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"두부"(으)로 총 83건 검색되었습니다.
- 합성첨가물 안 쓰는 식품개발 꿈꾼다과학동아 l200811
- 요원 15명이 독서실처럼 양 옆에 칸막이를 친 평가 테이블에 앉아 연구원이 가져다준 두부된장찌게의 맛을 평가하고 있다. “이 분들은 미각 테스트를 통과한, 균형 잡힌 미각을 가진 주부들입니다. 이 분들의 평가가 제품 개발 방향을 결정하는데 큰 영향을 미치지요.” 김 센터장의 설명을 들으며 ... ...
- 영혼을 잃고 헤매는 가엾은 육체의 광시곡 바디과학동아 l200807
- 입력된 순서에 따라 즉시기억, 최근기억, 오랜기억으로 나뉘기도 한다. 영양 부족이나 두부외상 환자는 즉시기억이 떨어지고, 알츠하이머나 뇌졸중을 앓는 경우 최근기억이, 알츠하이머가 어느 정도 진행된 환자는 오랜기억이 손상된다.흔히 임상에서는 사과, 배, 비행기 같은 세 단어를 연속으로 ... ...
- 유럽, 우주화물선 발사 성공과학동아 l200805
- 기재되어 있는 유명한 물고기이며 최근에 와서 당클레오스튜스라는 속명으로 바뀌었다두부와 흉부는 두껍고 단단한 골판(骨板)으로 싸여 있고 턱에는 이빨이 없이 악골판(顎骨板)이 파형(波形)을 이루며 이빨 역할을 한다 o-(오르토체), m-(메타체), p-(파라체)의 3가지 이성질체가 있고, 공업적으로 ... ...
- 친환경 여객기 보잉787 드림라이너 베일 벗다과학동아 l200708
- 기재되어 있는 유명한 물고기이며 최근에 와서 당클레오스튜스라는 속명으로 바뀌었다두부와 흉부는 두껍고 단단한 골판(骨板)으로 싸여 있고 턱에는 이빨이 없이 악골판(顎骨板)이 파형(波形)을 이루며 이빨 역할을 한다 o-(오르토체), m-(메타체), p-(파라체)의 3가지 이성질체가 있고, 공업적으로 ... ...
- 무기자 메디컬 취재노트 엿보기과학동아 l200704
- 칼슘을 많이 먹어야 한다. 우유 한컵에는 300mg, 치즈 30g에는 185mg, 요구르트 한컵에는 450mg, 두부 반쪽에는 130mg 정도의 칼슘이 들어 있다. 성인의 하루 칼슘섭취량은 1000~1500mg으로 칼슘이 부족하지 않도록 적절한 음식을 먹어야 한다.골다공증이 어느 정도 진행되면 물건을 들거나 의자에서 일어나는 ... ...
- 40억 년 묵은 바다맛의 비밀어린이과학동아 l200704
- 소금물을 넣고 다른 한쪽에는 *간수를 넣어요.4. 10~15분이 지나면 간수를 넣은 콩물은 순두부처럼 말랑말랑 뭉치게 돼요.*간수는 슈퍼마켓에서도 살 수 있어요 ... ...
- PART3 암세포 잡는 삼총사 뜬다과학동아 l200702
- 인체를 투과하는 양성자 빔의 세기를 조절하면 마치 철사장을 익힌 무림 고수가 두부 사이의 벽돌을 깨듯 암세포만 정확히 조준해 파괴할 수 있다.양성자치료는 중요한 세포조직 주변에 암이 발생해 외과 수술로 제거하기 힘든 골종양이나 전립선암에 효과가 좋다. 특히 눈 뒤쪽에 발생하는 ... ...
- 건강한 눈, 예쁜 눈어린이과학동아 l200615
- 이상이 생길 수 있습니다. 눈에 좋은 비타민이 많은 야채나 과일, 단백질이 많은 콩이나 두부와 생선, 무기질이 풍부한 호두와 잣등 모든 식품을 골고루 먹도록 하세요.눈을 비비지 말자!알레르기가 있거나 속눈썹이 눈을 찌를 때, 세균에 감염되었을 때, 눈에 먼지가 들어갔을 때도 눈이 간지러울 수 ... ...
- 별똥별 쇼가 펼쳐지다과학동아 l200612
- 기재되어 있는 유명한 물고기이며 최근에 와서 당클레오스튜스라는 속명으로 바뀌었다두부와 흉부는 두껍고 단단한 골판(骨板)으로 싸여 있고 턱에는 이빨이 없이 악골판(顎骨板)이 파형(波形)을 이루며 이빨 역할을 한다 o-(오르토체), m-(메타체), p-(파라체)의 3가지 이성질체가 있고, 공업적으로 ... ...
- 한국형 우주식단 나온다과학동아 l200610
- 식품 관련 전공자들이 참여해 시리얼 바, 특별히 제작한 한입 크기의 피자, 두유나 두부로 만든 고단백식품 등 새로운 우주음식을 제안했다. 2004년 우승작은 미국 펜실베이니아주립대 연구팀이 개발한 세 겹의 야채 스프레드로 빵에 발라 먹을 수 있는 식품이다.우리 우주인은 그래도 밥, 김치, ... ...
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