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"향"(으)로 총 435건 검색되었습니다.
- 전자담배는 무해?...드러나는 과학적 단서들동아사이언스 l2018.04.02
- 7일 뒤 교미를 통해 임신시켰다. 이때 프로필렌글리콜(PG), 식물성글리콜(VG), 니코틴 등의 향·색소 성분이 섞인 액상 전자담배를 사용했다. 그 결과 쥐의 배아 수가 감소할 뿐만 아니라 태어난 새끼들에서 안면 비대칭 현상이 두드러지 것을 확인했다. 지난해 5월에는 스위스 베른대 연구팀이 ... ...
- 값비싼 ‘홉’ 없이, 유전자 가위로 수제맥주 만든다동아사이언스 l2018.03.21
- 말했다. 리날로올과 게라니올은 식물에 흔히 함유돼 있는 물질로 사탕이나 음료, 향수 등에도 다양하게 사용된다. 김진수 기초과학연구원(IBS) 유전체교정연구단장도 “효모 자체는 명백한 GM 생물체지만 맥주에는 외래 유전물질이 포함돼 있지 않은 셈”이라고 설명했다. 찰스 ... ...
- [카드뉴스] 커피, 내 몸에 좋을까? Yes or No?2018.03.08
- 양은 보통 커피의 20분의 1인 5mg 정도인데요, 카페인 제거 과정에서 커피 특유의 맛과 향이 사라진다고 애호가들은 지적합니다. 최근에 각광받는 유전자 가위 기술이 발전하면 언젠가는 맛있는 디카페인 커피를 마실 수 있는 날이 올지도 모르겠습니다. 참고: 과학동아 2016년 2월호, 과학으로 ... ...
- [강석기의 과학카페] 이 많은 감귤류는 다 어디서 왔을까2018.02.27
- . 잘라보니 과피가 꽤 두껍고 과육색도 옅어서 ‘이건 아니다’ 싶었는데 막상 먹어보니 향이 뛰어나고 단맛과 신맛과 쓴맛이 잘 조화된 부드러운 그레이프프푸트 맛이었다. 스위트오렌지(왼쪽)와 포멜로의 잡종인 전형적인 그레이프프루트(가운데)에 비해 추가로 포멜로와 교잡해 얻은 ... ...
- 새콤한 베리 향이 가득한 카카오 본연의 맛, 빈투바 초콜릿으로 맛보세요동아사이언스 l2018.02.13
- 만든 초콜릿을 좋아해요. 익숙한 맛이거든요. 도미니카공화국 산 빈에서 나오는 견과류 향도 좋아하고요. 이 경험을 바탕으로 앞으로도 우리나라 사람들이 좋아할 만한 카카오 빈을 찾을 계획입니다.” 초콜릿이 많은 사람에게 알려지길 바라는 마음도 있다. 윤, 고 대표는 커피가 일상 기호품이 ... ...
- “카카오 열매 수입해 직접 초콜릿 만들어요”동아사이언스 l2018.02.13
- 맛과 견과류의 향이 나는 도미니카공화국 빈 등의 차이를 느낄 수 있다. 원산지별로 맛과 향이 다르다는 커피처럼 초콜릿을 즐길 수 있다. 전문가가 아니라도 느낄 수 있을 정도로 맛이 다르다. 이 맛을 일반인들도 즐기도록 하기 위해 윤 대표는 품질 좋은 카카오 열매를 찾는 중이다. 에콰도르산 ... ...
- 카카오, "이제는 돈 벌자"바이라인 네트워크 l2018.01.25
- 포트폴리오를 만들고 관리하는 방식으로 운영했는데, 앞으로는 새로운 방향으로 성장해야 한다고 본 것이다. 회사 관계자는 “카카오 포트폴리오 구성은 어느정도 마무리 됐고, 이제는 각각의 서비스가 수익모델을 고도화할 때”라면서 “임 대표는 그 분야의 전문가가 아니기 때문에 먼저 사의를 ... ...
- 카카오 1조원 투자유치, 글로벌 콘텐츠 기업 사냥 나선다바이라인 네트워크 l2018.01.18
- 있는 만큼, 해외 투자자들이 카카오의 미래 성장 가능성을 높게 평가했다”면서, “향후 성장성과 수익성이 담보된 업체 중심 M&A를 추진하고 신성장 동력을 확보해 나감으로써 주주가치를 극대화하는데 최선을 다할 것”이라고 말했다. 그러나 글로벌 시장에서 인수합병 경쟁을 펼치기에 10억 ... ...
- [과학자의 부엌]크루아상과 애플파이 맛의 비밀은?2018.01.12
- 진한 향의 에스프레소 한 잔과 딱 어울리는 크루아상. 프랑스어로 ‘초승달’이라는 이름답게, 통통하면서도 양 끝이 뾰쪽하게 말려 있는 모양이 친숙합니다. 손으로 집으면 무척 가볍고, 손끝에 약간만 힘을 줘도 껍데기가 얇게 부서져 가루가 날립니다. 그런데 속살은 무척 부드럽습니다. ... ...
- 자율주행 자동차 언제 개발될까?동아사이언스 l2017.12.17
- [표지로 읽는 과학] 사이언스 SCIENCE 제공 이번 사이언스지 표지는 그림이다. 한 여성이 차를 타고 햇빛 가득한 도로를 달리고 있다. 여 ... 설명했다. 이밖에도 저널에서는 자율주행자동차의 안정성과 소비자의 구입 의향, 정부 규제 등에 대한 다양한 연구 및 조사 결과를 소개하고 있다 ... ...
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