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"영양"(으)로 총 2,068건 검색되었습니다.
- PART5. 어떻게 살 것인가과학동아 l2015년 08호
- 체형도 정상보다 작았다는 것이다.송 : 비슷한 결과로 할아버지가 사춘기 이전에 영양결핍에 시달리면 손자들이 당뇨와 심장질환에 걸릴 위험이 커진다고 한다.노 : DNA 외에 새겨진 정보가 한 세대를 건너뛰고 다시 발현된다는 것을 후성유전적으로 설명할 수 있다. 임신 중인 여성에 스트레스를 ... ...
- 좋은 맛 똑똑한 맛 ➍ 나트륨 줄이기과학동아 l2015년 08호
- 피부에 배어 있는 소금기를 핥기 위해서다.역사 이래 나트륨은 늘 인류에게 부족한 영양소였다. 그러나 염전을 이용한 소금 생산이 늘어나고, 음식 저장에 소금을 쓰면서 인류의 나트륨 섭취는 확 늘어났다. 우리나라에 김치가 있다면 세계적으로는 생선절임이 단연 손에 꼽힌다. 상하기 쉬운 생선에 ... ...
- 지친 곤충들만 오세요~! 곤충호텔어린이과학동아 l2015년 08호
- 혹벌이 나뭇잎 위에 알을 낳은 뒤, 그 알에서 나온 애벌레가 벌레집 안에서 나뭇잎의 영양분을 빨아먹기 때문에 생겨요. 봄이 되면 애벌레는 벌레집을 뚫고 나온답니다.또 땅에 떨어져 있는 구멍 뚫린 도토리도 발견했어요. 이 속에는 과연 무엇이 있을까요?“또…, 똥이 가득하다구요?”기자단 ... ...
- [지식] 진단, 나 너 믿어도 돼?수학동아 l2015년 08호
- 빈즈’라는 앱을 개발했다.병원에서 환자가 투석받는 혈액의 성분이나 먹어야 할 영양 정보 등을 환자의 스마트폰으로 전송해 주면 환자는 생활 습관을 스스로 관리할 수 있다. 또 의사는 환자의 의료 정보를 종합적으로 볼 수 있어 정확하게 진단하고 안전한 처방을 내릴 수 있다. 앱 개발 연구를 ... ...
- [Life & Tech] 혀를 중독시킨 붉은 마약과학동아 l2015년 07호
- 쾌감에 빠져 마라토너는 계속 달리게 된다. 김선아 한국방송통신대 가정학과 교수(식품영양 전공)는 “우리의 혀 역시 더 많은 엔돌핀을 얻기 위해 계속 매운 음식을 찾게 되고, 더 매운 음식에까지 손을 돌리게 된다”고 말한다. ‘달콤한 통증’에 중독되는 셈이다. 청양고추는 점잖게 ... ...
- 국가대표 체조선수는 사마귀?어린이과학동아 l2015년 07호
- 사람들 사이에서는 왜 사마귀 암컷이 수컷을 잡아먹는지에 대한 의견이 다양해요. 영양 섭취를 위한 행동이라거나, 사람들이 지켜보고 있는 인공적인 상황에서만 잡아먹는 거라는 주장도 있어요. 아직까지 의견이 모아지지 않은 모양이에요.네가 착지할 때 점프를 정확하게 한다며? 사실 우리 ... ...
- 페르시아만 산호의 생존 비결은 ‘조류’어린이과학동아 l2015년 06호
- 생물이에요. 산호는 조류가 번식하기 좋은 환경을 만들고, 그 대가로 조류가 만들어 내는 영양분을 얻지요. 그러나 조류가 온도에 민감하기 때문에 원래대로라면 페르시아만은 산호와 조류가 살기에 적합하지 않아요.하지만 페르시아만에는 산호가 발달해 700종이 넘는 물고기가 살고 있어요. ... ...
- 엄마도 깜짝 놀란 채소의 변신어린이과학동아 l2015년 06호
- 가진 난 등 이 모두 방사선육종연구센터에서 개발된 품종이에요. 현재 연구센터에서는 영양 성분이 많이 들어 있고, 병충해에도 강한 고추 품종을 개발하고 있답니다. 슈퍼채소가 되기 위해 우주까지 가다니, 채소들의 노력이 대단하지? 이런 노력이 다 친구들의 사랑을 받기 위해서라는 사실! ... ...
- 인공 빛에 늘어나는 허리과학동아 l2015년 06호
- 가장 많이 증가했다. 연구팀은 체중이 증가한 원인이 몸속에서 지방산과 포도당 등 영양소를 열에너지로 바꾸는 에너지 변환율이 감소했기 때문이라고 밝혔다. 이 연구 결과는 ‘미국국립과학원회보(PNAS)’ 5월 11일자에 실렸다 ... ...
- [과학뉴스] 고구마, 세균이 만든 천연 GMO?과학동아 l2015년 06호
- 우주 시대가 열릴 때 가장 유용할 식량 1위로 고구마를 선정했다. 탄수화물, 비타민 등 영양소가 풍부할 뿐 아니라 뿌리부터 잎, 줄기까지 버릴 것이 없기 때문이다. 특히 다양한 환경에서 재배하기 쉽다는 점에서 높은 평가를 받았다. 그런데 이런 고구마의 우월한 형질이 ‘아그로박테리움 ... ...
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