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"맥주"(으)로 총 206건 검색되었습니다.
- 과학으로 갈 데까지 크리스마스 파티과학동아 l201212
- 덜 느낄 뿐만 아니라 위 점막을 자극해 에탄올이 더 빠르게 흡수되도록 돕는다. 소주와 맥주를 섞은 폭탄주가 더 빨리 취하는 것도 이 때문이다.그렇다면 신나게 마신 뒤 숙취는 어떨까. 흔히 섞어 마실수록 다음 날 숙취가 심하다고 이야기한다. 숙취는 에탄올이 몸 속에서 분해될 때 만들어지는 ... ...
- 벨기에 와플 제대로 먹는 법과학동아 l201208
- 영업 책임자 디어터 코스터망 씨를 만나 가장 먼저 물어본 질문이다. 와플은 초콜릿, 맥주와 함께 벨기에 하면 떠오르는 명물인데, 정말 벨기에인이 와플을 즐기는지 궁금했다.“그럼요. 주로 간식으로 먹지만 집에서 식사용으로도 많이 만들어 먹습니다.”코스터망 씨의 대답. 역시 벨기에가 괜히 ... ...
- 오늘 나의 죽음은 어디까지 왔을까과학동아 l201206
- 뒀다. 20세 남성이 일주일마다 280mL의 알코올을 평생 동안 섭취한다고 가정했을 때, 독한 맥주 500cc 2잔 당 1마이크로라이프의 기대수명이 통계적으로 줄어들었다. 일주일 동안 섭취하는 알코올 280mL는 공식적으로 건강에 악영향을 주는 것으로 알려진 양이다.과체중이 얼마나 나쁜지는 성인 90만 명의 ... ...
- 초콜릿 복근을 원하는가!과학동아 l201205
- 이제는 눈길조차 받지 못하는 ‘아저씨’가 되어 있었다. 폭탄주와 삼겹살, 2차로 맥주와 통닭을 폭풍흡입하고 퇴근하는 길. 가판대 잡지가 눈에 띈다. 개그맨 윤형빈과 김국진의 복근이 표지를 장식하고 있었다.“우리도 했습니다. 여러분은 당연히 할 수 있죠. 남자들은 다 식스팩 하나씩 있잖아요. ... ...
- Part5. 원초적인 더러움, 똥과학동아 l201203
- 안에서 나오는 물건을 모은다. 벌써 182개나 모았다. 사과와 오이, 열쇠, 안경, 향수, 담배, 맥주, 자 등 크기와 종류가 다양하다. 이 물건을 유형별, 숫자별, 그리고 물건 주인의 나이, 병력, 합병증까지 기록해 표로 정리한다. 외과학회지에도 실렸다. 듣기엔 재밌지만 직장에서 나오는 물건들은 다양한 ... ...
- 1973년 허버트 보이어 교수의 제한효소를 이용한 재조합DNA 실험과학동아 l201201
- 10분의 시간을 내주기로 했다. 이듬해 1월 이들은 만났고 이야기는 10분을 훌쩍 뛰어넘어 맥주집으로 자리를 옮기며 3시간이 넘게 이어졌다.보이어 교수의 혼을 빼 놓은 이 청년은 당시 29살인 실직자 밥 스완슨이다. 1947년 미국 뉴욕에서 태어난 스완슨은 10살 때인 1957년 구소련이 인공위성 ... ...
- 프랑스 여행 전문가 '어델 또가숑'어린이과학동아 l201118
- 기구에 불을 붙이세요~!”감동의 순간이었다. 가장 기본적인 구형에서부터 강아지, 맥주잔, 피아노, 심지어는 썰렁홈즈 얼굴까지 다양한 열기구가 서서히 부풀어오르기 시작했다.“하나, 둘, 셋 하면 줄을 당깁시다. 이제 동시에 하늘로 날아가는 거예요!”위기일발! 줄을 찾아라!“와~, 드디어 ... ...
- Part 3. 합성생물, 차세대 게놈 클럽 주인공과학동아 l201109
- 민트향을 내다가 죽으면 바나나 향을 내는 세균, 항암물질인 ‘레스베라트롤’을 만드는 맥주용 효모 같은 다양한 합성생물을 만들고 있다. 모두 자연계에는 존재하지 않는 미생물이다.하버드대의 분자유전학자 조지 처치 교수는 합성생물을 이용해 ‘원세포(protocell)’를 연구 중이다. 원세포는 ... ...
- Part 1. 조류, 광합성 절반 맡은 물속의 유비쿼터스과학동아 l201108
- 우리는 알게 모르게 일상생활에서 매일 조류를 사용한다. 예를 들어보자. 빵, 과자, 맥주, 아이스크림, 통조림, 치약 등 헤아릴 수 없이 많은 곳에 해조류 추출물이 들어 있다. 쓰임새가 이렇게 많은 조류의 정체를 밝혀보자.애매한 조류 정체성조류가 어떤 생물인지 한마디로 명쾌하게 설명하기는 ... ...
- PART 2 거품 함수와 방정식수학동아 l201107
- 맥주에서 생기는 공기방울은 샴페인보다 더 느리게 올라간다. 이는 반대로 샴페인이 맥주나 다른 음료에 비해 공기방울이 폭발적으로 상승한다는 뜻이다. 프랑스 모와샨돈 연구소의 베르트란드 로빌라드와 라임대 제라드 라저-벨라이어는 2000년에 공동으로 이런 비밀을 알아내 유럽 과학저널인 ... ...
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