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"가공"(으)로 총 1,062건 검색되었습니다.
- 티타늄 합금 블레이드 손상부위, 3D프린팅으로 복구해 원가절감동아사이언스 l2023.01.19
- 한국원자력연구원이 자체 개발한 금속 3D 프린터가 티타늄 합금 블레이드의 손상부를 복원하고 있다. 한국원자력연구원 제공 국내 연구진이 산업체에서 ... 말했다. 왼쪽부터 마모 손상된 블레이드, 3D 프린팅 기술로 복원된 블레이드, 후가공을 통해 복원된 블레이드. 한국원자력연구원 ... ...
- '열대우림 파괴' 팜유 대체재 등장...효모 키워 기름 추출 동아사이언스 l2023.01.17
- 않아 천연 방부제나 첨가제로 쓰인다. 부드러운 식감을 낼 수 있어 초콜릿이나 피자 같은 가공식품을 만들 때에도 쓴다. 기름 특유의 흐르는 특성 때문에 샴푸, 치약 등 화장품과 생활용품에도 들어간다. 문제는 팜유 수요가 많아 인도네시아 농민들이 야자수를 심기 위해 열대우림을 파괴하고 ... ...
- '먹어도 안전'...새해엔 유통기한보다 긴 소비기한동아사이언스 l2022.12.30
- 소비기한은 8~64일, 유통기한이 15~25일인 베이컨류는 소비기한이 16~33일이었다. 초콜릿가공품의 경우 유통기한이 30일인데 소비기한은 51일이었다. 식품에 표시된 방법에 맞게 보관한다면 유통기한이 지났어도 소비기한 내 섭취하면 안전에 이상이 없다. 이는 과학적으로도 증명됐다. ... ...
- "햄·베이컨에 쓰이는 발색제 '아질산염' 암 발병률 높여"동아사이언스 l2022.12.28
- 아질산염은 질소가 환원된 물질인 아질산의 수소가 금속으로 치환된 성분이다. 가공육의 붉은 색을 유지하고 유통기한을 늘리는 데 사용된다. 아질산염은 체내에서 화합물인 니트로소아민을 형성하는데 이 물질은 대장암을 유발할 수 있다. 세계보건기구(WHO)에 따르면 아질산염은 매년 3만200 ... ...
- [공감! 과학용어] ⑥커뮤니케이터들도 어찌할 수 없다...설명 부족한 용어들2022.12.08
- 무엇인지 정의가 필요했기 때문이다. 이 밖에 화학용품의 부식작용을 활용한 표면가공 공법인 ‘식각’이나 뇌 속 구조의 한 부분인 ‘선조체’ 등도 한자어이면서 곧바로 이해가 어려운 단어로 언급됐다. ● 아직 개념이 확립되지 않았거나 ‘너무 어려운’ 용어들 전문용어 중에서는 ... ...
- 카카오헬스케어 "환자 개인맞춤형 생활습관 처방 가능"동아사이언스 l2022.12.07
- 7일 디지털바이오 혁신전략 현장발표에서는 디지털바이오 기업들의 사례 발표가 진행됐다. 과기정통부 제공 "병원 중심의 의료시스템을 갖춘 우리나라 ... 있어도 연구에 활용하지 못하는 상황"이라며 "데이터를 연구에 사용할 수 있는 형태로 가공해 주는 도구를 개발하고 있다"고 말했다 ... ...
- "공룡 멸종 소행성 논문 조작됐다"…고생물학계 스캔들동아사이언스 l2022.12.07
- 전 사망하는 일이 발생했고 사망한 작업자의 실험실에서 데이터를 복구할 수 없어 미가공 데이터가 누락됐다"고 말했다. 또 다른 과학자들은 드팔라의 사이언티픽 리포트 논문에 부정행위뿐 아니라 오타와 메모, 표기오류 등이 포함된 채 출판됐다는 점을 지적하기도 했다. 한편 ... ...
- [이덕환의 과학세상] 탄소에 대한 저주, 도 넘었다2022.12.07
- 의미가 있는 것이다. 더욱이 청동기와 철기 시대는 장작과 같은 임산연료를 가공한 탄소 덩어리인 ‘숯’(charcoal)을 사용하기 시작하면서 가능해졌다. 인류 문명의 근대화를 가능하게 만들어준 화석 연료도 모두 탄소의 화합물이다. 정보화 시대를 가능하게 만들어준 전기도 대부분 석탄을 비롯한 ... ...
- 건강한 채식 식단, 남성 대장암 발병 확률 낮춘다동아사이언스 l2022.11.30
- 곡물, 과일, 채소, 견과류, 콩, 차 등이 포함됐다. 정제된 곡물이나 과일 주스와 같이 가공을 거친 식물성 식품은 덜 건강한 식물성 식품으로 판단했으며 계란, 해산물, 고기 등 동물성 식품은 동물성 식품으로 분류했다. 연구팀은 설문조사를 통해 각 음식물을 섭취하는 빈도와 섭취량을 조사했다. ... ...
- 과학기술한림원 정회원에 김소영·안지훈·김재국 교수 등 28명동아사이언스 l2022.11.20
- 개척자 윤철희 서울대 교수, 환경생태분야 국내 우수 전문가 이우균 고려대 교수, 식품가공 및 기능성 분야 전문가 이현규 한양대 교수, 생체소재학과 해양천연물화학 분야 연구자 정원교 국립부경대 교수가 선출됐다. 의약학부에서는 심혈관 기초의학 국내 대표 연구자 국현 전남대 교수, 국내 ... ...
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