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"음식"(으)로 총 1,916건 검색되었습니다.
- 적은영양가에 많은 농약 온실재배채소과학동아 l198603
- 건강한 내일을 위하여우리는 건강을 유지하고 각자의 맡은일을 하기 위하여 하루도 음식물을 취하지 않으면 살 수 없다. 다시 말해서 '먹는다'는 일은 '생명유지'의 필수 조건이며 밥 뿐 아니고 채소도 필수적으로 먹어야 하는 것이기 때문에 그 영양가는 매우 중요하다.또한 사람의 장점은 잡식성에 ... ...
- 풍요를 만들어 내는 황금열쇠 정밀화학과학동아 l198603
- 돼지를 만드는 비육제, 옷감이 아름다운 빛을 발하게 하는 염료, 좋은 향기를내는 향료, 음식의 맛을 돋구어 주는 조미료, 설탕이 아니면서도 설탕의 수백배나 더 단맛을 내는 인공 감미료 등 이 모두가 정밀화학 제품이다. 우리의 생활의 질을 크게 향상시켜 주는 이것들이 없는 현대인의 ... ...
- 동토(凍土)의 생명력 시베리아과학동아 l198603
- 다른 일은 다 제껴 놓고 보드카를 한잔 마시게 하고 마른 옷을 갈아 입혀준뒤 따뜻한 음식을 준다. 그런뒤 비로소 당신은 누구이며 어디로 가는 사람인가를 묻는 것이다. 강풍이 사납게 불고 있을 때는 문 밖에서 세걸음 떨어진 곳에서도 동사할 위험이 있는 이땅에서는 사람들이 서로 도우지 않으면 ... ...
- 노벨과학상을 본다과학동아 l198602
- 생기는 병이다. 이 혈액속에 LDL이 많을수록 동맥경화는 진행한다. 그것은 지방질이 많은 음식을 섭취하여 일어나는 현대병으로 이의 치료는 암퇴치와 함께 의학계의 큰 과제이다.콜레스테롤은 세포막을 구성하는 성분으로 세포에 필요한 물질이다. 두 학자는 콜레스테롤이 배양액속의 혈청에 ... ...
- 대덕연구단지 첨단 과학기술의 메카과학동아 l198602
- 2군데, 세탁소 2개소, 이·미용실 2개소, 우체국·은행 각1개소 식당 2개소 (한식집1 1, 중국음식점 1)등이 전부다. 단조로운 연구생활에서 쌓이는 스트레스를 풀만한 술집이나 다방은 물론, 병원·약국과 일체의 오락시설이 없는 실정이다. 퇴근 후 여가시간을 즐기기 위해선 유성이나 대전시내까지 ... ...
- 고엽제(枯葉劑)살포, 그이후과학동아 l198602
- 독성이 절반으로 줄어드는 데만도 3년 반이 걸린다. 유산, 사산, '괴물'의 출생 환경과 음식물을 통해 고엽제가 인간에 미치는 만성적 영향은 보다 심각하다. 우선 고엽제에 노출된 사람이 만성간염에 걸릴 확률이 높다는 것이 밝혀져 관심을 끈 바 있다.고엽제는 또한 임신에 불행한 결과를 ... ...
- 정보의 홍수와 가뭄을 모두 해결한다과학동아 l198602
- 뿐이다. 불필요하고 유해한 정보들 속에 섞여서 제값을 발휘하지 못하기 때문이다. 음식을 먹지 않고는 살아갈 수가 없지만 갖가지 먹음직스러운 식품들이 식욕을 자극한다고 해서 너무 많이 먹거나 아무거나 먹어버리면 다치거나 죽어버릴 수도 있는 것처럼 정보를 적절히 이용하지 않으면 개인의 ... ...
- 경험이 축적되는 환경을 가꾸자과학동아 l198602
- 일선에서 중요한 역할을 담당하고 있는 여자 근로자들이 직장에서는 물론 일상생활에서 음식그릇을 집어 올릴 때 엄지손가락이 그릇의 안쪽에 들어가지 않게 두손으로 받쳐 들도록 교육하는 일부터 시작하여야겠다. 자세히 관찰하여 보면 이는 근로자들만의 경우가 아님을 쉽게 알 수 있으니 이는 ... ...
- 죽음의 사자를 피하는 최신의 무기들-분자치료법과학동아 l198602
- 치료의 길은 무엇인지 알아두기로 하자. 음식물에서의 새로운 발견피터 그린월드 "음식물은 미국에서 암으로 죽는사람 가운데 35%와 관련이 있는것같다"고 국립 암연구소(NCI)의 암예방국장 '피터 그린월드'씨는 말한다. 최근에 발표된 3편의 주요논문도 그의 주장을 뒷받침하고 있다. 그러나 먹고 ... ...
- 피로회복제의 허실과학동아 l198602
- 있는데, 사이크릭AMP가 언제나 만들어지기 때문이다.커피와 같이 카페인이 들어 있는 음식물이나 의약품의 계속적인 과다복용에 의한 만성중독증오로서는 소화불량 두통 불면 불안 신경질 수족떨림 신경통 감각이상 변비 등이 있다. 간기능개선제의 정체 피로회복효과를 내세우고 있는 것으로 ... ...
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