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"밀"(으)로 총 421건 검색되었습니다.

X-레이? 착시 유발 보디페인팅 아트팝뉴스 l2017.02.26

팝뉴스 제공 세르비아 스메데레보에서 태어난 미르야나 키카 밀로세비츠의 ‘작품’이다. 최근 유튜브에 공개된 영상들은 해외 네티즌과 언론의 주목 대상이다. 그녀는 인형으로 변신할 수 있다. 나무 인형이 되기 위해 필요한 것은 색 연필 뿐이다. 또 X-레이 촬영 사진처럼 보이는 이미지도 만들어 ... ...

[H의 맥주생활 (23)] 맥주 소믈리에가 되려면?2017.02.24

맥주 생활을 할 수 있다. 1. 외관(Appearance) 먼저 맥주를 잔에 따라서 색상, 탁도, 거품의 밀도, 유지 시간 등을 확인한다. 담황색부터 황금색, 호박색, 구리색 붉은색, 갈색, 검은색 등의 빛깔에서 맥주의 종류를 유추할 수 있다. 탁한 정도로는 효모를 거른 맥주인지 거르지 않은 맥주인지 등을 알 수 ... ...

[카드뉴스] 세계의 면발동아사이언스 l2017.02.23

스파게티는 아랍의 이트리야라가 지역에 맞게 변형된 것입니다. 이탈리아의 듀럼밀은 거칠고 딱딱하지만 점성이 강해 면으로 만들면 탱글탱글하면서도 쫄깃합니다. 덥고 건조한 여름 날씨는 건조면을 만드는 데 최상이었죠. 일본의 라면 꼬불꼬불한 라면은 젓가락으로 들어올리기 쉽고 양에 비해 ... ...

[H의 맥주생활 (21)] 인터넷으로 술도 배달시킬 수 있나요?2017.02.10

특징. 일반적으로 밀맥주가 단맛을 남기고 끈적한 느낌이 있는데 크리스탈바이스비어는 밀맥주 본연의 바나나향, 스파이시함 등을 느낄 수 있으면서도 깔끔한 맛이어서 가볍게 마시기 좋다.     ※ 필자소개 황지혜. 비어포스트 에디터, 전 매일경제신문 기자. 폭탄주와 함께 청춘을 보내다 이제는 ... ...

[카드뉴스] 쫄깃한 파스타를 만들어라!!!동아사이언스 l2017.02.09

글루텐이 잘 만들어졌다는 뜻입니다. 상온에서 30분간 휴지시킨 반죽을 밀대로 넓적하게 밀어 칼로 썰면 되는데요. 파스타 머신을 사용하면 훨씬 쉽습니다. 시중에 파는 면보다 촉촉한 생 파스타는 물에 익힐 때 자칫 서로 엉겨 붙을 수도 있습니다. 가열하는 동안 전분이 뭉쳐져 끈적끈적해지기 ... ...

[H의 맥주생활 (17)] 맥주의 본고장, 독일의 지역별 맥주2017.01.20

‘베를리너 바이세(Berliner Weisse)’는 신 맛이 나는 ‘사우어’ 맥주로 분류되는 시큼한 밀맥주다. 베를린에서는 알코올 도수가 2.5~3.0% 정도인 이 맥주를 대부분 과일 시럽과 섞어서 마신다. 과일주스처럼 새콤달콤한 맛이다. 뭐랄까, 뮌헨의 맥주 문화가 박력 있는 상남자 스타일이라면 쾰른은 ... ...

[H의 맥주생활 (16)] 맥주 덕후의 종착역, 신맛 맥주 '사우어 비어(Sour Beer)'2017.01.06

눈을 떠가는 스스로를 대견해하며 맥주를 맛본다. 맥주 잔에 코를 갖다 대는데 기대했던 밀맥주의 바나나 향이 거의 느껴지지 않는다. 대신 시큼한냄새가 냄새가 코를 톡 쏜다. 한입 마시자 나도 모르게 찌푸려지는 눈살. 이게 뭐야? 시금털털한 데다 텁텁하고… 뭔가 큼큼한 냄새까지 감지된다. ... ...

[2017 신년기획_그것이 알고싶닭] ③ 오! 나의 치느님, 계속 만나고 싶습니다!동아사이언스 l2017.01.03

?)할 수 있게 되길, 간절히 바라며 기사를 마칩니다.     ※참고자료 동아일보-마이크로밀엠브레인 소비자조사(2014) 통계청 프랜자이츠 통계(16개 업종별, 교육서비스업 제외) 자료갱신일 2015-12-31 농림축산식품 주요통계 2016 (농림축산식품부) 축산유통종합정보센터 GLOBAL POULTRY  TRENDS 2014: Growth in ... ...

[2016년 사라진 과학계 별들](3)계산화학의 선구자, 월터 콘2016.12.15

계산할 수 있음을 보여주는 ‘콘-샴 정리’를 발표했다. 콘의 박사과정학생인 필립 통은 밀도함수이론을 써서 나트륨 격자 안에 있는 전자의 에너지를 계산하는데 성공했고 그 뒤 화학자들이 이론연구에 본격적으로 적용하고 컴퓨터의 성능이 급격히 향상되면서 계산화학 분야가 꽃을 피웠다. 월터 ... ...

위에서 시키는 대로 했을 뿐인데, 책임지라고 합니다.2016.12.12

Museum 제공 ● 자유로운 선택과 책임지는 자세 1961년 예일 대학교의 심리학자 스탠리 밀그램(Stanley Milgram)은 아주 유명한 실험을 합니다. 그는 실험 참가자를 교사와 학생으로 나누고, 학생이 문제를 틀리면 교사가 전기 충격을 주어 징벌할 수 있도록 하였습니다. 그리고 전기 충격은 15볼트씩 올려서 ... ...

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