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"쌀"(으)로 총 423건 검색되었습니다.

[우주순찰대원 고딱지] 3화. 지명 수배자 삐뚤란을 찾아 그렁그렁 행성으로 출동!어린이수학동아 l2021년 03호

실험을 계속했기 때문입니다. “밧줄 나와라, 뚝딱! 컵 나와라, 뚝딱! 사탕 나와라, 뚝딱! 쌀 나와라, 뚝딱!”“아~, 제발, 그만 좀 해요!”딱지가 하소연해도 루띠는 실험에 여념이 없었습니다. “흠, 밧줄처럼 긴 물건도 코로 나오는군. 먹고 싶지는 않지만, 먹을 것도 나오고…. 그런데 너무 많이 ... ...

[마이랩@홈] 섭섭박사의 홈 파티에 어서 오세요!어린이과학동아 l2021년 02호

압력밥솥 안에선 물이 120~125℃까지도 가열되죠. 온도가 높다는 건 그만큼 밥솥 안에 있는 쌀을 빠르게 익힐 수 있다는 뜻이에요. 그래서 압력밥솥은 밥 짓는 시간을 절반 이상 줄일 수 있답니다. ● 실험 하나 더! 파티에 어울리는 감자칩 만들기섭섭박사님은 음료와 함께 맛있는 감자칩도 대접해 ... ...

[핫이슈] 맛있는 쌀밥 2분 컷 비결은?어린이과학동아 l2020년 24호

충북 진천에 위치한 CJ블로썸 캠퍼스 햇반 뮤지엄은 쌀의 역사와 종류, 밥을 짓는 방법 등 쌀과 밥에 대한 흥미로운 정보를 듣고 체험할 수 있는 공간이에요. 무엇보다 햇반을 어떻게 만드는지 생산 과정이 공개되어 있어, 2분 컷 비결을 알아볼 수 있지요.최근엔 코로나19로 인한 사회적 거리두기에 ... ...

[도전! 섭섭박사 실험실] 덜덜덜...진동의 위력을 눈으로 느껴라!어린이과학동아 l2020년 18호

작은 탁구공이 쌀위로 떠오르는 거죠. ● 한걸음더 ! 땅이 흔들리면 액체처럼 변한다고?쌀에 진동을 가하면 액체처럼 움직이듯, 땅에도 진동을 가하면 땅이액체처럼 움직인답니다. 지진이 일어나며 생기는 ‘액상화’ 때문이죠.지난 2017년에 일어난 포항 지진에서 특이한 현상이 나타났어요. ... ...

[출동!기자단] 쌀알이 살아있네~ 햇반의 비밀을 찾아라!어린이과학동아 l2020년 16호

아동요리지도사뿐 아니라 다양한 분야에서 기획자로 활동하고 있는 김유미 팀장입니다. 쌀은 참 착한 탄수화물이에요. 동시에 몸속에 잘 흡수되는 고급 단백질이고, 비타민 등을 함유한 훌륭한 식품이지요. 그래서 어린이 친구들이 살아가는 데 필요한 에너지를 공급해주고, 뇌 활동을 활발하게 ... ...

과학마녀 일리의 과학용어 따라잡기어린이과학동아 l2020년 09호

새가 수분을 도와주는 꽃은 ‘조(鳥)매화’라고 불러요.소나무 같은 겉씨식물과 밀, 쌀 등의 볏과 식물이 풍매화예요. 풍매화는 보통 꽃이 눈에 띄지 않는 경우가 많습니다. 꿀이나 향기가 없고 빛깔도 화려하지 않은데, 곤충이나 새의 시선을 끌 필요가 없거든요. 대신 풍매화는 많은 양의 꽃가루를 ... ...

[한페이지 뉴스] 이산화탄소 줄이려 쓴 천연가스, 대기 중 메탄 농도 높였다과학동아 l2020년 08호

대기 중 메탄 농도가 증가했다”며 “전체 메탄 배출량을 감소시키려면 소 사육두수와 쌀 생산량을 줄이고, 가정과 차량에 사용하는 석유와 천연가스를 대체할 연료도 개발해야 한다”고 말했다. 연구 결과는 오픈액세스 국제학술지 ‘환경연구레터스’ 7월 14일자에 실렸다. doi: 10.1088/1748-9326/ab9ed ... ...

살이 빠지는 화학반응이 있을까?과학동아 l2020년 06호

어떤 식으로든 소모해야만 한다. 탄수화물 I 글루코스-6-인산의 결과물한국인에게 쌀을 포함한 곡물은 주요한 에너지 섭취원이다. 최근 유행하는 식이요법인 ‘저탄고지(Low Carb High Fat·단백질과 지방을 주로 먹고 탄수화물 섭취를 줄이는 식사법)’ 식단을 선호하는 사람도 최소한의 탄수화물은 ... ...

[질문하면 답해 ZOOM] 땅에 떨어진 음식을 3초 안에 주워먹으면 괜찮나요?어린이과학동아 l2020년 05호

이탈리아에선 자포니카를 좋아하고, 중국, 태국, 인도, 파키스탄, 베트남에선 인디카 쌀을 주로 먹지요.  물건이 우리 눈에 보이는 이유는 빛을 반사하기 때문이에요. 물건에 반사된 빛이 눈에 들어와 전기 자극으로 바뀐 뒤, 시신경을 거쳐 뇌로 들어가야 그 물건을 볼 수 있거든요. 따라서 빛을 ... ...

[방구석 과학] 끓일수록 깊은 맛이? 가마솥 감바스과학동아 l2020년 05호

합니다. 갇힌 수증기는 솥 안의 압력을 높이고, 그 결과 물의 끓는점이 올라갑니다. 쌀이 100도보다 높은 온도에서 익게 돼 더 빨리 익습니다. 노 교수는 “덕분에 재료(쌀)의 수분 손실이 적다”며 “익히는 시간을 줄이면 비타민이나 무기질과 같은 영양성분의 손실도 줄어든다”고 설명했습니다 ... ...

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