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"맛"(으)로 총 1,576건 검색되었습니다.
- [Hot Issue] 빨간약, 진짜 만병통치약이었어?과학동아 l2015년 05호
- 질소화합물과 유기물, 무기물과 쉽게 합쳐져 물을 맑게 한다. 그는 “물에서 요오드의 맛이 느껴진다면 소독이 잘된 것이니 안심하고 마셔도 된다”고 말한다.원전사고로 방사능 물질이 누출되는 최악의 상황에서도 빨간약은 도움이 된다. 핵연료가 붕괴될 때 방사성 요오드가 나오는데, 여기 ... ...
- [10년 후 나를 디자인하다] 노래 짓고 그림 그리는 소프트웨어과학동아 l2015년 05호
- 기능이 단순해 예쁜 아이콘을 이리저리 클릭하다보면 초보자도 금세 익숙해진다. 여기에 맛을 들이면 한 걸음 더 나아가 직접 노래를 짓는 프로그램도 찾게 된다. 대표적인 작곡 소프트웨어가 큐베이스(Cubase). 악보를 볼 줄 몰라도, 악기를 다룰 줄 몰라도 누구나 작곡할 수 있게 해주는 프로그램이다 ... ...
- 닥터 그랜마와 함께하는 한자 과학풀이어린이과학동아 l2015년 05호
- 그 특징을 따서 밀감(蜜甘, 꿀처럼 달다), 밀초(蜜草, 꿀풀)와 같은 이름으로 불린다. 단맛 덕분에 ‘감초사탕’ 같은 간식으로도 애용한다.감초는 간의 해독작용을 돕는다고 알려져 있다. 한약은 여러 약재를 혼합해 다양한 성분을 동시에 먹는 약이기 때문에, 동시에 여러 약성분이 몸에 들어오면 ... ...
- [Life & Tech] 100년을 속인 가짜 혀 지도과학동아 l2015년 05호
- ‘혀 지도’라는 말 들어보셨나요? 길게 내민 혀에 단맛, 짠맛, 쓴맛, 신맛 등 기본 맛을 느끼는 부위를 표시한 그림이죠. 그런데 인터넷을 검색해 보니 아직도 오래 ... 인류가 쓴나물과 신김치 등을 즐길 수 있게 된 것은 오랜 시행착오를 거쳐 안전한 쓴맛과 신맛을 찾 ...
- 땅콩 VS 마카다미아어린이과학동아 l2015년 04호
- 요즘 인터넷에서 땅콩과 마카다미아에 대한 광고가 많이 보여요. 둘다 딱딱하고 고소한 콩 같은데 무엇이 다른가요? 김유현(경기 홈스쿨 4)땅콩단단한 껍데기를 깐 뒤, 갈색 ... 뿌려 날 것으로 먹는 것이라고 해요. 지방 함유량이 높아 고소하면서도 느끼하지 않고 담백한 맛이 난답니다 ... ...
- [지식] 네 번째 요리 누구보다 빠르게 남들과는 다르게, 로그와 햄버거수학동아 l2015년 04호
- 가난한 노동자를 모두 만족시킬 음식이 나타납니다. 값싼 고기에 갖은 재료를 섞어 맛을 낸 패티가 둥근 빵 사이에 끼어 있는 햄버거가 태어난 겁니다.비록 값싼 고기를 갈아 만든 패티였지만, 허기진 노동자의 배에 기름기를 채워주기엔 충분했습니다. 둥근 빵에 끼어 있는 덕분에 어디서나 먹을 수 ... ...
- Part1. 거짓말 잘하는 비결과학동아 l2015년 04호
- 두려워하는 어머니에게 아름다운 사후세계가 기다리고 있다고 ‘뻥’을 치고, 끔찍하게 맛없는 아내의 음식에 거짓칭찬을 한다. 그는 사람들을 행복하게 만드는 방법을 찾은 것이다.거짓말은 정말 나쁠까?우리는 거짓말에 이중 잣대를 가지고 있다. 선생님은 ‘정직하라’고 말하면서도, 시험에 ... ...
- 보물을 찾아라! 두근두근 동굴탐험어린이과학동아 l2015년 03호
- 소돔 산에 있는 암염동굴이랍니다. 진짜 소금이 퇴적된 만큼 동굴벽에 혀를 대면 짭짤한 맛을 느낄 수 있어요.➌ 석고 동굴합성사진처럼 보이는 이 동굴은 사실은 거대한 석고 결정이 자란 모습이에요. 옆에 보이는 사람을 보면 그 크기가 얼마나 클지 짐작되지요? 수십 톤에 달하는 거대한 석고 ... ...
- 色시한 과학 色시한 라이프과학동아 l2015년 03호
- 외면받았지만 아이에게 폭발적인 인기를 끌어 금방 동이 났습니다. 엄마가 보기엔 맛이 없어 보이지만 고작 2~3달러 하는 케첩 하나에 아이들이 즐거워하는걸 보면 안 사줄 이유가 없지요. 어른과 아이의 반응이 이토록 극명하게 갈린 이유는 무엇일까요. [서울 10색이 선정된 뒤 서울 택시는 ... ...
- [지식] 수학의 소금, 피타고라스 정리수학동아 l2015년 03호
- 미소는 단맛이 나고 냄새도 다릅니다. 만약 된장찌개를 미소로 끓인다면, ‘일본의 맛’이 느껴질 겁니다.서로 다른 수많은 양념에도 공통점은 있습니다. 바로 소금입니다. 수학의 뿌리에 피타고라스 정리가 있는 것처럼, 모든 양념의 바탕에는 소금이 있습니다. 간장에서 케첩, 그리고 우스터 ... ...
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