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"향"(으)로 총 450건 검색되었습니다.
- [카드뉴스] 살충제 잘못 쓰면 사람도 쓰러진다동아사이언스 2017.11.02
- 살충제는 피부접촉보다는 먹거나 흡입했을 때 더 문제가 됩니다. 모기향, 전자모기향, 스프레이식 제품은 밀폐된 방에서 사용하지 말고 환기를 잘 시켜야 합니다. 또한 스프레이식 제품은 사람에게 직접 분사하지 말아야 합니다. - 참고: 과학동아 2013년 07월호 ‘살충제 잘못 쓰면 사람도 ... ...
- [카드뉴스] 알싸한 겨울철 별미 홍어동아사이언스 2017.10.18
- 홍어 요리의 최고봉은 단연 홍어회입니다. 쫀득쫀득한 맛도 일품이지만 찌릿한 암모니아 향이 알싸한 맛과 함께 입 안 가득 퍼지며 코를 뻥 뚫리게 하지요. 파릇파릇한 보리싹과 홍어 내장을 넣어서 끓인 홍어 애 보리국은 별미입니다. 또한 홍어찜, 홍어무침 등 다양한 요리로 독특한 맛을 즐길 수 ... ...
- [써보니] 우유로 장난감을 만든다고?!동아사이언스 2017.09.12
- 이용한 키트다. 카우토이에 들어있던 우유 성분의 가루를 만져보니 늘 맡던 분유향이 그대로 났다. 평소 이용하던 국그릇에 분말을 담고 미지근한 물을 섞어 서서히 저었다. 마치 딸기라떼나 바나나라떼를 만들고 있는 착각이 들 정도로 아주 친숙한 풍경이었다. 직접 우유 점토를 만드는 ... ...
- [때와 곳 19] 맛집: 비결은 달라도 공통점이 있는 곳2017.08.26
- 기꺼이 찾아간다. 비유하자면 맛집은 벌 나비가 아니라 꽃이다. 멀리서도 손님이 맛집의 향기를 맡고 찾아오니 말이다. 그때, 손님의 입맛은 살맛 난다. ※ 편집자 주 [마음을 치는 시(詩)]와 [생활의 시선]에 연이어 윤병무 시인의 [때와 곳]을 연재합니다. 연재 제목에서 알 수 있듯이 ‘시간과 ... ...
- 백인우월주의자는 어떤 성향의 사람들인가2017.08.26
- 참여할 의향을 크게 보이는 반면 흑인의 권익 향상을 위한 행동들은 부정적으로 보는 경향을 보였다. 흥미로운 사실은 경제적 불안감이 이들의 극우화를 촉진시켰을 것이라는 일반적인 생각과 달리 미국의 현재 그리고 앞으로의 경제 상황을 평가해보라고 했을 때 극우 집단의 평가와 일반인 집단의 ... ...
- 줄기세포로 만든 인공 닭고기가 ‘치느님’ 넘어설 수 있을까2017.08.25
- 장벽이다. 2015년 미국 퓨리서치센터 조사에 따르면 10명 중 2명만이 인공 식품을 먹을 의향이 있다고 밝혔다. 유전자변형(GM) 콩은 개발된 지 20년이 흐른 지금도 안전성 논란을 겪고 있다. 인공 식품이 쉽게 식탁에 오르진 못할 것이라고 예상하는 이유다. 포스트 교수는 “절대 안전하거나 절대 ... ...
- 위스키에 물을 타면 향이 더 좋아지는 이유동아사이언스 2017.08.18
- 줍니다. 알콜이 약간 희석되면서 과이어콜이 위스키 표면으로 올라오면서 위스키의 향을 더 잘 느낄 수 있게 됩니다. 이 연구결과는 위스키뿐 아니라 알콜이 들어가는 약의 효과를 높이는데도 응용될 수 있을 전망입니다. 사이언티픽 리포츠 8월 17일자에 실렸습니다 ... ...
- 사람에겐 악취? 식물에겐 ‘아로마 테라피’ 된다동아사이언스 2017.08.18
- 부탄디올을 사용할 방법을 추가로 연구 중이다. 류 센터장은 “전기 모기향이나 석고 방향제처럼 지속적으로 밭에 부탄디올을 공급할 수 있는 방법을 찾는 중”이라고 말했다. 한편 부탄디올은 석유화학 물질을 대신할 재료로도 각광받고 있다. 2, 3일이면 3t을 만들 수 있을 정도로 생산 속도가 ... ...
- [강석기의 과학카페] 장내미생물을 활용해 건강하게 살 방법은?2017.08.08
- 이처럼 생체이물의 대사에 장내미생물이 깊숙이 관여하고 있고 우리 건강에도 큰 영향을 미치고 있다는 사실이 하나둘 알려지고 있음에도 아직 갈 길은 멀다. 무엇보다도 장내미생물의 어떤 종이 어떤 효소를 이용해 생체이물 대사를 하는지 알아내는 게 꽤 어려운 일이기 때문이다. 게놈이나 ... ...
- [퀴즈] 사람의 피 냄새, 개보다 사람이 잘 맡는다?동아사이언스 2017.07.16
- 섞인 ‘3-머캅토-3-메틸부틸포메이트’를 쥐나 원숭이보다 더 잘 맡는다고 합니다. 향에 이끌려 커피 한 잔 사마신 경험이 결코 우연은 아닌 것 같습니다. 냄새를 잘 맡는 사람을 ‘개코’라고 부릅니다. 그만큼 동물의 후각은 민감하다는 뜻인데요. 하지만 사람이 동물보다 잘 맡는 냄새가 있습니다. ... ...
