에 많이 쓰인다. 그런데 영수증을 많이 만지는 가게나 마트 점원의 몸속에서는 BPA가 높은 농도로 검출된다는 연구 결과가 2010년 11월 ‘네이처’에 소개됐다. 가게에서 물건을 ... ...
- 시베리아 횡단열차 살인미수 사건①수학동아 l2011년 08호
- ”식당에서 식사하던 허풍은 놀라운 발견이라도 한 듯 깜짝 놀란다.“도형아, 음식을 각자 자리로 가져다주기도 하나보구나. 저쪽은 비싼 자리인가 보다. 구경 한번 가보자.”열차의 식당 칸 앞에는 특실이 있는데, 문에 상자 모양의 자물쇠가 설치돼 있다.“선생님, 비밀번호가 필요한 걸요? 역시 ... ...
- 하아암~ 엣취! 딸꾹! 못 참아 3종 세트어린이과학동아 l2011년 08호
- 기록을 갖게 됐지요. 그렇다면 딸꾹질은 어떻게 나오는 걸까요? 뜨겁거나 자극적인 음식을 삼켰을 경우, 그리고 흥분하거나 스트레스를 받는 등 일상적인 것에 갑자기 변화가 생기면 횡격막 신경이 자극을 받아요. 그러면 가슴과 배 사이에 있는 횡격막에 경련이 일어나 갑자기 움츠러들고, 공기가 ... ...
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