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"요리"(으)로 총 737건 검색되었습니다.
- [퍼즐탐정 썰렁홈즈 4] 떡국 끓이기 명인 떠꾸기 뿌러부러쓰어린이과학동아 l2019년 02호
- 맞아 함께 떡국을 끓여 먹기로 한 썰렁홈즈와 다무러. 썰렁홈즈는 오랜만에 숨겨온 요리 실력을 발휘했다. 잠시 후, 다무러는 설레는 마음으로 썰렁홈즈가 만든 떡국 한 숟갈을 떠먹었는데…, 이후 한 시간 동안 의식을 잃었다. 너무 맛이 없었기 때문이다. “안 되겠어…. ‘떠꾸기 뿌러부러쓰’ ... ...
- [이달의 PICK] 분노는 발명의 어머니? 난다 화가, 한다 발명과학동아 l2019년 02호
- 먹을 수 없을 정도의 끔찍한 맛일 거라 생각하며 손님에게 내놓았다. 하지만 새로운 요리를 맛 본 손님은 끊임없이 찬사를 보내며 심지어 추가 주문까지 했다. 그 뒤 크럼의 감자튀김은 유명세를 타며 ‘사라토가 칩’으로 널리 알려졌고, 훗날 지금의 감자칩으로 진화했다 ... ...
- [나의 중국 유학 일기] 1인실 기숙사에서 나 혼자 산다과학동아 l2019년 02호
- 싸고, 조건도 훨씬 좋기 때문이다. 대개 같은 가격이면 기숙사보다 방이 넓고, 방 안에서 요리도 할 수 있으며, 가구는 풀옵션이기 때문에 옷가지만 들고 가면 된다. 물론 혼자서 사용할 경우 기숙사보다 비싸기 때문에 보통 2명이나 3명이 함께 방을 얻는다. 학교 밖에서 사는 경우 행정상의 거주지를 ... ...
- [이달의 PICK] 밥상 떠난 오징어를 찾습니다과학동아 l2019년 02호
- 국가는 한국(58.4kg)이며, 많이 먹는 수산물은 오징어, 새우, 멸치 순으로 나타났다. 식사 요리 외에도 가공식품이나 스낵 등으로도 많이 먹기 때문이다. 한국인이 사랑하는 ‘국민 생선’ 중 하나인 오징어가 최근 몇 년간 어획량이 급감하면서 몸값이 천정부지로 뛰어 ‘금징어’가 됐다. 다 자란 ... ...
- [나의 미국 유학 일기] 기숙사 식당 밥에서 요리로 진화 삼시세끼 라이프과학동아 l2019년 02호
- 게 어색하고 힘들었지만, 이제는 직접 운전해서 장도 봐오고, 라면만 끓여 먹다가 요즘은 요리도 제법 하게 됐다. 미국 생활이 익숙해져서 마음이 편한 요즘이다 ... ...
- [나의 영국 유학 일기] 땅값이 비싼 런던에서 대학교에 다닌다는 건과학동아 l2019년 02호
- 학식이 싸고 맛있기로 유명하다. 5파운드(약 7000원) 정도의 가격대다. 그러나 직접 요리한다면 1파운드(약 1450원) 이하 가격대로 점심과 저녁식사를 해결할 수 있다. 기숙사 바로 옆에는 임페리얼칼리지 학생우대가격으로 싸게 이용할 수 있는 헬스장이 있어서 건강도 챙길 수 있다. 나처럼 생활비를 ... ...
- [수셰프 피터팍의 맛있는 수학] 스파게티 면 난제에 도전하라!수학동아 l2019년 01호
- 떠올리며 수학자의 해법을 직접 확인해볼 좋은 기회니까요. 무엇을 상상하든 그 이하의 요리상식을 보여주는 피터팍은 다음에 더 맛있는 수학 이야기로 돌아오겠습니다. 안녕~ ... ...
- [현장취재]모였다! 어과동 만.찢.독어린이과학동아 l2018년 21호
- 일리’의 박동현 작가님과 ‘코딩으로 미래를 지켜라! 아이팝콘’의 홍성호 작가님, ‘요리스타 청’과 ‘초능력 가족 은비네가 수상해’의 은하수 작가님, ‘야구왕 허슬기’의 김문식 작가님, ‘인공지능 로봇 마이보’의 홍승우 작가님이 모두 자리에 앉자 사회를 맡은 이창욱 기자가 큰 ... ...
- 과학마녀 일리의 과학용어 따라잡기어린이과학동아 l2018년 16호
- 불용성 단백질. 밀가루 반죽에 넣으면 탱글탱글하고 차진 식감을 느낄 수 있다. (요리스타 청 참조) ●세로천체 등의 광원이 내는 빛의 파장이 긴 쪽으로 밀리는 현상. 가시광선 영역에서는 파장이 길수록 붉게 보여 붙여진 이름이다. (과학뉴스 참조)❷ 중력이 극단적으로 강한 천체. 빛을 비롯해 ... ...
- [스미스의 탐구생활] 반짝반짝 결정 만들기!어린이과학동아 l2018년 16호
- 고체 물질을 ‘결정’이라고 해요. 영어로는 ‘크리스탈(Crystal)’이라고 하지요. 우리가 요리에 활용하는 소금, 설탕을 비롯해 자연에서 만날 수 있는 화강암이나 현무암 등의 암석은 모두 결정으로 이루어져 있답니다. 이렇게 결정으로 이루어진 물질들을 ‘결정성 물질’이라고 불러요. 배열이 ... ...
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