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"음식물"(으)로 총 375건 검색되었습니다.
- [카드뉴스] 피부를 검게 만드는 습관 5가지동아사이언스 l2017.01.20
- 막기 위해서는 자외선 차단제를 애용하는 것이 좋습니다. 현대에는 각종 영양제나 음식물 덕분에 하루에 햇빛을 15분만 쬐도 비타민 D가 충분히 공급됩니다. #5. 일상에서 스트레스 받기 스트레스가 직접 멜라닌을 만들지는 않지만 너무 심하면 세포 재생이 늦어져 노화가 일어나고 안색이 칙칙해 ... ...
- [카드뉴스] 젊은 여성을 위협하는 질환 3가지동아사이언스 l2017.01.18
- 그러나 지름이 2cm가 넘으면 외관상 표시가 나고 기도나 식도를 눌러 호흡곤란이나 음식물을 삼키키 어려워질 수 있습니다. 통증, 쉰 목소리 증상이 나타나면 수술을 해야합니다. #2. 선진국형 질병 유방암 경제적으로 풍요롭고 고칼로리의 식습관을 가진 나라에서 많이 발생해 선진국형 ... ...
- [생활의 시선 44]입맛을 일으키는 ‘무’의 힘을 빌려서라도2016.12.17
- 아니라 무채가 날것에 있을 수 있는 독성을 흡수해주기 때문이다. 그렇듯 ‘무’에는 음식물 소화를 돕는 아밀라아제(amylase)와 여러 독소를 해독시키는 카탈라아제(catalase)라는 성분이 있다. 지난 휴일에 시장에 나가 거의 끝물인 무와 총각무 다발을 사 왔다. 배추김치와 동치미로 김장은 보름 ... ...
- [카드뉴스] 소화불량에 대한 궁금증 4가지 동아사이언스 l2016.12.11
- 뒤 천천히 음식을 먹는 것이 좋습니다. 음식을 오래 씹는 것은 침 속의 당분 분해 효소가 음식물과 잘 섞이도록 해 도움이 됩니다. 너무 뜨겁거나 차가운 음식을 피하고 체온과 비슷한 온도의 음식을 먹는 것이 위를 편하게 합니다. 또 어떤 음식이든 날것보다는 익혀 먹는 것이 소화가 잘 되죠. ... ...
- 김치유산균, oo에 탁월한 효과가!2016.11.22
- 장내 세균 균형이 깨지면서 다양한 질병이 발생하는 가운데, 장내 환경을 개선하여 음식물의 소화와 흡수를 돕고, 대장의 기능을 증진시키며 변비, 설사, 장염의 개선 및 치료는 물론 혈중 콜레스테롤 감소, 암예방 등에 도움이 되는 유산균을 찾는 사람들이 늘고 있다. 그러나 유산균도 가지가지! ... ...
- 태반주사, 줄기세포 주사 맞으면 몸이 어떻게 변할까?2016.11.19
- 비타민 B1이 부족하면 발생하는데, 세균, 곰팡이, 식물에서만 합성이 되기 때문에 동물은 음식물로 매일 섭취해야 하며, 잡곡을 섭취하면 더욱 좋다. 신선한 곡물을 섭취하기 어려운 뱃사람들에게 비타민 B1 부족이 많았으며, 19세기 말 일본군에서도 각기병이 매우 큰 문제였다. 반찬을 챙겨 먹는 ... ...
- 식중독 균 경고하는 파란 빛과학동아 l2016.11.11
- 수 있는 셈이다. 지금까지 음식이 오염됐는지 알아보려면 대장균이 완전히 번식해 음식물에 변화가 생길 때까지 2~3일 이상 기다려야 했다. 하지만 이 방법을 이용하면 7~9시간만에 알 수 있다. 애플게이트 교수는 “대장균이 번식하기까지 기다릴 필요 없이 빠르게 확인할 수 있다”며 “위장염 등을 ... ...
- ‘질병의 시대’ 당신에게 필요한 건 뭐?동아사이언스 l2016.10.31
- 음식을 먹는 것이 질환 개선에 도움을 줄 수 있다. 식이섬유는 몸 속에 수분을 채워주고 음식물 찌꺼기를 부풀어 오르게 하는 역할을 하고 장의 활동을 원활하게 하기 때문이다. 식이섬유와 섬유질은 물론이고 장운동을 활발하게 해주는 솔비톨과 이사틴이 함유된 푸룬은 변비에 도움을 주는 ... ...
- 단백질과 탄수화물 합쳐치니 혈당이 뚝~2016.10.05
- 거치면 혈당조절 기능이 있다는 사실을 알아낸 것이다. 연구진에 따르면 사람은 음식물을 섭취하지 않아 혈당이 떨어지면 ERRγ 단백질의 분비가 늘어난다. 이때 ERRγ 단백질의 당 수식화가 동시에 일어나 혈당량을 높였다. 반대로 영양이 풍부한 상태에서는 당 수식화가 일어나지 않고 ERRγ ... ...
- 308년 된 집의 비밀을 찾아라! 명재 윤증고택 탐방기어린이과학동아 l2016.09.30
- 바람이 북쪽의 좁은 길을 통과하며 속도가 빨라져요. 그러면 곳간채에 바람이 잘 들어 음식물을 신선하게 보관할 수 있지요. 이처럼 좁은 공간을 통과할수록 공기의 속도가 빨라지는 것을 ‘베르누이의 원리’라고 해요. 조상들이 경험을 통해 바람을 이용하는 방법을 터득하고 적용한 거랍니다. ... ...
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