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"쌀"(으)로 총 237건 검색되었습니다.

64M D램·삼보PC·전전자교환기 '국가중요자료' 됐다동아사이언스 l2020.01.30

최고의 생산성을 자랑하고 있다. 1972년 농가에 보급되기 시작했고, 그 결과 1976년 최초로 쌀 자급을 달성했다. 이번에는 허 박사의 실험노트인 연구수첩 4권과 육종실험 인공교배 도구, 통일벼 건조 표본, 보고서와 논문 등으로 이뤄져 있다. 이호왕 박사가 1969년부터 해온 유행성출혈열 연구 자료와 ... ...

[팩트체크]곡물로 만든 고기는 진짜 고기 맛날까과학동아 l2020.01.25

비건 콩불구이는 콩과 대두 단백질을 주성분으로 합니다. 비욘드 버거는 완두콩과 녹두, 쌀 등에서 단백질 성분을, 코코넛 오일과 코코아 버터, 카놀라유 등에서 지방 성분을 추출해 배합했다고 합니다. 비건 콩불구이 역시 대두 단백질을 주성분으로 밀 등의 식물성 성분을 넣어 만들었습니다.  민 ... ...

[의학게시판] 한국화이자, 국제백신연구소에 후원금 전달 外동아사이언스 l2020.01.20

한국화이자제약의 폐렴구균 백신 프리베나®13은 다가오는 3월에 있을 국내 허가 10주년을 맞아 국제백신연구소(IVI)에 후원금을 전달하는 ‘일삼이와 함께하는 ... , 5동, 소하2동)의 소외된 저소득층 이웃 220가구에 전달했다. 2009년부터 해마다 ‘사랑의 쌀 나눔’ 봉사활동을 실천하고 있다 ... ...

[주말 고고학산책]강인한 전사 바이킹은 왜 그린란드를 버렸나2020.01.18

같은 ‘C4 식물’은 광합성 과정에서 '탄소-13'이라는 탄소 동위원소를 많이 흡수합니다. 쌀, 보리처럼 온대에 서식하는 ‘C3 식물’은 탄소-13을 적게 흡수합니다. 광합성 화학 과정이 달라서 일어나는 차이죠.  이와 비슷하게, 바다에서 채취한 음식을 많이 먹거나 질소가 많이 함유된 콩류 음식을 ... ...

반도체 기반 양자컴퓨터 현실화 한층 가까워졌다동아사이언스 l2019.12.26

놓은 것처럼 두 개의 양자점을 나란히 배치한 뒤, 그 안에 두 개의 전자를 가뒀다. 둘은 쌀 한 톨 길이인 약 4mm 떨어진 곳에 위치해 있었다. 사람에게는 짧은 거리지만 작은 전자의 입장에서는 매우 먼 거리다. 연구팀은 “전자를 집 한 채 크기로 비유했을 때두 집이 약 1200km 떨어진 것과 비슷한 ... ...

[강석기의 과학카페] 빙판길은 왜 그렇게 미끄러울까2019.12.25

쉽게 말해 무게)을 곱한 값이다. 바닥만 매끄러우면, 즉 마찰계수가 작으면 아이도 쌀 한 가마니를 밀고 갈 수 있는 이유다.  그런데 얼음만큼이나 매끄러운 대리석이나 장판이 깔린 바닥을 걸을 때는 좀처럼 미끄러지는 일이 없지 않은가. 표면이 매끄러운 정도로는 빙판에서 쉽게 미끄러지는 ... ...

한국의 밥맛이 좋은 이유는?동아사이언스 l2019.12.23

알아냈다. 재배 과정에서 이 비번역 RNA의 생산량이 줄어들면서 통통하고 영양 많은 쌀이 늘어났다. 모영준 국립식량과학원 작물육종과 농업연구사는 “야생 벼는 척박한 땅에서 살아남기 위해 병충해나 재해를 이겨내는 능력이 뛰어나다”며 “기후변화에 대비하거나 친환경 재배 등에 활용하기 ... ...

[인류와 질병]알레르기의 진화2019.12.21

수 있는 알레르기는 바로 음식 알레르기다. 주로 우유나 땅콩, 계란, 조개, 생선, 콩, 밀, 쌀, 과일 등이 흔하다. 우유나 계란 알레르기는 나이가 들면 좋아지는데, 견과류나 갑각류 알레르기는 별로 나아지지 않는다.    산업 국가에서는 대략 5% 이상이 하나 이상의 음식 알레르기를 가지고 있다. 물론 ... ...

김시중 전 과기처 장관· '포니'개발자 이충구 전 현대차 사장 등 12인 '과기유공자' 선정동아사이언스 l2019.12.17

의학 및 약리학 연구의 기틀을 마련했다.  고 권태완 한국식품연구원 전 원장은 국내 쌀 관리 시스템을 개발하고 보급했다. 식품연 초대 원장으로 식품과학을 체계화하는 데 앞장섰다. 사료 개발 기술을 확보해 국내 축산 산업을 근대화한 대표적인 동물영양학자인 고 한인규 서울대 명예교수도 ... ...

[강석기의 과학카페] GMO 황금쌀, 20년 만에 빛을 볼까2019.12.03

비타민A 결핍의 비극에서 벗어나기를 바란다.   “이 책 ‘골든 라이스(Golden Rice·황금쌀)’는 지나치게 신중한 태도가 늘 옳지는 않다는 걸 우리에게 들려주는 윤리에 관한 이야기다. 모든 그린피스 활동가들은 꼭 읽어보기 바란다.”   ※필자소개 강석기 (kangsukki@gmail.com). LG생활건강연구소에서 ... ...

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