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"음식"(으)로 총 2,453건 검색되었습니다.
- [이덕환의 과학세상] 다시 미세먼지의 공습…중국발·국내발 혼란2025.03.12
- 생활하거나 작업을 하는 실내 공기 중의 먼지에 의한 피해도 만만치 않다. 실내에서 음식을 조리하면 상황은 더욱 심각해진다. 먼지를 피할 수 있는 현실적인 방법도 마땅치 않다. 환기와 공기청정기가 고작이다. 더욱이 야외의 대기질이 좋지 않을 경우에는 환기도 마땅한 대안이 될 수 없다. 먼지가 ... ...
- "전공의 수련병원은 무법지대…전공의 노동력으로 병원 수익 충당"동아사이언스 l2025.03.10
- 받을까 봐 조용히 넘어가는 경우가 많다"며 "전공의들은 졸업 후에도 교수의 담배나 음식 심부름을 해야 하는 것이 현실"이라고 덧붙였다. 토론회에서 발제한 박단 대한전공의협의회 비상대책위원장은 전공의들의 근무 환경을 보호할 법적 장치가 부실하다고 강하게 비판했다. 박 위원장은 ... ...
- 갈변 억제 바나나 시판된다…"유전자교정 기술로 음식폐기물 줄여"동아사이언스 l2025.03.09
- 강력한 무기가 될 것으로 보았다. 길라드 거슨 트로픽 최고경영자(CEO)는 “음식물 쓰레기는 온실가스 배출의 큰 원인”이라며 “바나나는 전 세계에서 네 번째로 많이 수확되는 작물이자 부패 가능성이 높은 작물로 일부 추정치에 따르면 재배된 바나나의 50%가 폐기되는 상황”이라고 말했다. ... ...
- 인간과 개, 같은 '비만 유전자' 있다동아사이언스 l2025.03.07
- 위험이 높은 개들은 실질적으로 식탐이 많다는 점도 확인했다. 래브라도가 주인에게 음식을 얼마나 요구하는지, 얼마나 까다로운 식습관을 갖고 있는지 등을 살펴 비만 유전자를 가진 개들이 더 강한 식탐을 보인다는 점을 발견했다. 더불어 래브라도를 키우는 주인이 개의 식단과 운동을 ... ...
- 햄버거‧떡볶이 등 음식점 55곳 식품위생법 위반 적발‧조치동아사이언스 l2025.03.06
- 기준에 충족한다는 점을 확인했다. 식약처는 나날이 시장 규모가 성장하고 있는 배달음식점의 위생과 안전을 강화할 목적으로 2021년부터 소비가 많이 이뤄지는 품목을 대상으로 집중 점검을 실시하고 있다. 지금까지 점검 대상이 된 품목으로는 족발, 보쌈, 치킨, 분식, 피자, 중화요리, 마라탕, ... ...
- 음식 조절 못하는 아이, 우울·불안 심해져동아사이언스 l2025.03.04
- 고려해야 한다”며 “비만이 동반된 아동·청소년에서 정서적 행동 문제가 나타나면 음식 중독의 경향성이 높아질 수 있으므로 이에 대한 세심한 이해 및 평가, 그리고 중재가 필요하다”고 말했다. doi.org/10.1016/j.orcp.2025.02.00 ... ...
- 몸 해치지 않는 '현실적 다이어트 전략'은동아사이언스 l2025.03.03
- 음식은 식욕을 촉진하고 혈당 조절에도 악영향을 미칠 수 있기 때문에 가공식품과 단 음식은 피하거나 식사 후 소량만 섭취하는 것이 바람직하다”고 말했다. 운동은 체중 감량뿐 아니라 요요 현상을 방지하는 데도 효과적이다. 억지로 하는 운동은 지속하기 어려우니 자신에게 맞는 운동을 ... ...
- 가상현실에서 '맛' 느끼는 시대 온다동아사이언스 l2025.03.03
- 함께 제공할 수 있다”고 말했다. 연구팀은 앞으로 시스템을 더욱 소형화하고 실제 음식이 주는 맛과 e-테이스트가 만들어내는 화합물 간의 호환성을 더욱 높일 수 있는 방법을 찾을 예정이다. 연구팀은 “이번 연구는 메타버스를 구축하기 위한 중요한 발걸음이 될 것”이라며 “뇌 손상이나 ... ...
- 4000년 전 해골에 새겨진 식인 흔적…'인간의 뿌리 깊은 마음'과학동아 l2025.03.02
- 연구팀은 스트론튬과 산소 동위원소 분석으로 치아의 에나멜이 형성될 당시 이들이 먹은 음식과 물의 지리적 기원을 분석해 이를 알아냈다. 특히 다량의 뼛조각 중 일부는 한꺼번에 묻혔다. 연구팀은 "약 37명의 남성, 여성, 어린이들이 어떤 사건에 의해 살해되고 구덩이에 던져졌다"고 설명했다. ... ...
- 국제우주정거장의 멸균 환경, 우주 비행사 건강 위협동아사이언스 l2025.02.28
- 미생물 군집은 각 모듈(생활 공간)의 용도에 따라 다르게 나타났다. 식사 공간에서는 음식 관련 미생물이 확인됐고 화장실에선 소변·대변과 관련된 미생물이 주로 발견됐다. 연구팀은 “ISS의 미생물 환경이 병원, 밀폐형 연구시설, 고립된 도시 주거지와 유사하다”고 설명했다. 연구팀은 미생물 ... ...
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