d라이브러리
"음식"(으)로 총 2,581건 검색되었습니다.
- 씨 없는 수박을 보기 힘든 이유과학동아 l2001년 03호
- 있지만 사람들이 오히려 거부반응을 일으켰기 때문이다. 마늘의 독특한 냄새가 없으면 음식 맛이 제대로 나지 않는다. 더구나 냄새 없는 마늘의 효과를 확신하기도 어렵다. 냄새를 없앤 대가로 몸에 좋다는 효력까지 없어지지 않을까 걱정하는 것은 당연한 일인지 모른다.고객 심리까지 읽어야씨 ... ...
- 목숨 걸고 펼치는 가상전투게임 '아바론'과학동아 l2001년 03호
- 반면 개 음식은 깨끗한 재료를 정성을 들여서 썰고 정말 맛있어 보이게 표현했죠. 음식은 하나의 상징 아닐까요. 등장인물들이 원하는 것은 일치하잖아요. 게임의 최종 단계로 가면 완전히 현실이 되는데, 그 때 가장 걸리는 것은 육체이고, 걸리는 육체를 표현해주는 것이 바로 남자의 먹는 모습이 ... ...
- 요리조리 쿡의 재료 감자과학동아 l2001년 03호
- 감자찜, 감자튀김, 포테이토칩…. 감자를 이용한 음식은 정말 다양하다. 이런 감자를 이용해 과학적 원리를 확인해보자.뚝딱 실험1 빨대로 감자 뚫기왜 그럴까?!끝을 막지 않은 채로 빨대를 감자에 찌르면 빨대가 구부러진다. 하지만 빨대의 끝을 손가락으로 막고 찌르면 빨대가 쉽게 감자 속을 뚫고 ... ...
- 비타민 C는 만병통치약인가과학동아 l2001년 03호
- 물에 잘 녹기 때문에 섭취된 것이 쉽게 배설되므로 심각한 독성을 유발하지는 않지만 음식물로부터 계속 섭취해야만 한다.비타민 C도 수용성이라 우리 몸에서 배출이 쉬워 다량으로 섭취해도 부작용을 거의 유발하지 않는다고 알려져 있다. 하지만 일부에서는 비타민 C를 다량으로 섭취했을 경우 ... ...
- PART 1. 백과사전 24권을 핀 머리에 써넣는다과학동아 l2001년 03호
- 아주 싼 가격으로 원하는 물건을 생산해내기 때문이다. 그리고 가장 저렴한 재료로 음식을 합성할 수 있어서, 원한다면 먼지를 스테이크로 바꿀 수도 있다. 드렉슬러는 나노과학이 우리가 상상할 수 있는 모든 획기적인 장치를 제공해줄 수 있다고 말한다.과연 나노과학은 이 꿈같은 일을 가능하게 ... ...
- 대학입시의 새로운 변수 심층면접구술고사과학동아 l2001년 03호
- 온실효과와 연관된다(그림1). 전파는 통신수단으로 광범위하게 이용되며, 일부는 음식을 요리하거나(전자레인지에서 쓰는 마이크로파) 신체에 악영향을 주는 요인으로 지목되고 있다(휴대전화∙컴퓨터∙송전선 등에서 발생하는 전자파).문: 방사선 중에 γ선, X선의 특징은 무엇인가요?답: X선과 ... ...
- 과학으로 풀어본 희로애락 - 울음과학동아 l2001년 03호
- 음식물을 먹을 때는 침샘이 자극되는 동시에 눈물샘도 자극된다. 이 때문에 좋아하는 음식도 울면서 먹을 수밖에 없는 기현상이 발생하는 것이다.울고 난 후 눈이 붓는 이유동양인이냐 서양인이냐에 따라, 나이가 많으냐 적으냐에 따라서도 우는 양상이 달라진다.영화를 보면 우리나라 사람들을 ... ...
- 조각가 도나텔로의 드루시아나의 부활 기적과학동아 l2001년 03호
- 죽은 이를 보니 드루시아나였다. 요한과 알던 사이로, 그가 없을 동안 가난한 이웃에게 음식을 베풀고 곤경을 위로하며 올바르게 살던 여인이었다. 죽기 전에 요한을 보는 게 마지막 소원이었다는 말을 듣고 요한은 마음이 움직였다. 기독 성자전 ‘황금전설’은 이 대목을 짤막하게 설명한다. ... ...
- '아이다호'에 나타난 슬픈 질병, 기면 발작과학동아 l2001년 02호
- 개들과 열심히 뛰어 놀다가도 탈력 발작을 일으켜 맥없이 쓰러지기 일쑤였고, 맛있는 음식을 먹다가도 근육이 마비되는 증세를 보였다. 디멘트 박사는 부모 개가 모두 기면 발작 증세를 보이는 경우, 그들의 새끼들도 같은 증세를 보인다는 사실을 알아냈다. 그 후 기면 발작을 앓고 있는 도베르만 ... ...
- 서울대 입시 문제를 계기로 본 이공계 대학 심층 구술 면접 새로운 경향과학동아 l2001년 02호
- 수능대비 특집으로 만든 1997년 2월호의‘음식 속에 숨은 영양소 어떻게 알아내나’ 엔 음식물 속에 들어있는 성분들이 어떤 과정을 거쳐 에너지원으로 이용되는지 소개돼있다. 효소작용의 기본인 단백질에 대해서는 1994년 9월호 특집‘인공단백질’이 잘 정리했다.행성에 구덩이가 생기는 이유는? ... ...
이전194195196197198199200201202 다음
