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"식단"(으)로 총 424건 검색되었습니다.
- [강석기의 과학카페] 단백질 음료 마셔야할까 고민한다면2021.06.15
- 준다. 고단백질 식단의 중년은 일단 암이 걸리면 진행이 빨라 사망률이 높다면 저단백질 식단의 노년은 치료과정을 버티지 못해 암 사망률이 높다고 볼 수 있다. 저자들은 논문에서 “대체로 체중은 50~60세까지 늘다가 멈춘 뒤 65세가 넘으면 매년 0.5%씩 준다”며 “이때부터 단백질 섭취를 점차 ... ...
- 유전체 정보로 암 위험 예상하는 서비스 나온다동아사이언스 2021.06.07
- 전국망 마이헬스데이터’는 만성콩팥병 환자의 데이터를 기반으로 개인 맞춤형 식단과 운동 코칭 등의 서비스를 제공하고, 신약 개발 시 임상시험 매칭 서비스를 제공할 예정이다. 20개 중·대형병원의 환자 의료데이터를 표준화해 공유하는 ‘마이헬스링크’ 서비스도 개발된다. 또 개인의 ... ...
- [강석기의 과학카페] 탄수화물이 정말 비만의 주범일까2021.05.18
- 탄수화물과 지방, 단백질 비율이 50:30:20 내외로 비슷해도 초가공 식단이냐 비가공(자연) 식단이냐에 따라 칼로리 섭취량과 몸무게 변화는 큰 차이가 나는 것으로 밝혀졌다. 과체중인 참가자들에게 초가공식품을 마음대로 먹게 하자 2주 동안 자연음식을 먹을 때에 비해 하루 평균 500칼로리를 더 ... ...
- [잠깐과학] 간편 아침 식사 '시리얼'은 원래 환자식이었다어린이과학동아 2021.05.15
- 건강을 담당했는데, 채식 위주의 식단이 환자의 건강 회복에 더 도움이 된다고 믿고 채식 식단을 연구했다. 1894년 켈로그가 자리를 비운 사이 반죽을 만들기 위해 삶은 밀이 오래돼 말라버렸다. 이 밀을 차마 버릴 수 없었던 그는 말라버린 밀을 롤러에 넣었는데, 넓은 반죽이 아니라 작고 납작한 ... ...
- 1000년 전 ‘똥’이 지금 ‘똥’보다 훌륭…장내미생물 38% 사라져동아사이언스 2021.05.13
- 보유할 수 있었다”며 “산업화가 진행되고 식료품점에서 제공하는 가공 음식으로 식단이 바뀌면서 현대인의 장은 다양한 미생물 군집을 가질 수 있는 많은 영양소를 잃은 셈”이라고 말했다. 고대 인간의 분변에서 확인된 장내 미생물이 현재 인간의 장내 미생물과 매우 다른 것으로 ... ...
- 그리스·로마 신들도 몰랐던 사실…지중해 식단, 알츠하이머 예방에 도움되는 이유 찾았다동아사이언스 2021.05.07
- 유발하는 원인이나 축적이 일어나는 경로는 매우 복잡하고 다양하다”며 “지중해식 식단 성분이 이 과정에 관여해 신경보호 효과를 낼 것”이라고 말했다 ... ...
- 미국 심장협회, 1단계 고혈압 대처 지침 발표연합뉴스 2021.04.30
- 것이다. 이와 함께 고혈압 식단(DASH: Dietary Approaches to Stop Hypertension)이 권장된다. 이 식단은 과일, 채소 섭취를 늘리고 유제품은 저지방을 선택하고 포화지방과 총지방(total fat)을 적게 먹는 것이다. 1단계 고혈압에 해당하는 사람은 이러한 생활 습관 개선과 함께 주기적으로 혈압을 점검해야 ... ...
- 맛의 비법 알려주는 AI 나왔다동아사이언스 2021.04.29
- 개인의 유전적 특징과 생활습관, 건강상태 등을 함께 고려한 개인 맞춤형 레시피 및 식단을 추천하는 정밀영양 프로그램을 구축하기로 했다. 연구결과는 1월 국제학술지 ‘사이언티픽 리포츠’에 실렸다 ... ...
- [인터뷰]"코로나 시대, 국가대표 팀 닥터 역할 더 커졌지요."동아사이언스 2021.04.28
- 중심으로 에너지 공급을 위한 탄수화물과 다양한 비타민 공급을 위한 채식 중심의 식단을 구성한다”고 말했다. 장 교수는 주치의는 경기가 진행될 때 관객과는 다른 눈으로 바라본다고 말했다. 관객은 축구 경기가 진행되면 공을 따라 눈이 움직이지만 주치의는 공이 아니라 선수들의 ... ...
- "술 끊은 후 금단증상엔 케톤식이 효과"연합뉴스 2021.04.16
- [연합뉴스] 술을 끊은 후 나타나는 알코올 금단증상에는 저탄수화물-고지방 식단인 케톤식(keto diet)이 효과가 있다는 연구 결과가 나왔다. 미국 국립 알코올 남용·중독 연구소(National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism) 신경영상 실장 노라 볼코우 박사 연구팀이 알코올 중독으로 입원한 46명을 ... ...
