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"음식"(으)로 총 2,479건 검색되었습니다.
- 집밥·최소 가공식 식단, 체중 감량 효과 2배 높여동아사이언스 l2025.08.05
- 일 학계에 따르면 크리스 반 툴레켄 영국 유니버시티 칼리지 런던(UCL)병원 교수 연구팀은 음식의 가공 정도가 비만에 미치는 영향을 확인하고 연구결과를 국제학술지 '네이처 메디신'에 지난달 11일 발표했다. 연구팀은 평균 체질량지수(BMI)가 32인 성인 55명을 무작위 교차 설계로 나눠 8주씩 두 ... ...
- "플라스틱, 안전하지도 저렴하지도 않아"…글로벌 건강 영향 추적동아사이언스 l2025.08.04
- 저렴하지도 않다는 사실을 알리고 싶다”며 “플라스틱은 화석연료로 만들어지며 음식과 물을 오염시키고 인간 질병과 연관되며 의료 및 환경에 막대한 비용을 초래하는 피해를 일으킨다”고 말했다. 랜싯 카운트다운 프로젝트에는 보스턴대를 비롯해 독일 하이델베르크대, 모나코 과학센터, ... ...
- [헬스토크] 식중독 예방하려면 ‘깨진 달걀’ 피해야동아사이언스 l2025.08.03
- 충분한 온도에서 완전히 익혀 먹어야 한다. 식재료를 손질한 뒤 손을 씻지 않은 채 다른 음식을 만지면 교차오염에 의한 감염이 일어날 수 있으니 손질 후에는 손을 잘 씻어야 한다. 최 교수는 “식중독은 대부분 5~7일 내 자연 회복이 가능하지만 어린이, 고령자, 기저질환이 있는 환자에게는 ... ...
- 주사 대신 치실로 치아 닦으면 백신 접종 끝…美 연구팀 효과 확인동아사이언스 l2025.07.30
- mRNA) 백신 등 다양한 백신 유형에서 모두 효과를 발휘했다. 백신을 도포한 직후 음식이나 물을 섭취해도 면역 효과에는 영향을 주지 않았다. 연구팀은 손잡이가 달린 치실 픽(floss pick)을 활용해 사람을 대상으로도 실험했다. 27명의 참가자가 식용 형광염료가 묻은 치실 픽을 사용한 결과 약 60%의 ... ...
- 네안데르탈인, 구더기가 주요 식단이었을까동아사이언스 l2025.07.27
- 높은 질소-15 수치는 구더기를 먹지 않아도 단백질 위주의 식단에 전분이 많은 식물성 음식을 섭취로 설명될 수 있다”고 주장했다. 연구팀도 이번 결론은 잠정적인 것이며 추가 연구가 필요하다고 논문에 명시했다. -https://doi.org/10.1038/d41586-025-02104 ... ...
- 더 저렴한 비만치료제 온다…'위고비' 이어 '마운자로' 국내 상륙 임박동아사이언스 l2025.07.27
- 촉진과 인슐린 민감도 개선, 글루카곤 농도 감소를 통한 혈당 강하, 위 배출 지연을 통한 음식 섭취 감소 및 체중 감소에 도움을 준다. 마운자로는 위고비에 비해 저렴한 가격에 출시될 예정이라고 알려졌다. 현재 국내에서 유통 중인 위고비의 출고가는 펜당 약 37만 2000원(4주분) 수준이다. 국내 ... ...
- "개미 여왕, 몸 크기가 결정…크기는 유전자로 정해져"동아사이언스 l2025.07.22
- 크게 성장하면서 다른 종의 여왕개미 역할을 하는 것으로 알려졌다. 선행 연구에서는 음식 공급량, 온도 등이 클론레이더개미의 계급 결정에 영향을 미친다는 사실이 확인됐다. 클론레이더개미에서 유충의 유전자를 일정하게 유지한 채 사육 환경을 다양하게 조작한 결과 최종 몸의 크기가 ... ...
- 야생코끼리에게 먹이 주는 행위, 위험 초래동아사이언스 l2025.07.18
- 4마리가 관광객이 탑승한 차량과의 직간접적 사고나 질병 감염으로 죽었다. 관광객에게 음식을 받은 11마리의 코끼리 중 한 마리만 재활을 통해 자연 채식 행동으로 되돌아갔다. 또 먹이를 주기 위해 코끼리에 지나치게 가까이 다가가 보면 부상 등의 사고를 입기도 한다. 실바 교수는 "코끼리는 ... ...
- 오픈AI '챗GPT 에이전트' 출시…식당 예약부터 심층 조사까지동아사이언스 l2025.07.18
- 심층 조사까지 가능한 에이전트다. 오픈AI는 지난 1월 휴가 계획, 숙박 및 식당 예약, 음식 배달 등 일상에서 필요한 작업을 대신하는 AI 에이전트 ‘오퍼레이터’를 출시했다. 2월에는 다양한 온라인 소스를 종합해 리서치 애널리스트 수준의 전문 보고서를 작성하는 ‘딥리서치’를 내놓았다 ... ...
- 네안데르탈인도 '요리 비법' 있었나…무리별로 다른 방식으로 도축동아사이언스 l2025.07.17
- 꽃을 바친 흔적, 다양한 기법을 이용해 그린 벽화 등을 통해 봤을 때 그룹별로 각기 다른 음식 문화를 형성한 것 또한 가능했을 것으로 보인다. doi.org/10.3389/fearc.2025.157557 ... ...
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