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"음식"(으)로 총 2,341건 검색되었습니다.
- [표지로 읽는 과학-네이처] 섬유탈취제 성분으로 수질오염 간단히 해결2016.01.17
- 표면에 붙이는 흡착력이 강하다. 이런 성질 때문에 사이클로덱스트린은 섬유탈취제부터 음식 첨가물까지, 제약과 화학산업, 농업, 환경 분야에서 다양하게 쓰인다. 연구팀은 사이클로덱스트린과 기존 정화에 쓰이는 활성탄소를 결합한 형태의 새로운 정수용 고분자를 개발했다. 이 물질을 ... ...
- “쓸모 있는 기술이 진짜 과학” 2016.01.12
- 양성에도 힘을 쏟고 있다. 그의 삶을 듣다 보니 ‘포항에서 태어난 그가 안내한 목포 음식점’이라는 모습마저 삶과 닮아있다는 생각이 들었다. ● “열린 마음으로 함께 연구해야” 이렇게 복잡한 삶을 살면서 지금의 자리까지 도달하기란 결코 쉬운 일은 아니었을 터. 그 비결을 묻자 이 ... ...
- 차례상 음식도 이젠 ‘클릭’…명절 온라인 쇼핑 확산동아일보 l2016.01.11
- 동아일보] 결혼 4년차 주부인 김미희 씨(35)는 지난해 설부터 차례상 음식을 위한 장보기를 온라인몰에서 하고 있다. 처음에는 과일과 생선을 샀고 추석에는 아예 시금치, 도라지 등을 ‘삶은 나물’로 주문했다. 김 씨는 “두 살짜리 아이를 키우다 보니 직접 장보러 가기가 어려워 온라인몰을 ... ...
- “‘친구 따라 강남’ 갔지만 지금은 천직” 2016.01.10
- 저처럼 출연연에서 일하고 싶다고 하더군요.” 그를 만난 이곳도 아이들과 즐겨 찾는 음식점이었다고 한다. 사진 속 풍경은 벚꽃 명소를 연상케 했다. 실제로 표준연은 아름다운 풍경으로 유명하다. 해마다 4월이면 표준연에서 시민과 함께하는 봄꽃축제가 열리는데, 이 축제는 전국 주요 축제 ... ...
- ‘쿡방’에 열광 이유, ‘눈으로 음식 찾는 본능’ 때문2016.01.10
- 한다. 영국 경제주간지 이코노미스트는 ‘우아하게 식사할 시간이 없는 한국 사람들이 음식 사진이나 영상으로 대리 만족을 얻고 있다’고 7월 보도하기도 했다. ... ...
- ‘위생의 제국’ 고대 로마, 알고 보면 ‘기생충 천국’ 2016.01.10
- 않았다는 사실을 보여주는 셈”이라며 “로마가 유럽 전역을 정복하며 함께 전파한 음식문화는 촌충을 유럽 전역으로 퍼뜨리는 결과를 낳았다”고 말했다. ... ...
- 암스트롱이 입었던 우주복은 어떻게 생겼을까2016.01.10
- 이 밖에 우주인이 무중력에 적응하는 데 필요한 훈련 장비와 우주복, 우주 용품, 우주 음식 등 다양한 전시품이 역시 소개돼 우주인들의 생활과 모습을 이해하는데 큰 도움이 될 걸로 보인다. 전시회는 다음달 11일까지 계속된다. ... ...
- 알레르기는 ‘네안데르탈인’이 전해준 ‘면역력’의 흔적2016.01.08
- 네안데르탈인 복원도 - 막스플랑크 연구소 제공 최근 수 년간 발표된 고인류학 연구에 따르면 현대인의 유전자에는 약 4만 년 전 멸종 ... “이종교배를 통한 유전자 이입이 현생 인류의 조상이 병원균에 대항하고 새로운 음식을 소화시킬 수 있도록 환경 적응력을 증가시켰다”고 말했다. ... ...
- 따뜻한 아이디어, 치매 환자를 위한 식기 팝뉴스 l2016.01.07
- 보스턴 대학교의 연구에 따르면 이 식기를 사용하면 음료 등 액체는 84%, 그 외 음식은 24% 더 많이 섭취하게 된다고 합니다. 이 착한 식기는 미국 IT 매체 매셔블이 2015년의 뛰어난 발명품 중 하나로 선정 발표해 더욱 눈길을 끌고 있습니다. ※ 편집자주 세상에는 매일 신기하고 흥미로운 일이 많이 ... ...
- 신년 다짐, 자기계발서의 ‘자기 암시’ 효과, 정말 있나2016.01.05
- 달거나 짠 과자는 역겨운 것이라고 자기 암시를 하도록 했다. 이들은 실험 전 4시간 이상 음식을 전혀 먹지 않은 상태였다. 이후 파란색 또는 초록색 배경 화면에 3초 간격으로 과자 사진을 띄우고 각 과자의 값(0~2.5유로)을 매겨 경매에 참석하게 한 뒤 이때 뇌 영상을 촬영했다. 이후 자기 암시에 ... ...
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