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"국물"(으)로 총 76건 검색되었습니다.
- 정말 궁할 때 이용하는 페트병 냄비와 우유팩 냄비과학동아 l200904
- 나오지 않는 구조로 돼있어 안전하다. 하지만 폴리스티렌 용기는 기름기가 있는 뜨거운 국물을 담으면 환경호르몬의 일종인 ‘스티렌다이머’나 ‘스티렌트리머’가 검출될 수가 있다. 여전히 시중에 스티로폼 용기에 담긴 컵라면이 판매되는 이유는 녹아나오는 화학물질의 양이 허용기준에 ... ...
- 물을 자급하는 도시를 건설하라과학동아 l200903
- 인 같은 영양염류가 많아 오염도가 가장 높다. 화장실에서 배출되는 대변이나 라면국물과 같은 음식물 쓰레기가 여기에 해당된다. 소변은 그 색 때문에 옐로워터라고 불리며, 고형물은 없고 일반적으로 물 95%, 질소 1%, 인 0.1%, 칼륨 0.25%로 구성된다. 화장실에서 사용하거나 청소하는 데 쓴 물은 ... ...
- 소금이 제설제로 쓰이는 이유과학동아 l200812
- 특징으로 나타나는 나트륨의 불꽃반응 색상은 노란색이다. 찌개국물이나 라면국물이 넘칠 때 가스레인지 불꽃의 색이 변하는 현상도 나트륨의 불꽃반응 때문이다. ●실험 시 유의할 점 불과 함께하는 실험은 위험하다. 쇠는 비열이 낮아 쉽게 뜨거워지지만 달아올라 빨갛게 색이 변하기 전까지는 ... ...
- 마술 같은 맛 그려내는 식품첨가물과학동아 l200811
- 교수는 4가지 기본맛, 즉 신맛, 짠맛, 단맛, 쓴맛을 내는 재료를 어떻게 조합해도 맛국물 특유의 맛을 만들 수 없다는 데서 이 맛은 독자적인 영역, 즉 또 다른 기본맛이라고 가정했다.그는 대학원생 한 명 없이 연구 보조원과 둘이서 다시마를 갖고 씨름한 끝에 1908년그 물질을 분리해내는 데 ... ...
- 우주도 식후경, 잘 먹겠습니다!어린이과학동아 l200808
- 면에 미세한 구멍을 많이 만들어 뜨겁지 않은 물에서도 쉽게 익도록 만들었다. 또 국물이 흩어지지 않도록 비빔면 형태다.매콤 달콤, 고추장20g, 200㎉조리 방법 : 포장을 잘라서 소스로 바로 먹는다. 고추장도 미생물 수가 많은 발효식품이지만, 포장용기에 진공상태로 담아 고온으로 가열해 우주식품 ... ...
- part 1 미리 보는 이소연 씨의 ISS 10일과학동아 l200804
- 무균포장으로 수분을 65% 함유했다. 김치는 고유의 맛과 씹는 느낌을 주면서도 국물이 흐르지 않도록 캔 안에 흡수패드를 넣었다.고소한 볶음김치는 동결건조 형태로 만들었다. 여기에 매운맛과 짠맛을 줄이고 단맛을 늘린 고추장은 외국 우주인도 소스로 먹을 수 있다. 이밖에 간식으로 먹을 수 있는 ... ...
- 풍덩~ 바다목장에 놀러와!어린이과학동아 l200713
- 바지락 : 난 원래 바지라기였는데 줄여서 바지락이라고 불러. 바지락 칼국수의 시원한 국물맛을 책임지지. 우리나라 사람들이 가장 많이 먹는 인기 절정의 조개라구.제주도(수중체험형)노란 유채꽃이 하늘거리는 제주도? 이제 해초가 너울거리는 제주도라 불러 줘! 제주 특산물로 유명한 돌돔이나 ... ...
- 통계로 2008년 대선 잡는다과학동아 l200704
- 알 수 있는 것과 비슷하다. 더 지혜로운 사람이라면 ‘한 숟가락’이라는 표본이 ‘전체 국물’이라는 모집단을 잘 대표하도록 국을 맛보기 전 국자로 휘저어 골고루 섞이게 할 것이다.그러나 표본조사에는 어쩔 수 없이 오차가 생긴다. 어떤 집단이 표본에 포함되느냐에 따라 결과가 달라질 수도 ... ...
- 콧물질질~ 고름찍찍~ 눈물의 일본여행어린이과학동아 l200623
- 했다. 그런데 이건 또 웬일? 다무러는 밥을 먹다가 돌을 씹어 이가 부러졌고, 뜨거운 국물을 쏟아서 손을 데었다. 그리고 상한 반찬 때문에 배탈이 났고 화장실을 들락날락거리다가 문지방에 걸려 넘어졌다.“끼아악~, 멍멍~!”온몸에 부상을 입은 다무러. 이제 썰렁홈즈와 다무러는 일본여행 안 갈 ... ...
- 나는 시금치가 너무 좋아어린이과학동아 l200621
- 같은 소금덩어리 가공식품과 라면, 피자 같은 인스턴트 식품은 피하세요.● 국과 찌개의 국물은 조금만 먹어요. 국그릇의 크기를 확 줄여 볼까요?● 뜨겁거나 달콤한 음식일수록 짠맛이 덜 느껴져요. 음식은 되도록 차갑게, 그리고 달지 않게 조리해 주세요.살아있는 실험실 어떤 영양소가 들어 ... ...
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