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"음식"(으)로 총 2,341건 검색되었습니다.
- 참치·연어 기름 먹으면 체내 지방 ‘뚝’2015.12.21
- 연구팀은 쥐를 두 그룹으로 나눠 한 그룹에는 기름진 음식을 먹이고 다른 그룹에는 같은 음식에 시판용 생선기름을 첨가했다. 1주일 뒤 쥐의 체중을 확인하자 두 그룹에서 확연한 차이가 났다. 생선기름을 같이 먹은 그룹은 생선기름을 먹지 않은 그룹보다 체중 증가량이 10% 정도 적었다. ... ...
- 바다사자가 기억상실 ‘도해강’ 되는 이유2015.12.15
- 특정 장소에 음식을 숨겨놓고 다시 찾게 하는 ‘장소기억력’을 측정하자 제대로 음식을 찾지 못하는 등 방향 감각에 이상을 보였다. 일부는 발작과 같은 도모산 중독 증상을 보였다. 연구팀이 문제가 있는 개체의 뇌를 자기공명영상(MRI) 장치로 촬영한 결과, 기억을 담당하는 부위인 해마에서 ... ...
- 어미개 내리사랑은 딱 7주까지2015.12.14
- 야생과, 길들여진 삶의 중간 정도의 생태를 보이며 사람을 ‘주인’이 아니라 때때로 음식물을 제공하는 ‘물주’로 여긴다. 연구팀은 떠돌이 개에게 먹이를 줄 때 어미와 새끼 사이에 먹이 갈등이 발생한다는 사실을 발견하고 갈등의 양상을 찾기 위해 젖을 뗀 새끼와 어미가 함께 지내는 ... ...
- 에너지 발전소 ‘미토콘드리아’ 눈으로 보니2015.12.09
- 모두 달랐고, 나이가 들며 미토파지 활성이 줄어드는 것으로 나타났다. 또 고칼로리 음식을 섭취하거나 저산소 상태에 들었을 때 등 환경 변화에 따라서도 미토파지의 활성은 변했다. 윤 교수는 “미토파지 분석 시스템이 미토파지의 역할과 미토파지의 분자적 기전을 규명하는 연구에 유용할 ... ...
- 안개 속에서도 선명하게 볼 수 있는 안경 나오나2015.12.07
- 빛을 잡아내 선명하게 볼 수 있는 안경, 작은 막대 형태로 휴대할 수 있는 구명조끼, 음식물 쓰레기를 빠르고 간편하게 처리할 수 할 수 있는 고속발효 기술 등이 X-프로젝트 1차 과제에 선정됐다. 미래창조과학부는 X-프로젝트 추진위원회 주관 하에 선정평가와 대국민 공개 검증 등을 거쳐 2015년 ... ...
- 겨울철 식중독, 노로바이러스 주의보!동아사이언스 l2015.12.07
- 날씨가 추워지기만 하면 노로 바이러스 감염 증세가 폭증하는 이유입니다. 최근에는 음식물이 노로 바이러스 감염의 주요 감염원입니다. 특히 굴과 같은 어패류가 문제가 됩니다. 제철을 맞이한 굴을 생으로 잘못 먹으면 감염되기 마련입니다. 물론 같은 굴을 먹어도 모든 사람에게 증상이 ... ...
- 복돼지가 활짝 웃고있네요~ 대식세포 속에서2015.11.27
- 나타났다. - 오송바이오진흥재단 제공 복돼지 한 마리가 순박한 웃음을 짓고 있다. 맛난 음식이라도 배불리 먹고 난 걸까. 병원균을 잡아먹는 대식세포를 전자현미경으로 4400배 확대했더니 활짝 웃는 돼지의 얼굴이 나타났다. 자연에 숨어 있는 아름다운 모습을 보여주는 ... ...
- [삼시세끼 어촌편2]유해진이 낚은 만재도 3대장의 마지막은 참돔?동아사이언스 l2015.11.27
- 커다란, 그리고 맛도 좋은 물고기가 수십 년을 산다니 당연히 무병장수를 기원하는 음식이 될 만도 합니다. ○ 구이, 찜, 탕수…, 어떻게 먹어도 맛있는 참돔 4대 돔이라고 불리는 만큼 회로 먹어야 한다지만, 저장과 수송에 오래 걸리는 옛날에는 회로 먹을 수 없었습니다. 대신 도미찜이나 ... ...
- 술 한잔에 물 한잔… 고기 한입前 야채 한입… 건강한 ‘1대 1’동아일보 l2015.11.20
- ▼ “술을 마시기 전에 어떤 음식 혹은 약을 먹으면 좋죠?” “술 마신 뒤에는 어떤 음식을 먹어야 좋죠?” 식습관을 개선하기 위해 병원을 찾는 30, 40대들이 자주 하는 질문이다. 대부분 술자리 자체를 건강하게 가질 생각은 하지 않고, 사전 혹은 사후 조치에만 신경을 쓴다. 하지만 아무 생각 없이 ... ...
- 당신이 하루 마시는 수돗물 양은?동아일보 l2015.11.19
- 김 씨가 마신 커피 두 잔(700mL)과 세 끼 식사를 통해 섭취한 수돗물은 2350mL. 실제 식당에서 음식을 조리하거나 카페에서 커피를 내릴 때 수돗물을 쓰는 경우가 적지 않다. 국민 10명 중 8명(77.5%)은 국이나 찌개, 밥을 조리할 때 수돗물을 쓰고 있다. 하지만 수돗물을 직접 마시는 사람은 국민 100명 중 5명 ... ...
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