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"채소"(으)로 총 327건 검색되었습니다.
- 따비, 괭이에서 달구지, 트랙터까지 농업의 역사를 한눈에과학동아 198801
- 마련하여 미래농촌의 발전상을 표현했다. 또 현대농업실에는 특용작물을 포함한 채소 과수 곡물 등 주요 농산물과 함께 토양 비료 농기계 병충해 등이 모두 전시되고 있으며 세계 농어촌을 소개하는 비디오 방영코너 등이 복합적으로 설치돼 있다. 이상진부관장은 "농업박물관은 건물 자체가 ... ...
- 새로운 관심 김치와 김치산업과학동아 198711
- 색깔을 내지 않으면서 자극만 심하다. 일본 농산물 시험재배업자들은 아무리 한국산 채소같은 것을 재배하려고 시도해도 성공하지 못하고 있다. 총각김치용 알타리무우는 일본땅 어디에도 재배될 수 없다.결국 이제 김치가 세계적인 기호식품으로서 각광을 받고 그에 따라 최고의 수출상품이 되기 ... ...
- 초음파로 교신하는 바다의 신동 돌고래과학동아 198710
- 먹는다. 돌고래가 무엇을 먹을 수 있나 시험한 결과 어묵 소시지 고래고기 심지어는 푸른 채소잎까지도 먹었다는 기록이 있다.먹는 방법도 특이하다. 씹는 법이 없이 무엇이든 통째로 꿀꺽 삼킨다. 중치 정도의 고등어를 눈깜짝할 사이에 그냥 삼키기도 하는데 이런 점으로 보아 그렇게 많은 이빨은 ... ...
- 방사선처리식품 과연 안전한가과학동아 198708
- 학술세미나에서 발표했다. 여기에는 감자 양파 마늘 등 발아식품향신료 및 건조분말채소류, 건어물, 육류(닭고기 및 어묵)에 대해서 어느 정도의 방사선량을 쪼였을 때 적정보존기간 발아하지 않고 부패하지 않는가를 실험한 결과가 비교적 자세하게 나와있다. 또한 수분 전당 비타민C 등 일부 ... ...
- 시원한 맛속에 담긴 식품첨가물을 조심하자과학동아 198707
- 양의 비타민C가 필요한 것은 아니다. 의학계 전문가들은 우리나라 사람들은 예로부터 채소를 많이 먹는 등 식생활습관상 결코 비타민C가 부족하지 않다고 말한다. 보건사회부가 발표한 식생활조사보고서를 보아도 도시나 농어촌 할 것 없이 권장량을 훨씬 웃돌고 있다. 따라서 청량음료로 비타민C를 ... ...
- 핵위험도피, 새로운 환경건설 지하세계의 실험과학동아 198705
- 연구와 실험들은 조만간 성공을 거둘 것으로 보인다. 물론 현재로서는 제한된 몇 종류의 채소류와 곡물류에 한정되어 있지만 앞으로 오년후면 놀랄만한 성과가 나오리라 기대된다. 20세기 최첨단의 유전공학과 환경공학의 결합을 시도하고 있는바오스피어 2 프로젝트가 완성되는 날 인류의 생존은 ... ...
- 생명의 우산에 구멍이 뚫리고 있다과학동아 198703
- 스모그에도 다섯 사람 중 한 사람은 민감하게 반응하고 있다고 한다. 모든 중요한 곡물과 채소는 자외선에 취약하다. 따라서 오존층의 파괴는 농작물의 수확량 감소와 삼림파괴에 기여할 것이다. 오존층이 25% 감소되면, 이것은 불화염화탄소 등의 소비량이 매년 4%씩 늘어난다고 가정했을 때의 ... ...
- 플라즈마 물리학 핵융합발전의 미래를 연다과학동아 198701
- 우리는 이제 친구들에게 설명할 수 있을 것이다. 혹은 찜통의 밑바닥에 물을 넣지 않고 채소를 찌면 왜 익지 않는지도 이제는 과학적으로 설명할 수 있다.온도가 10만℃ 이상이 되면 대부분의 물질은 플라즈마 상태로 변한다. 현재 핵융합실험에 사용되는 플라즈마의 온도는 약1억℃ 가까이 된다. ... ...
- 동의보감 편찬한 의성(醫聖) 허준(許浚)과학동아 198611
- 물(水)·흙(土)·곡식(穀)·사람(人)·새(禽)·짐승(獣)·물고기(漁)·벌레(虫)·과일(果)·채소(菜)·풀(草)·나무(木)·옥(玉)·돌(石)·쇠붙이(金) 순서로 분류되어 있으며 한글로 우리 이름도 붙여져 있다.⑤침구편(鍼灸篇, 1권) ─ 침과 뜸의 시술 부위와 치료방법이 소개된다.의사들은 환자의 증상에 따라 ... ...
- PART ② 변화하는 조류 생태계과학동아 198610
- 것들이 있는가 하면, 갯지렁이나 실지렁이 조개류 등을 즐겨먹는 새들이 있고, 또 채소류나 곡류를 주식으로 하는 새들도 있는 것이다. 즉 새들이 모이는 장소에 따라 곡식과 동물질 등을 구분하여 그들의 먹이가 부족할 때 먹이를 갖다 놓아야 한다. 또한 무엇보다도 중요한 몇가지의 환경을 들면 ... ...
