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"음식물"(으)로 총 380건 검색되었습니다.
- [Health&Beauty]피곤하고 무기력… 겨울이 주는 스트레스, 식초로 활력있게!동아일보 l2014.12.17
- 0, 40대 여성들이 많아지고 있다. 이럴 때 주목할 수 있는 음식이 바로 ‘식초’다. 식초는 음식물이 소화 흡수되어 에너지 발생을 돕는 원동력으로 피로소인 젖산을 방지하거나 해소하는 원기회복제 역할을 한다는 것을 인정받았다. 가까이 두고도 그 효능을 간과했던 식초를 되돌아보자. 해독제 ... ...
- 뉴욕시 거리 쓰레기 처리 일등공신은 개미?2014.12.02
- 곳에서 더 많은 음식물이 소비될 것이라는 연구진의 가정과는 다른 결과다. 연구진은 음식물을 많이 먹는 ‘도로 개미’라는 종이 공원보다 거리에 많이 사는 것이 이유일 수 있다고 추정했다. 영스태드 박사는 “곤충이 거리에 버려진 음식쓰레기를 처리해 줄 뿐 아니라 비둘기와 쥐 같은 동물의 ... ...
- 사카린은 설탕을 대신할 수 있을까2014.08.11
- 있는데, 대표적인 예가 MSG 첨가다. 감칠맛을 주는 MSG는 아미노산인 글루탐산의 염으로 음식물에 단백질이 풍부하다는 정보다. 유명한 냉면집들이 뼈와 고기를 우린 게 아닌 MSG를 넣은 엉터리 육수를 사용해오다 적발됐다는 뉴스를 보면 착잡해지는 이유다. 인공감미료도 미각을 속이기는 ... ...
- [채널A] 냉장고는 ‘곰팡이 천국’…변기보다 더럽다 ‘충격’채널A l2014.08.08
- 더운 음식물로 인해 온도와 습도가 높아지기 쉬워 곰팡이에 특히 취약합니다. 때문에 음식물은 냉장고 안이라 하더라도 항상 밀봉해 보관해야 더 안전합니다. 또 곰팡이의 성장속도를 고려하면 적어도 2주에 한 번씩은 냉장고 청소를 해야합니다. 채널A 뉴스 이영혜입니다. (모바일에서 영상 보기 : ... ...
- [Health & Beauty]“더워 잠 안오는 여름밤, 야식·음주하면 되레 불면시간 늘어요”동아일보 l2014.07.23
- 밤에 맥주와 야식을 먹으면, 소화과정이 수면을 방해한다. 또 식사 뒤에 바로 누우면 음식물이 역류하는 위-식도역류가 생긴다. 음주 뒤에는 코골이와 수면무호흡이 더 심해져 자다가 깨는 일이 잦고, 주변 사람의 숙면도 방해한다. 열대야 불면증을 극복하기 위해서는 우선 침실 온도를 24도 내외 ... ...
- 고장난 신경세포 복구 단백질 찾았다과학동아 l2014.06.25
- 신경세포 치료에 효과가 있다는 사실을 처음 알아냈다고 25일 밝혔다. ATM은 본래 음식물 속 탄화물질이나 라돈 등의 방사성물질, 강한 자외선 등에 의해 손상을 입은 DNA를 복구하는 일을 한다. DNA 정보를 일정하게 유지해 유전자 변형 등을 막아 건강한 삶을 유지하도록 돕는다. 연구팀은 ... ...
- 물만 뿌려도 음식물쓰레기가 싹~과학동아 l2014.06.20
- 방식도 특정 미생물을 주기적으로 넣어줘야 하는 한계가 있었다”며 “원래부터 음식물쓰레기 속에 있는 미생물이 잘 자랄 수 있는 조건만 만들어 준다면 친환경적으로 대부분 처리할 수 있다”고 설명했다. ... ...
- 공룡은 항온동물일까, 변온동물일까과학동아 l2014.06.13
- 수 있는 음식량에도 한계가 있다”면서 “초식공룡이 체온을 일정하게 유지할 만큼 음식물을 섭취하지 못했을 가능성이 커 항온동물로 보기 어렵다”고 말했다. ●성장률로 따져보면 공룡은 ‘중온동물’ 이런 가운데 미국 연구진이 공룡이 항온동물도, 변온동물도 아니라 그 중간에 ... ...
- 문어 vs. 판다, 동물 배틀 승자는?과학동아 l2014.06.09
- 않다. 본선 조별 경기의 경우 승리·무승부·패배가 각각 적혀 있는 3개의 바구니에 음식물을 넣어두고 판다가 어떤 바구니를 선택하는지에 따라 해당 국가의 승리 여부를 예측한다. 16강 토너먼트부터는 나무 두 그루에 대결을 벌일 국가 국기를 각각 꽂아놓은 뒤 판다가 올라간 나무에 해당하는 ... ...
- 쓰레기가 예술이 되다! 수학동아 l2014.06.02
- 한편, 원두 커피를 마시면 커피를 내리고 남은 찌꺼기가 발생한다. 커피 찌꺼기는 음식물 쓰레기가 아닌 일반 쓰레기로 소각하거나 땅에 매립한다. 이때 이산화탄소와 메탄가스가 발생되면서 지구온난화를 가속시킬 수 있다. 이런 커피 찌꺼기를 활용해 그림을 그리는 작가가 있다. 바로 우리나라의 ... ...
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