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"음식"(으)로 총 1,916건 검색되었습니다.
- 한국의 전자산업기술과학동아 l198612
- 사용하지 않고 높은 주파수의 전자파 즉, 극초고주파(마이크로웨이브라고도 함)를 바로 음식물에 침투시켜 요리하는 특수조리기구. 이때 극초고주파를 발생시키는 장치가 마그네트론이다.전자레인지의 핵심기술인 이 마그네트론을 경제적으로 안전하게 생산하는 노하우를 70년대말까지 ... ...
- 감기부터 조심하고 폐의 열기 다스리는 처방 필요과학동아 l198612
- 소화가 잘 되는 것인데 이것은 자연계현상에서도 마찬가지다. 날씨가 더운 한 여름철에 음식이 잘 썩는 것도 그 때문이다.이처럼 비염환자는 남달리 몸안에 쌓여있는 열에 의해서 코점막이 두터워지거나(肥厚) 충혈상태가 돼 외부의 기후적 조건에 민감하게 된다. 또한 체내에 쌓여 있는 이러한 열은 ... ...
- 무서운 실내공기오염과학동아 l198612
- 화장실의 암모니아 악취일 것이다.화장실에 악취가 발생하는 이유는 우리가 섭취한 음식물 가운데 단백질이 위에 들어갈 경우 소화되면서 분해, 암모니아(NH₃)가 오줌으로 배설되기 때문. 서울시내 화장실을 대상으로 암모니아농도를 측정한 결과 수세식화장실보다 재래식화장실에서 암모니아의 ... ...
- 앞당겨진 달,화성에로의 이주계획과학동아 l198612
- 공간을 강철과 유리로 된 구조물로 덮어싸는 것이다. 이 안에서 8명이 89년부터 2년간 음식물, 공기, 물등 생존에 필요한 물자를 자급자족하여 생활하는 것이다.외부와 격리된 밀폐공간인 이 시스템은 '바이오 스피어'(제2생활권)라고 명명되었다.외부로 부터의 공기도 통하지 않는 이 밀폐공간에는 ... ...
- 문제해결의 능력 키워야 2000년대를 대비하는 과학 교육과학동아 l198612
- 미치고 있으며, 개인의 행복은 물론 우리 모두의 사회복지와 밀접히 관련되기 때문이다. 음식, 주택, 의복, 의약 및 교통 등 모든 측면에서 과학과 기술의 역할은 두드러지게 나타나고 있고 이러한 추세는 21세기에는 더욱 증대될 것이기 때문이다.또 21세기의 사회는 인공 지능, 우주 탐험, 건강, 유전 ... ...
- PART2 소형로보트, 디지탈테이프, AV서라운드과학동아 l198611
- 손님이 요구할때 버턴을 눌러주면 처음 부터 끝까지 자세히 들려준다.사용도에 따라 음식점 문 앞에 설치해주면 ‘어서오십시요’ ‘감사합니다’등을 반복한다.일반 가정에서 경보 장치로도 사용될수 있으며 공사장에서는 안전 보호 장치 역할도 해줄수 있는 다목적용 이다.내부의 회로가 ... ...
- 소련 수소폭탄의 아버지 안드레이 사하로프과학동아 l198611
- 소련 당국은 그의 몸을 꽁꽁 묶고 코를 막은 뒤 입으로 숨을 쉬는 틈을 타서 억지로 음식을 집어 넣기도 했다. 그런데 때마침 지난 해 11월에 열린 미·소의 정상회담을 앞두고 소련당국은 서방측과의 기술무역을 늘리는 댓가로서 인권문제를 개선한다는 제스쳐를 보이기 위해 본너여사에게 ... ...
- 늘어나는 식품첨가물의 위험과학동아 l198610
- 때문이다. 그리하여 식품포장 문제가 대두된다. 예전에는 신문조각이나 파지에 싸서 음식을 먹어도 아무런 이상이 없었는데 무슨 잔소리냐고 이야기할 지도 모른다. 그러나 옛날과는 달리 현대문명의 복합성과 환경오염의 공해에 의하여 식품의 안전한 보관이 절실해짐으로써 특수한 포장이 ... ...
- 마늘의 과학 항균작용이 탁월, 과대섭취는 간장장해과학동아 l198610
- 생마늘을 먹은 후 입에서 나는 마늘냄새는 우유를 마시든가, 껌을 씹든가, 단백질이 많은 음식을 먹으면 제거된다. 마늘의 해(害) 마늘은 다양한 효능으로 높이 평가할 수 있으나 지나친 섭취는 경제적으로나 건강을 위하여 삼가하여야 한다. 마늘의 부정적이 측면을 살펴보면 다음과 같다. 우선 ... ...
- 스타워즈와 기술혁명과학동아 l198610
- 에너지무기로 연구되고 있다. 이것 또한 민간이용이 가능한 것이다. 에너지부는 전자를 음식물의 살균이나 오염된 공기를 깨끗이 하는데 효과가 있을지 실험을 하도록 지원해 왔다. 그런데 S.D.I와 관련된 전자빔 연구에서 이것이 미사일의 파괴에 유용할뿐만 아니라 의료용으로 암의 진단에 상당한 ... ...
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