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"설탕"(으)로 총 370건 검색되었습니다.
- 기술진흥우수경영인 금탑산업훈장수상 김상홍 삼양사 회장과학동아 l198701
- 국내 최고 품질의 신제품을 개발한것도 큰 자랑입니다."주식회사 삼양사라면 흔히 설탕을 만드는 회사로만 알고 있는 사람이 많으나 실은 화학섬유제품이 생산품의 주종, 합섬파이버는 국내수요량의 40%이상을 차지하고 필라멘트는 15%이상을 공급하고 있다. 전주공장은 섬유산업의 단일라인으로는 ... ...
- 조기교육, 이래서 중요 3~11살 사이에 두뇌발육 절정과학동아 l198611
- 혈류속에 넣어 뇌에 까지 전달되게 한다. 그러면 보다 활동적인 신경이나 뇌세포들이 설탕을 대사시키며 스캐너는 대사활동의 모습을 찍어 활동성의 정도를 비교해 볼 수 있는 사진을 만들수 있다.U.C.L.A의 ‘추가니’박사에 따르면 1백명 이상의 아이들의 두뇌를 단층촬영 했는데 나이에 따라 대사 ... ...
- 늘어나는 식품첨가물의 위험과학동아 l198610
- 각광을 받고있는 아스파탐 제제는 아스팔긴산과 페닐알라닌의 화합물이다. 감미도는 설탕의 2백배나 되는 제품이지만, 최근 미국등지에서는 '페닐 케톤 유레아'증 환자에게 사용을 금지하고, 영아에게 사용을 제한하고 있다. 앞에서 언급했듯이 모든식품을 오랫동안 보관하고 변질 변태를 ... ...
- 태평양기술연구소과학동아 l198608
- 컸으나 이런 난점이 깨끗이해결되었다.당뇨환자에게 큰 도움을 주게 될 페닐알라닌은 설탕 2백배 당도의 인공 감미료 원료다.이밖에 정밀화학분야도 힘을써 유기합성 파일로트 공장에 합성연구실에서 연구한 성과를 대량생산으로 연결하고 있고 신소재분야도 다루고 있다.연구원 자질향상 위해 ... ...
- 하드웨어 개발이 과제과학동아 l198607
- 최근 사탕수수의 찌꺼기를 설탕으로 변화시키는 효소이용법을 개발했다고 한다. 이 설탕을 발효시키면 알코올이 되는 것이다.브라질의 성공에서 배워야 할 점은 예를 들어 도시하수나 축사(畜舍)의 폐수, 공장 및 발전소의 배수 등에 풍부한 원료가 있지는 않을까 돌아보게 하는 것이다. 하수처리 ... ...
- 수험생의 간식, 무엇이 좋은가과학동아 l198607
- 까고 그것을 찌어 경단처럼 만들어 꿀이나 엿을 발라 먹는 것이다. 서양의 마마레드는 설탕에 밤을 넣어 삶는 것이지만 그 식에 있어 반대방식이다. 경단은 새알만큼씩 둥글게 만들며 10개 이내가 제격이다.호박떡 시루떡에 호박을 섞어 찐 떡으로 호박의 단맛이 떡에 배어 간식용으로 먹기에 알맞다 ... ...
- 식용·약용으로 쓰이는 자원식물과학동아 l198604
- 나무의 순을 생식할 수 있고 술솔을 만들 수도 있다. 꽃가루는 5월경에 모아 꿀 혹은 설탕을 넣어서 먹으며, 솔잎은 장수식품으로 알려져 있다. 또 씨앗은 흉년에 곡물대용으로 사용할 수 있다.벗풀은 중부 이남의 늪이나 논에 자생하며 재배도 하고 있다. 다년생 초본으로 잎은 쇠귀나물과 비슷한데 ... ...
- 외계인은 존재할까과학동아 l198603
- 있고 그곳에 화학적인 결속을 깨기에 충분한 간헐적인 에너지를 공급하면 아미노산과 설탕 그리고 뉴클레오티드를 형성하는 화학물질이 다량으로 형성됨은 이미 잘 알려진 사실이다. 이러한 과정을 통해서 지구에서는 약 30억년전에는 원시생명이 출현하였으며, 5억년 전에는 물고기가, 1억년 ... ...
- 풍요를 만들어 내는 황금열쇠 정밀화학과학동아 l198603
- 정밀화학 제품이 개발되어 세계로 진출할 날도 멀지 않았다. 정밀화학의 개가 아스팔탐설탕의 1백 80∼2백배 단맛을 내는 아스팔탐은 칼로리가 낮아 고혈압과 당뇨병 등 성인병을 일으키지 않으며 인체에 거의 해가 없다. 아스팔탐은 아스팔긴산과 페닐알라닌의 두 아미노산이 결합된 펩티드 ... ...
- 피로회복제의 허실과학동아 l198602
- 간장병을 고쳐준다는 과학적인 근거는 전혀 없다고 단정지을 수 있다. 유기산이나 백설탕이 압맛을 돋구는 정도에 불과하고, 일시적으로 기분을 좋게 하는데 다소의 기여라도 하는 게 있다면 그것은 카페인과 에탄올(알콜) 정도에 불과할 것이다. 물론 합성감미료인 사카린나트륨이나 방부제인 ... ...
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