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"음식물"(으)로 총 380건 검색되었습니다.
- 펭귄은 ‘쓴·단·감’ 못 느끼는 ‘미맹(味盲)’2015.02.17
- 조류와 달리 유독 펭귄의 혀에는 맛을 느끼는 감각기관이 거의 남아있지 않다”며 “음식물을 씹지 않고 통째로 삼키는 식습관도 펭귄이 미맹이 되도록 가속화한 원인일 것”이라고 덧붙였다. 연구결과는 학술지 ‘셀’의 자매지 ‘커런트 바이올로지’ 16일자에 발표됐다. 닭을 포함한 ... ...
- 암은 여전히 은유로서의 질병인가2015.02.16
- 환경 요인과 유전 요인이 정말 그렇다면 이렇게 편차가 클 리가 없다는 것. 예를 들어 음식물에 포함된 발암물질(환경 요인)이 소화기 암을 일으킨다면 장기에 따라 암 발생률이 최대 24배나 차이가 나는 걸 설명하기 어렵다고. 음식이 지나가는 소화기관 순서대로 보면 일생동안 걸릴 위험성이 ... ...
- 해외여행 주의할 질병, 매년 300명 이상 감염돼 입국...1위 감염병은?동아닷컴 l2015.02.16
- 노로바이러스 감염증 집단발생 사례가 지속적으로 보고되고 있고, 설 연휴 기간에는 음식물 공동섭취를 통한 수인성과 식품 매개질환 집단발생이 우려된다. 국외 체류 중에 감염된 국외유입 감염병 사례도 2010년 이후 매년 300명 이상 보고되고 있다. 지난해는 주로 뎅기열(43%), 말라리아(19%), ... ...
- 아이 러브 ♥ 고기2015.01.28
- 채식 위주의 식생활을 했을 것입니다. 큰 어금니와 깊숙한 턱뼈를 보면 많은 양의 음식물을 수없이 많이 씹어 먹었음을 짐작할 수 있습니다. 육식보다는 채식을 주로 했다는 뜻입니다. 똑같은 양의 열량을 얻어내기 위해서 고기는 조금만 먹어도 되지만 채소는 많이 먹어야 하기 때문입니다. 또, ... ...
- 타는 목마름으로…갈증 조절하는 뇌세포 발견2015.01.27
- 물을 찾지 않았으며 물 섭취량을 80%까지 억제할 수 있었다. VGAT를 자극하는 것은 다른 음식물을 섭취하는 것에는 아무런 영향을 미치지 않았다. 주커 교수는 “뇌활밑기관은 혈액뇌장벽이라는 부위 바깥에 위치해서 인체의 수분 상태를 즉각적으로 인식할 수 있다”며 “이를 인식한 CAMK11와 VGAT ... ...
- 얼마나 먹어야 안전할까… 알레르기에도 ‘최솟값’ 있다2015.01.14
- 초새우는 물론, 새우가 들어간 매운탕 국물도 A씨에게는 공포의 대상이다. 새우와 관련된 음식물을 조금이라도 먹었다간 입술이 퉁퉁 붓는다. 눈 딱 감고 몇 점 집어먹었다간 기도가 부어 목숨이 위험해질 수도 있다. 땅콩과 새우는 많은 사람들에게 알레르기를 일으키는 식품이다. - pixabay 제공 ... ...
- 배부른데 살 빠지는 ‘진짜’ 다이어트약 개발 2015.01.06
- ‘네이처 메디슨’ 5일자에 발표했다. 간과 장에 주로 분포한 담즙 수용체(FXR)는 섭취한 음식물을 통해 자극을 받으면 소화를 돕기 위해 담즙을 분비하고 혈당을 조절하며 지방을 연소하는 과정에 관여한다. 이런 기능 때문에 이전부터 여러 제약회사에서는 다이어트 약을 만들 목적으로 담즙 ... ...
- ‘한국 미라’, 취재노트 속에서 새로 태어나다2014.12.28
- ~500년 전에 죽은 사람이 들어있는 관 뚜껑을 열면 과연 어떤 냄새가 날까. 이틀 전에 버린 음식물 쓰레기가 엄청난 악취를 피우는 걸 보면 아마 미라가 들어있는 관 냄새는 상상을 초월할 지도 모른다. 하지만 의외였다. 저자는 “강한 악취가 날 것 같아 미리 코를 막았지만 의외로 향긋한 소나무 ... ...
- [IoT, 세상을 바꾼다]사물인터넷… 인류가 연결된다, ICT기업 활로가 보인다동아일보 l2014.12.26
- 옷을 구입하는 패턴이 크게 변화할 것으로 보고 있다. LG유플러스는 전자태그(RFID) 기반의 음식물쓰레기 종량제 사업인 ‘스마트 클린’에도 기대를 걸고 있다. 이 회사는 현재까지 약 40개 지자체에 1만5000여 대의 관련 장비를 공급했고, 특히 경기 군포시와 화성시에서는 최초로 선불 미납 ... ...
- 비타민 D 결핍증, 부족할 경우 ‘뼈 변형 질환 발생’…예방법은?동아닷컴 l2014.12.22
- 그만큼 야외활동이 줄어들었다는 의미가 된다. 비타민D는 우유나 유제품 버섯 등 다양한 음식물을 통해 흡수되거나 체내에서 자연합성돼 우리 몸에 저장된다. 일정한 파장의 자외선을 쬐면 활성비타민D로 바뀐다. 또 비타민D는 칼슘의 흡수를 돕고 혈중 칼슘 농도를 조절하며 뼈에 칼슘이 침착되는 ... ...
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