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"식용"(으)로 총 356건 검색되었습니다.
- [집콕 과학] 스포츠 음료, 집에서 만든다?과학동아 l2020년 06호
- 절대 맛을 보지 마세요! 비릿한 콧물 맛이 납니다). 겉보기도 똑같이 만들고 싶다면 식용색소를 첨가하면 됩니다. 파X에이드는 파란색, 게X레이는 연두색 색소를 준비하면 되겠네요.스포츠 음료는 이름에서 알 수 있듯이 운동선수를 위해 개발됐습니다. 운동할 때 다량의 땀을 흘리면 몸속 수분이 ... ...
- 과학동아 At a Glance과학동아 l2020년 04호
- ❶4종 ❷5종 ❸6종 ❹7종 ❺8종. (정답은 기사 첫 페이지에 바로 나옵니다.) 굳이 곤충을 식용 재료로 쓰는 이유는 딱 하나입니다. 가성비(가격대비성능) 갑. 몸무게 1kg당 소, 돼지, 닭이 먹는 사료는 각각 10kg, 5kg, 2.5kg입니다. 반면 곤충은 1.7kg이면 충분합니다. 그런데 단위 몸무게 대비 단백질량은 ... ...
- 8첩 곤충 반상, 밥상 위로 올라온 곤충과학동아 l2020년 04호
- 줄이는 방법 등을 연구하고 있다”며 “아직 다른 산업에 비해 규모는 미미하지만, 식용 곤충에 대한 인식이 개선되면 5~10년 뒤에는 곤충 식품이 보편화 될 것”이라고 전망했다 ... ...
- 위험한 달콤함, 초콜릿의 이중성과학동아 l2020년 02호
- 없다는 사실이 검증됐습니다. 강윤숙 식품의약품안전처 첨가물포장과 과장은 “72종의 식용색소는 이미 독성 실험을 통해 안전성을 확인했다”며 “시중에 판매되는 식품은 안심하고 먹어도 된다”고 말했습니다. 하지만 과학자들은 더 새로운 걸 원했습니다. 바로 색소 없이 색깔을 내는 ... ...
- 황금쌀, 20년 만에 식탁 오를까과학동아 l2020년 01호
- 의 작물만 적용 GMO로 수입 가능하다. 주로 콩과 옥수수를 많이 수입하는데, 콩으로는 식용유를, 옥수수로는 전분이나 당을 만든다. 박 교수는 “이미 많은 사람이 여러 형태로 GMO를 섭취하고 있다”며 “GMO가 식탁에 오른 지 10년 이상 지났지만 부작용에 관한 사례는 뚜렷하게 나오지 않았다”고 ... ...
- [지사탐 열혈가족 인터뷰] 닥터구리 유다은 대원어린이과학동아 l2019년 24호
- 세계 최악의 100대 외래침입종이라고요? 왕우렁이는 사과우렁이과의 연체동물로 1983년 식용으로 정부 승인을 받아 일본에서 우리나라에 수입됐어요. 그러다 식욕이 좋아 논의 잡초를 잘 없앤다는 점이 알려지면서 1990년 초부터 모내기 일주일 뒤 논에 왕우렁이를 풀었지요. 일본에서 온 왕우렁이는 ... ...
- [도전! 섭섭박사 실험실] 내 마음대로 둥둥 뜨는 잠수부를 만들어라!어린이과학동아 l2019년 22호
- 밀도가 높은 액체가 돼요. 즉, 식용유와 밀도가 비슷해지는 거죠. 그러면 실험처럼 식용유는 뜨지도, 가라앉지도 못하고 용액 중간에 둥둥 떠 있답니다 ... ...
- [현장취재] 일일 과학자가 되어 연구 현장으로 풍덩! 민물고기어린이과학동아 l2019년 18호
- 물을 유지하기 위해선 환경친화적인 세제를 사용하고, 설거지를 할 때도 음식물이나 식용유 등이 물에 섞여 내려가지 않도록 노력해야 한다고 말씀해주셨지요. 일일 연구자가 되어 실험실을 둘러보다!강연에 이어 대원들은 실험실에서 교수님과 함께 민물고기의 생태를 파악하는 다양한 장비를 ... ...
- Part 2. 놀이 대상이 아니에요!어린이과학동아 l2019년 04호
- 축제에 쓰이는 산천어는 이동 과정에서 죽고, 축제 기간 동안 스트레스로 죽는 등 모두 식용이라고 볼 수도 없다”며 “동물보호법에 따라 동물학대로 볼 수 있다”고 말했답니다 ... ...
- [시사과학] 동물보호단체 케어, 개 수백 마리 안락사 시키다어린이과학동아 l2019년 03호
- 10만여 마리에 달했다고 발표했어요. 이들 중 주인을 찾지 못한 20.2%는 안락사됐지요. 식용견을 키우는 개농장과 반려견을 번식시키는 강아지번식공장의 개도 구조 대상으로 꼽혀요. 2017년 ‘동물권행동 카라’는 최소 2862개 개농장에 개 78만 1740마리가 있다고 발표했어요. 모든 개농장은 배설물을 ... ...
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