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"식용"(으)로 총 356건 검색되었습니다.
- [버섯요정의 기묘한 모험] 곤충을 좀비로 만든다?! 기생균어린이과학동아 l2023년 04호
- 병원균이자, 우리에겐 ‘가다바리버섯’, ‘글쿠버섯’ 같은 방언으로 불리며 맛있는 식용 버섯 중 하나입니다. 그리고 ‘파상땅해파리버섯’은 ‘리지나 뿌리썩음병’이라고 불리는 기생버섯인데, 침엽수림의 불탄 자리에 발생하는 버섯입니다. 이 때문에 사람들이 버섯을 얻으려 해변가의 ... ...
- [단편소설] 안스리움수학동아 l2023년 02호
- 아무거나 괜찮습니다. 실은 아버지가 식물 등급을 받긴 했는데 원예용이라서요. 이렇게 식용으로 먹는 것과는 전혀 관련이 없습니다.”본인의 혈육이 식물 등급이라고 밝힌 설진은 순간 부끄러움을 느꼈다. 자신의 가정사가 중차대한 기회에 괜한 걸림돌이 되진 않을까 걱정스럽기도 했다. 괜스레 ... ...
- [뉴스&인터뷰] 3D 프린터, 우주 개척에 날개를 달다과학동아 l2023년 02호
- 직접 인쇄하는 기술 또한 발전하고 있다. 이 같은 3D 프린터는 액체 또는 분말 형태의 식용 잉크를 압출해 음식을 만든다. 겹겹이 층을 생성하고 마지막에는 각각의 층에 레이저 빛을 가해 하나로 융합시킨다. 영화 속 이야기처럼 들리지만 이미 시연된 바도 있다. 2019년 이스라엘 스타트업 알레프 ... ...
- [기획] 바삭바삭 튀겨라! 튀김의 과학어린이과학동아 l2023년 01호
- 같은 기름은 귀했기 때문에 튀김 요리는 누구나 쉽게 먹을 수 없었어요. 공업이 발전해 식용유의 대량 생산이 가능해지면서 미국의 프라이드 치킨, 일본의 덴뿌라 등 전 세계적으로 다양한 형태의 튀김이 등장했습니다.튀김은 왜 맛있는 걸까요? 책 을 쓴 국립과천과학관 임두원 박사는 ... ...
- [만화 뉴스] 뻥튀기로 만든 식용 드론이 조난자를 구한다어린이과학동아 l2022년 24호
- 자기 무게의 약 30%밖에 화물을 실을 수 없어 활용성은 떨어졌거든요. 하지만 이 식용 드론은 날개가 뻥튀기와 젤라틴으로 만들어져 에너지 공급이 시급한 조난자에게 여느 만찬 부럽지 않은 훌륭한 에너지 공급원이 될 수 있다고 합니다 ... ...
- [도전! 섭섭박사 실험실] 섭섭박사님은 할로윈 준비 중! 가짜 피로 친구를 놀래켜라!어린이과학동아 l2022년 21호
- 할로윈을 맞아 섭섭박사님이 준비한 실험은 가짜 피 만들기! 물엿과 색소, 콘플레이크만 있으면 진짜 같은 상처도 만들 수 있어요. 실험의 핵심은 끈적끈적 ... 식용유는 전하가 없는 무극성 분자예요. 극성과 무극성 분자는 서로 잘 섞이지 않아 물과 식용유는 섞이지 않고 층을 유지하지요 ... ...
- [그래프뉴스] 용돈 비상! 내 ‘최애’ 과자가 비싸졌어요어린이수학동아 l2022년 20호
- 오른 거랍니다. 용어정리*팜유: 팜나무의 열매를 짜서 만드는 기름이에요. 우리가 흔히 식용유라고 부르는 기름 중 하나이지요. 우리나라는 인도네시아, 말레이시아 등 동남아시아 국가에서 주로 팜유를 사 와요.*수출: 한 나라의 상품이나 기술을 다른 나라에 파는 것을 말해요 ... ...
- [특집] 63년 만에 돌아온 새, 뿔제비갈매기어린이과학동아 l2022년 19호
- 불법 알채집이 번식 실패의 주요 원인이라는 연구를 내놓기는 했습니다. 사람들이 식용 등으로 쓰기 위해 바닷새의 알을 훔쳐갔는데, 뿔제비갈매기는 둥지에 하나의 알만 낳기 때문에 알 도둑질이 특히 치명적이라는 것이지요. 갯벌 매립과 해안 오염도 유력한 용의자입니다. 올해 신규 지정된 또 ... ...
- [기획] 과자, 빵, 라면이 자꾸 비싸진다?!어린이과학동아 l2022년 15호
- 이유는 원재료 가격 상승 때문입니다. 원재료는 과자를 만들기 위해 들어가는 밀가루, 식용유, 설탕 등의 재료입니다. 해태제과는 최근 “전 세계적으로 밀가루, 감자, 기름 등 과자의 원재료 가격이 급상승했다”고 밝혔고, 라면 원재료의 약 40%를 차지하는 밀가루와 팜유● 가격 역시 올랐습니다. ... ...
- [가상 인터뷰] 아야! 곤충도 통증을 느낀다?어린이과학동아 l2022년 15호
- 수 있다는 것도 알아냈고요. 연구에 참여한 이란 테헤란대학교 사제데 살락 연구원은 “식용 곤충으로 활용하거나 곤충을 죽일 때, 곤충이 고통을 느낀다는 점을 고려해서 행동할 필요가 있다”고 말했습니다. ●미국 텍사스대학교 통합생물학및약리학과 에드가월터스 교수팀●미국 ... ...
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