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"가공"(으)로 총 1,036건 검색되었습니다.
- [과기원은 지금] 필즈상 수상자 허준이 교수, 포스텍서 강연 外동아사이언스 2022.11.01
- 기회를 제공한다. 신청은 온라인으로 가능하다. ■ 변영재 울산과학기술원(UNIST) 전기전가공학과 교수 연구팀은 31일 ‘체내 삽입형 전자기파 기반 혈당 측정 시스템’을 개발했다고 밝혔다. 피를 뽑지 않고도 혈당을 측정할 수 있는 시스템이다. 피부 속 세포와 세포 사이를 채우는 조직액인 ... ...
- 마구 변형해도 전기 통하는 신소재 나왔다동아사이언스 2022.10.27
- 물질을 활용성을 결정하는 기준이 된다. 연구팀이 개발한 소재는 실온에서도 얼마든지 가공이 가능한데다 열이나 산, 염기의 조건에서도 큰 변화가 없어 다양한 방식으로 응용할 수 있다. 존 앤더슨 미국 시카고대 화학과 박사후연구원은 "전자장치의 표면에 스프레이로 뿌리거나 페인트칠을 ... ...
- 건강 해치는 '초가공식품'…암·치매·심혈관 질환 위험 높여동아사이언스 2022.10.21
- 게티이미지뱅크 제공 식품첨가물을 다량 함유하고 가공처리가 이뤄진 '초가공식품(UPF)'을 자주 섭취하는 현대인의 식습관에 또다시 경종을 울리는 대규모 추적 연 ... 목소리가 높아지고 있다. 베리 연구원은 "사람들은 이미 초가공식품의 편리함과 가공된 맛에 너무 익숙해졌다"고 말했다 ... ...
- [프리미엄 리포트] 손흥민 스프린터 횟수 어떻게 알까...데이터 품은 축구과학동아 2022.10.01
- 것인지를 고민하는 것이다. 이는 팀의 전력과 상황에 맞는 최적의 데이터를 수집하고 재가공하기 위함이다. 데이터 정의는 로우 데이터를 수집할 때 기준으로 작용하기 때문이다. 인터뷰를 마무리하며 축구 데이터 분석 기술이 어떤 방향으로 발전하길 바라는지 물어보았다. 노동현 분석관은 뜻밖의 ... ...
- [이덕환의 과학세상] ‘쉬운’ 과학용어보다 ‘익숙한’ 과학용어가 더 중요하다 2022.09.28
- 枸櫞酸)이 들어있다. 환경부에서는 ‘시트릭 애씨드’라고 부르는 살생(殺生)물질이다. 가공식품의 유통기한을 늘여주기 위해 사용하는 대표적인 보존제다. 그런 구연산이 사실은 레몬이나 감귤류의 신맛을 내는 쳔연 유기산(有機酸)이다. ‘레몬산’이라고 부르면 누구나 쉽게 짐작할 수 있는 ... ...
- 탄수화물 줄인 채식…건강·다이어트·탄소배출 저감 '일석삼조’동아사이언스 2022.09.27
- 연구팀은 두 식단의 잠재적인 온실가스 배출량도 파악했다. 두 식단에 포함된 각 식품을 가공하는 과정에서 발생하는 온실가스량을 측정한 데이터를 바탕으로 3개월 동안의 배출량을 산출했다. 그 결과 저탄수화물 비건 식단을 섭취한 그룹은 락토오보 식단을 섭취한 그룹보다 하루 평균 0.63kg ... ...
- 가축 '고급' 사료만 바꿔도 10억 인구 식량난 해결연합뉴스 2022.09.20
- 찾을 수 있게 식량 생산 시스템을 개편하고, 부산물 중 일부는 사료로 이용하기 전 가공 처리를 해야 하는 등 공급측면에서 조정이 필요한 것으로 지적했다. 쿰무 부교수는 그러나 "이런 조정을 진행하는 데 심각한 문제가 있다고 생각하지 않는다"면서 "우리가 제시한 것은 일부 분야에서 이미 ... ...
- [강석기의 과학카페] 껌 씹기도 운동...덜 씹으면 살 찐다2022.09.06
- 발명한 이래 음식을 먹기 좋게 만드는 노력을 꾸준히 해왔고 최근 수십 년 사이 식품가공기술이 눈부시게 발전하면서 씹을 일이 확 줄어들었기 때문이다. 이처럼 음식을 씹는 데 들어가는 시간뿐 아니라 힘도 줄어들면서 수렵채집을 통해 거친 음식(물론 도구와 불을 써서 자연 상태보다는 먹기 ... ...
- 게·랍스터 껍질로 만든 배터리...성능은 물론 환경도 챙겨동아사이언스 2022.09.02
- 수용액을 합성했다. 그러자 키틴은 젤 형태의 화학물질로 변형됐다. 연구팀은 이렇게 가공된 젤을 배터리의 전해질로 사용했다. 전해질은 배터리의 내부에서 에너지를 저장할 수 있도록 도와주는 역할을 한다. 키틴을 사용해 만들어진 배터리는 400시간 작동했으며 신속하게 충전됐다. 배터리가 ... ...
- 제임스웹우주망원경이 포착한 목성 극지 오로라동아사이언스 2022.08.23
- 것이다. 빛 광도 데이터를 기반으로 과학자들이 가공해 사진으로 만든다. 이번 사진을 가공한 임케 드 파터르 미국 버클리 캘리포니아대 행성천문학과 교수는 “솔직히 이처럼 선명한 이미지를 기대하지 않았다"면서 "한 이미지에서 목성의 자세한 특징과 함께 고리와 작은 위성, 은하까지 볼 수 ... ...
