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"영양"(으)로 총 2,068건 검색되었습니다.
- 키 크는 유전자는 없다! 해법은?과학동아 l2013년 05호
- 닫혔다”라고 말한다. 성장판이 얼마나 자라날지는 우선 유전 영향이 크지만, 영양 상태와 성장 호르몬의 영향은 물론 적절한 물리적 자극에도 좌우된다. 키가 크기 위해서는 운동을 하라고 강조하는 이유도 이 때문이다. 운동 시 발생하는 물리자극이 성장판의 수용체를 자극해 세포반응을 ... ...
- 맛있는 스테이크를 구워라과학동아 l2013년 05호
- 찾아보았답니다.연하고 육즙이 많은 고기가 맛있다‘사이언스 인 더 키친’. 한양대 식품영양학과 신원선 교수님이 이끄는 조리과학연구실을 알아냈어요. 연구실 이름처럼 연구원들은 부엌 같은 조리 실습실에서 온갖 재미난 과학을 연구하고 있었어요.새댁기자는 고기를 맛있게 굽는 법을 알려줄 ... ...
- 최신유행 다이어트 정말 '폭풍감량' 해줄까?과학동아 l2013년 05호
- 배출한다. 따라서 체중이 줄고 건강한 체질로 변한다. 순수 식물성 원료로 만든 시럽은 영양소를 골고루 공급한다. 이런 주장이 과연 사실일까. 레몬디톡스 다이어트는 극단적인 방법이다. 굶어서 체중은 반짝 줄지만 결국 다시 돌아온다. 건강에도 좋지 않다. 레몬디톡스 다이어트의 유행은 그저 ... ...
- 바퀴벌레는 의외로 깨끗하다?어린이과학동아 l2013년 05호
- 유지하며 지금까지 이어져 왔어요. 저희는 못 먹는 게 없을 뿐더러, 몸속에 저장해 둔 영양분을 이용해 3개월 정도는 아무것도 먹지 않고 살아남을 수 있답니다. 매끈매끈하고 단단한 키틴질 외골격 역시 적으로 부터 몸을 보호하지요. 바퀴 암컷은 한 번에 30여 개씩 평생에 걸쳐 알을 낳기 때문에 ... ...
- 사자와 사람 기생충이 닮았다?과학동아 l2013년 04호
- 몸에는 피부에 붙어서 피를 빠는 진드기와 같은 외부기생충도 있지만, 뱃속에서 영양을 빨아 먹는 내부기생충도 있다. 초식동물을 잡아 먹고 감염되는 사자촌충(Taenia simbae) 역시 그런 내부기생충의 하나다.그런데 흥미롭게도 사자의 몸 안에 있는 이 촌충이 사람의 장기에 기생하는 촌충과 가장 ... ...
- 아니, 의사 양반 이게 무슨 소리요? 병원이 나쁘다니…과학동아 l2013년 04호
- 시절에는 사람이 지금보다 더 일찍 더 많이 죽었습니다. 다른 원인이 있었을까요? 영양부족? 낮은 위생 수준? 그런 게 다 현대의학 덕분에 개선된 게 아니던가요?마지막으로 ‘심리학의 오해’라는 책을 권하고 싶습니다. 심리학에 대한 책이지만, 과학적 방법론을 잘 설명하고 있습니다. 이 책에서 ... ...
- 자폐증을 고칠 수 없는 이유과학동아 l2013년 03호
- 시기에 악영향을 줄 수 있는 모든 위험요소를 뜻한다. 예를 들어 산모의 스트레스, 영양실조, 약물 부작용, 박테리아와 바이러스 감염도 자폐증을 일으킬 수 있다. 약물 부작용으로는 1905년대에 입덧 완화제, 진정제로 썼던 화학물질인 탈리도마이드, 간질 치료제로 쓰는 밸프로산 등이 악명이 높다. ... ...
- ‘킹콩’이 살아 있다면과학동아 l2013년 03호
- 거죠.그뿐 아닙니다. 굶주림까지 겪었습니다. 기간토피테쿠스의 이빨을 보면 성장기에 영양실조에 걸렸던 흔적이 많이 보입니다. 기간토피테쿠스는 달콤한 과일과 기타 다양한 먹거리를 두루 먹었는데, 열대가 아무리 풍성하다 해도 덩치가 킹콩 같은 기간토피테쿠스가 배불리 먹을 정도는 ... ...
- 야생의 배꼽, 세렝게티과학동아 l2013년 03호
- 같아요. 이곳 세로네라 지역은 외부와 달리 화산질 토양으로, 풀이 키가 크고 무성하지만 영양가가 별로 없어요. 그래서인지 오래 돌아다녀도 동물을 별로 볼 수 없지요.타위리와 세렝게티 연구센터에서 한국 연구자도 많이 활약하고 있어요. 다만 서양 연구자들이 이미 하고 있는 생태 연구는 ... ...
- [시사] 박형주 교수의 수학자 이야기 깨진 조각으로 질서를 만든 프랙탈의 대부 만델브로수학동아 l2013년 03호
- 영양분이 공급되려면, 먼저 큰 혈관으로 영양분이 전달되고 점점 더 작은 혈관으로 영양분이 작은 세포까지 가야 한다. 그래서 혈관의 총 길이를 합하면 몇 킬로미터가 넘고, 혈관은 길이가 최대한 길어지는 프랙탈 구조의 두드러진 특징을 갖는다.프랙탈 구조는 작은 길이를 굉장히 큰 길이가 ... ...
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