d라이브러리
"두부"(으)로 총 83건 검색되었습니다.
- 우리의 적 비만어린이과학동아 l200604
- 주고 나쁜 균을 죽이는 역할을 한다.동맥경화와 고혈압을 막아 주는 White food콩으로 만든 두부나 된장, 청국장은 단백질이 많이 들어 있어 성장기의 어린이에게 매우 좋은 식품이다. 양파는 섬유질이 풍부하고 몸 속의 콜레스테롤 농도를 낮추어 비만 예방에 도움을 준다.버섯에 많이 들어 있는 ... ...
- 태양계의 미답지로 가는 여행과학동아 l200602
- 기재되어 있는 유명한 물고기이며 최근에 와서 당클레오스튜스라는 속명으로 바뀌었다두부와 흉부는 두껍고 단단한 골판(骨板)으로 싸여 있고 턱에는 이빨이 없이 악골판(顎骨板)이 파형(波形)을 이루며 이빨 역할을 한다 o-(오르토체), m-(메타체), p-(파라체)의 3가지 이성질체가 있고, 공업적으로 ... ...
- 체중조절 효과 있는 5색 식품과학동아 l200504
- 실제 인체에 흡수되는 열량이 가장 낮은 것이다.대표적인 고단백 식품이 바로 콩. 두부, 된장, 청국장 같은 콩으로 만든 식품이 이 같은 효과를 나타낸다. 부산대 식품영양학과 박건영 교수는 “콩은 당지수가 낮은 대표적인 식품”이며 “특히 청국장 속의 레시틴 성분은 변비를 막아주는 효과도 ... ...
- “일단 믿고 맡겨봐” 인간과 맞붙은 로봇 외과 의사들과학동아 l200503
- 입체로 재구성해 종양의 위치를 정확히 예측하게 됐다. 또한 3차원 영상을 실제 환자 두부와 일치시킨 뒤 모니터로 환부 위치를 의사가 찾아내는 뇌 항법장치까지 개발됐다. 이 새로운 장비 덕에 요즘은 좀더 정교한 수술이 가능해졌으며 지금은 여러 병원에서 도입해 사용 중이다. 일부 병원에서는 ... ...
- 3. 첨단 나노기술로 웰빙의약품 만든다과학동아 l200411
- 찔러 넣으면 해당 부위에서 오랫동안 약효를 발휘할 수 있게 된다. 수화젤은 흔히 먹는 두부나 도토리묵을 연상하면 된다. 그런데 여기에 쓰이는 수화젤은 일반상식과는 반대되는 특이한 성질을 보인다. 즉 저온에서는 물 같은 액체이다가 온도가 올라가면 젤로 엉기는 것이다. 어떻게 이런 일이 ... ...
- 여자 양궁 선수의 첨단 장비과학동아 l200409
- 기재되어 있는 유명한 물고기이며 최근에 와서 당클레오스튜스라는 속명으로 바뀌었다두부와 흉부는 두껍고 단단한 골판(骨板)으로 싸여 있고 턱에는 이빨이 없이 악골판(顎骨板)이 파형(波形)을 이루며 이빨 역할을 한다 o-(오르토체), m-(메타체), p-(파라체)의 3가지 이성질체가 있고, 공업적으로 ... ...
- 토성궤도에 진입하는 카시니과학동아 l200408
- 를 일으키는 상태 뇌탈(腦脫)이라고도 한다경막(硬膜)·두개골·피부에 결손을 일으킨 두부 외상에서는 두개내압 때문에 뇌의 일부가 두개강 밖으로 삐져 나온다두개골 밖으로 밀려나온 뇌의 실질(實質)은 순환장애로 인해 표층에 괴사가 생겨 반드시 감염을 일으키는데, 이로 인해 괴사에 빠진 뇌를 ... ...
- 무쇠솥으로 지은 밥은 왜 맛있을까과학동아 l200404
- 錡), 없으면 ‘부’라고 불렀다고 기술한다. 또 최근 출간된 한국고고학 사전도 무쇠솥을 두부류로 구분하고 있다. 그중 하나가 다리 3개에 바닥이 비교적 편평하며, 주변이 직선형 모양인 정이다. 정은 주둥이가 약간 넓게 퍼진 형태의 뚜껑이 솥전보다 크게 만들어진 것이 특징이다. 또 다른 하나는 ... ...
- 2 미생물을 이용해 생산하는 21세기 청정연료과학동아 l200310
- 지원하고 있다. 하지만 선진국에 비하면 아직 미미한 수준이다. 필자의 연구팀은 두부와 막걸리 등 식품공장에서 나오는 폐수와 농산물시장의 과일 폐기물, 하수찌꺼기 등을 원료로 혐기성 수소생산 세균과 광합성 세균을 2단계로 적용한 수소생산 시설을 개발했다. 국내에서 발생되는 유기성 ... ...
- 석유보다 값진 물 - 동해 심층수과학동아 l200310
- 확산됐다. 심층수가 영양이 풍부한 값진 물이라는 인식이 퍼지면서 생수, 혼합음료에서 두부, 김치 등 식품까지 폭넓게 사용되고 있다. 해양요법(tarasotheraphy)라는 말까지 등장하면서 피부관리나 화장품으로 심층수를 직접 이용하거나 추출물을 활용한다. 현재 시장규모는 1년에 1조원이 넘는 것으로 ... ...
이전12345678 다음
