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"음식"(으)로 총 2,581건 검색되었습니다.
- 긴급! 변비 환자 둘 중 하나는 어린이거나 노인!어린이과학동아 l2014년 08호
- 활발하게 만드는 걷기운동을 추천한답니다. 사과나 바나나, 양배추처럼 섬유질이 많은 음식을 먹는 것도 좋아요. 섬유질은 사람 몸속에 흡수되지 않고 모두 바깥으로 배출되기 때문이에요. 우유와 요구르트를 마시면 그 안에 있던 젖산균이 장에 있는 나쁜 균을 없애고 대장 활동을 도와주는 덕분에 ... ...
- 초파리도 실연당하면 술을 마신다과학동아 l2014년 08호
- 있었는데, 식탁에는 암소의 젖통, 황소의 고환, 악어 꼬리, 포를 뜬 뱀과 같은 괴상한 음식이 올라오곤 했다고 전해진다. 이런 모습이나 그가 과학자로서 걸어온 여정은 행동유전학 연구 전반에 많은 영향을 미쳤다.첫째, 초파리 행동유전학자들은 벤저의 “먹어봐야 안다”라는 말처럼 이론이나 ... ...
- [Knowledge] 녹색식물도 키우는 ‘ 화성 호텔’과학동아 l2014년 08호
- 교대로 운동을 한다. 나는 마이클에게 눈인사를 하고 주방으로 다가갔다. 여객기에서 음식 등을 준비하는 갤리와 비슷한 구조다. 철재 캐비닛 칸마다 내용물의 이름이 적혀 있는데, 나는 그 중에서 계란 반숙과 베이컨, 그리고 오렌지주스가 들어 있는 칸을 열어 진공 포장된 우주식을 꺼냈다. 비록 ... ...
- 벌집 아이스크림엔 진짜 벌집이 들어 있을까?과학동아 l2014년 08호
- 보이는 기계와 아이스크림을 보고 있노라면 별 세계에 있는 것 같은 착각이 들기도 한다. 음식점 블로그를 보면 ‘갓 만들어 신선한 아이스크림’ ‘만들자마자 먹어서 그런지 프레시한 맛’과 같은 흥미로운 평가가 있다. 프레시한 맛이 뭔지는 모르겠지만 제조되는 즉시 소비자의 손에 들어오기 ... ...
- 달콤한 유리창 품은 바삭한 쿠키어린이과학동아 l2014년 07호
- 만들려면 글루텐이 13% 이상 들어 있는 밀가루인 강력분을 사용해요. 다른 밀가루 음식에 비해 반죽이 탄탄하고, 구운 뒤에는 쫄깃쫄깃하지요.바삭바삭한 쿠키나 부드러운 케이크를 만들 때에는 글루텐이 10% 이하로 가장 적게 들어 있는 밀가루인 박력분을 사용해요. 맛있는 전을 부치거나, 국수를 ... ...
- 남성미 물씬 사각턱, 이유는 ‘강펀치’과학동아 l2014년 07호
- 영화 ‘어벤저스’의 주인공인 캡틴 아메리카, 헐크, 토르. 슈퍼 히어로인 이들의 얼굴에는 공통점이 있다. 바로 각 지고 단단해 보이는 턱 ... 많은 이유를 설명할 수 없었다. 또 오스트랄로피테쿠스가 큰 어금니로 과일 등 부드러운 음식을 주로 먹은 것으로 나타난 점과도 들어맞지 않는다 ... ...
- ‘우주 트랜스포머’ 화성탐사선과학동아 l2014년 07호
- 100t)’, 화성에 착륙하고 귀환할 때 사용되는 ‘착륙 및 이륙모듈(50t)’, 2년간 필요한 음식, 산소, 물과 각종 장비를 실은 ‘화물모듈(200t)’, 추진을 담당하는 ‘메탄 로켓엔진 및 연료모듈(200t)’, 그리고 전력을 생산하는 ‘태양전지판 및 원자력발전모듈(100t)’이었다. 탐사선은 메탄(CH4)을 주요 ... ...
- 장금이는 왜 짚신나물을 빻아 연생이 다리에 붙였을까?과학동아 l2014년 06호
- 이야기와 함께 우리 들꽃을 탐험할 기회가 생겼다. 최재천 원장은 “문화관광, 생태관광, 음식관광을 모두 아우르는 야생화 체험 프로그램을 마련했다”고 말했다. 국립생태원은 무려 6000쪽에 달하는 대장금 각본에서 200여 종의 야생화 식재료 식물을 찾아냈으며, 그 중 상당수를 야외 전시공간에 ... ...
- 700년 만에 깨어난 씨앗의 꿈어린이과학동아 l2014년 06호
- 부족해지면 바로 우리가 출동한단다. 이런 위급한 상황이 아니더라도 언젠가 사람들이 음식을 풍족하게 먹지 못하는 상황이 올 수도 있다고 해. 지난 200년 동안 세계의 작물 중 75%가 벌써 사라졌다고 하더라고. 아무튼 우리가 출동하는 것보다 지구가 평화로운 게 훨씬 행복한 일이겠지? 내가 씨앗 ... ...
- 쓰레기가 예술이 되다! 정크 아트수학동아 l2014년 06호
- 있다.한편, 원두 커피를 마시면 커피를 내리고 남은 찌꺼기가 발생한다. 커피 찌꺼기는 음식물 쓰레기가 아닌 일반 쓰레기로 소각하거나 땅에 매립한다. 이때 이산화탄소와 메탄가스가 발생되면서 지구온난화를 가속시킬 수 있다. 이런 커피 찌꺼기를 활용해 그림을 그리는 작가가 있다. 바로 ... ...
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