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"음식"(으)로 총 2,412건 검색되었습니다.
- [동물do감] 도시로 나온 코요테, '치킨' 제일 많이 먹었다동아사이언스 l2025.01.24
- 먹이를 주지 말 것을 강조했다. 고양이를 실내에 두고 애완동물 사료를 밖에 두지 않으며 음식물 쓰레기를 안전하게 처리해야 한다고 조언했다. - 10.1002/ECS2.7015 ... ...
- "뇌질환 신약 같이 개발하자"…러브콜 쇄도 출연연 창업기업 '큐어버스'동아사이언스 l2025.01.24
- CV-01 경구 투여 후 안전성, 내약성, 약동학·약력학적 특성 및 생체이용률에 대한 음식물 영향을 평가한다. 지씨씨엘은 분석 플랫폼인 드롭렛 디지털 중합효소 연쇄반응(ddPCR) 기기를 활용해 시험법 개발 및 약력학적 특성 탐색을 위한 메신저리보핵산(mRNA) 4종 분석과 말초혈액단핵세포(PBMC) 분리를 ... ...
- 꿈의 비만치료제, 건강상 이점·위험성 지도 구축동아사이언스 l2025.01.21
- 는 인슐린 분비를 촉진하고 포도당 대사를 조절하는 호르몬인 GLP-1의 수용체를 활성화해 음식 배출 속도를 늦추고 포만감을 높이는 약물이다. 배부른 상태가 유지되기 때문에 먹는 양을 줄일 수 있다. 지난해 10월 국내에 출시돼 큰 인기를 끌고 있는 비만치료제인 노보노디스크사의 ... ...
- 베이컨·소시지 등 가공육, 치매 위험 높인다동아사이언스 l2025.01.20
- 사람은 1만1173명이었다. 연구참여자들은 2~4년마다 무엇을 얼마나 자주 먹고 있는지 음식 일기를 작성했다. 연구팀은 가공육 1인분을 3온스(약 85g)로 보고 가공육 섭취량을 기준으로 연구참여자들을 세 그룹으로 나눴다. 하루 0.1인분 미만의 가공육을 먹는 사람은 가공육 섭취가 적은 그룹, 0.1~0.2 ... ...
- [동물do감] "사람에게 먹이 받아먹은 다람쥐 턱뼈 약해져"동아사이언스 l2025.01.16
- 폼비에 사는 붉은 다람쥐의 턱뼈가 약했다. 상대적으로 폼비 붉은 다람쥐의 턱 근육이 음식물을 씹는 역할을 하는 관절과 거리상으로 가까웠다. 약해진 관절을 턱 근육이 더 지탱하고 있었던 것이다. 땅콩 공급이 활발하던 1990년대보다 땅콩 공급을 끊은 후인 2010년대 폼비 붉은 다람쥐의 턱 뼈가 ... ...
- FDA, 식품에 설탕·나트륨·지방 '건강 위험도' 표기 제안동아사이언스 l2025.01.15
- 제2형 당뇨병, 심혈관 질환, 간 질환의 원인이 된다. 설탕은 포만감을 감소시켜 추가적인 음식 섭취를 유도한다. 혈당이 급등하고 인슐린이 과분비되는 현상이 반복되면서 인슐린 저항성이 증가하게 된다. 혈중 중성지방과 저밀도 콜레스테롤(LDL)을 증가시켜 동맥경화를 촉진하고 심혈관 질환 위험을 ... ...
- 음식 가열하는 '마이크로파', 청정수소 생산 돕는다동아사이언스 l2025.01.15
- 일상에서 사용하는 전자레인지의 에너지원인 마이크로파를 활용했다. 마이크로파는 음식을 가열하거나 다양한 화학 반응을 일으키는 데 사용하는 에너지원이다. 연구팀은 마이크로파를 이용하면 가돌리늄(Gd)이 도핑된 세륨 산화물(CeO2)의 환원 온도를 600℃ 이하로 낮출 수 있다는 점을 ... ...
- 비만치료제 위고비 효과 내는 장내 미생물동아사이언스 l2025.01.14
- 발견했다. 판토텐산염은 간 호르몬인 GLP-1 분비를 촉진한다. GLP-1은 포만감을 느끼게 해 음식 섭취를 줄이는 '위고비' 등 비만치료제 성분으로도 유명하다. 박테로이데스 벌가투스가 줄어들면 GLP-1 분비를 촉진하는 판토텐산염도 감소해 쥐의 당분 선호도가 증가한 것이다. FFAR4를 제거한 쥐는 설탕 ... ...
- 국민건강영양조사 골밀도검사 19세 이상으로 확대동아사이언스 l2025.01.13
- 만성질환 유병 및 관리, 흡연·음주·신체활동 등 건강행태, 정신건강, 삶의 질, 의료이용, 음식·식품 섭취, 실생활 등과 관련한 약 400개 항목으로 구성된다. 올해는 골밀도검사를 기존 40세 이상에서 19세 이상으로 확대한다. 19세 이상 국민의 전신, 대퇴, 요추 부위 골밀도를 측정해 골다공증과 ... ...
- [표지로 읽는 과학] 빙하기 멸종한 캥거루, 인간 사냥 때문?동아사이언스 l2025.01.12
- 캥거루를 포함한 937개 표본에서 2650개의 치아 법랑질을 스캔해 식단을 추정했다. 섭취한 음식 종류에 따라 치아의 미세한 마모 자국이 달라진다는 사실을 이용한 것이다. 분석 결과 캥거루 화석 대부분에서 치아의 미세 마모에 통계적으로 유의미한 차이가 없는 것으로 나타났다. 멸종한 캥거루들이 ... ...
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