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"향"(으)로 총 435건 검색되었습니다.
- 로즈마리 에센셜 오일 향의 효능은?2017.05.06
- 향이 뇌의 전기적 활동에 영향을 미치거나 약리학적 활성 화합물의 흡수가 기억력 향상에 도움을 주는 것이 아닌가 추정할 뿐이라고 설명했습니다. 그럼에도 불구하고 필자는 이 연구결과를 보며 학교에 다니는 아이의 방에 둘 로즈마리 에센셜 오일 디퓨저를 구입해야겠다는 생각이 드는데요. 이는 ... ...
- [강석기의 과학카페] 왜 어떤 사람들은 오이를 싫어할까?2017.04.18
- 자신의 감각세계 경험을 일반화할 수 없다는 사실을 인식한다면 다른 사람들의 취향을 존중할 수 있게 되지 않을까. ※ 필자소개 강석기. 서울대 화학과와 동대학원을 졸업했다. LG생활건강연구소에서 연구원으로 근무했으며, 2000년부터 2012년까지 동아사이언스에서 기자로 일했다. 2012년 ... ...
- 전통 막걸리, ‘미생물 배합’으로 부활할까과학동아 l2017.04.18
- 뒤 매우 놀랐다”며 “이배체인 제주도 효모로 만들어진 술이 포항의 것보다 조금 더 향이 풍부했다”고 말했다. 한국식품연구원 제공 ● 미생물 ‘배합’이 전통누룩 성공 결정 한식연에서 기자가 본 누룩에는 이런 과정을 거쳐 유전자 지도가 완성된 미생물이 들어 있다. 전통누룩에서 발굴한 ... ...
- “갤럭시S8 위해서라면 5일 노숙쯤이야”…벌써 두 명의 개통자 등장포커스뉴스 l2017.04.17
- 기능인 빅스비에 대해서도 큰 기대를 가지고 있다”고 말했다. 현재 그는 LG유플러스향 갤럭시S7을 사용하고 있다. 두 번째 고객은 이민국(25)씨다. 그 역시 갤럭시S8의 빅스비 기능에 큰 관심을 보였다. 그는 “인공지능 기능에 매료됐다”면서 “SK텔레콤을 여태까지 쭉 사용해왔기 때문에 이번에도 ... ...
- ‘노래하는 장미’ 나올까 전자 부품이 된 식물과학동아 l2017.04.17
- 결합하면 파장이 변하기 때문에 근적외선 카메라를 이용해 감지할 수 있다. 질화방향족이 포함된 지하수가 해당 식물을 통과하게 되면 10분 안에 잎에서 형광 빛이 나게 되고, 관찰 카메라가 스마트폰으로 바로 정보를 전송한다. 살아있는 식물이 실시간으로 토양 유해물질을 감시하는 센서 역할을 ... ...
- [카드뉴스] 와인 잔에 든 맥주가 더 맛있다동아사이언스 l2017.04.15
- 전용잔이 없어도 와인잔으로 맥주의 제맛을 훌륭하게 즐길 수 있답니다. 나른한 봄, 향긋하고 달콤한 커피를 즐기기 위해 미색 머그컵을 준비해야겠습니다. 여러분은 어떤 컵으로 무엇을 마시고 싶으신가요? - 참고: 과학동아 2014년 06월호 '와인 잔에 든 맥주가 더 맛있다 ... ...
- ‘곰팡이 냄새?’, '흙내음?’… 헌책 냄새, 역사로 남긴다동아사이언스 l2017.04.09
- 것도 가능하다고 설명했다. 인쇄기법의 변화로 인해 1850년을 전후로 생산된 책의 향기가 다르고, 책이 보관된 장소의 환경, 운송 경로에 따라 냄새가 다 달라지기 때문이다. 특히 19세기 중반 유행했던 표지가 가죽으로 된 고급 도서는 종이를 묶는 금속 고리가 녹슬며 배출하는 ‘헥사놀(Hexanol)’ ... ...
- 두리안 ‘X냄새’가 궁금하다!과학동아 l2017.03.30
- 완전히 잃었다고 합니다. 연구팀은 토마토를 12℃ 이하에서 보관할 경우, 특유의 맛과 향을 결정하는 효소가 급격히 줄었고, 한번 줄어든 효소는 다시 상온에 옮겨도 회복되지 않았다고 설명했습니다(DOI:10.1073/pnas.1613910113). ● 더 읽을거리 김영석 외 ‘생각이 필요한 식품기능성론’ in 과학동아 3 ... ...
- [H의 맥주생활 (27·끝)] 살랑살랑 봄과 어울리는 맥주들2017.03.24
- 맥주 시즌이 시작되기 전 몸을 푸는 맥주라고나 할까. 상큼한 감귤류의 향과 허브향이 느껴지는 상큼한 맥주다. 또 몇 년 전에 수입됐던 봄 맥주 중에는 미국 보스턴비어컴퍼니의 봄 계절 맥주 중 하나인 콜드 스냅(Cold Snap)이 있다. 겨울과 봄 사이 일시적 한파라는 이름은 봄 계절 맥주에 딱 ... ...
- [H의 맥주생활 (26)] 편의점에서 수제 맥주를 살 수 있다?2017.03.17
- 차린 미국 콜로라도의 양조장에서 만든 맥주. 오렌지, 살구와 같은 홉의 신선한 향과 함께 비스켓, 토스트의 고소하고 달달한 맛이 조화롭게 어울린다. 벨기에로 자전거 여행을 떠난 창업자 자전거의 애칭이 팻타이어였다고. 언제 마셔도 부담 없이 맛있는 맥주. ※ 필자소개 황지혜. 비어포스트 ... ...
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