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"음식"(으)로 총 2,581건 검색되었습니다.
- 장금이는 왜 짚신나물을 빻아 연생이 다리에 붙였을까?과학동아 l2014년 06호
- 이야기와 함께 우리 들꽃을 탐험할 기회가 생겼다. 최재천 원장은 “문화관광, 생태관광, 음식관광을 모두 아우르는 야생화 체험 프로그램을 마련했다”고 말했다. 국립생태원은 무려 6000쪽에 달하는 대장금 각본에서 200여 종의 야생화 식재료 식물을 찾아냈으며, 그 중 상당수를 야외 전시공간에 ... ...
- 역겨움을 역겹게 느끼지 마세요과학동아 l2014년 06호
- 나타난다. 비도덕적인 인간은 병균과 마찬가지라는 것일까. 믿을 수 없는 인간이란 상한 음식이나 똥처럼 우리의 삶에 큰 해가 된다는 것일지도 모른다.어떤가, 성가시게만 여겨졌던 약한 비위나 역겨움이라는 감정이 꽤 유용하다는 생각이 들지 않는가? ‘도덕적이고 신뢰할 수 있는 사람인가’에 ... ...
- 인텔 ISEF2014 한국대표 동행기 “도전정신은 우리가 세계 최고”과학동아 l2014년 06호
- 직접 생산한 부분에 단연 눈길이 갔다. 이 양은 “우리 주변에서 볼 수 있는 음식물 쓰레기를 이용해 플라스틱 생산이 가능하다는 걸 직접 보여준 것이 심사위원으로부터 좋은 반응을 끌어냈다”고 설명했다. 이 양은 “이번에 수상한 덕분에 특별상을 준 세계경제포럼에 직접 초대받은 것이 ... ...
- 와인 잔에 든 맥주가 더 맛있다! 음료와 컵의 밀당과학동아 l2014년 06호
- 요리책’에서 손가락을 벨벳과 사포에 각각 올려놓고 같은 음식을 먹었을 때, 음식의 부드러움이 완전히 달랐다고 했다. ‘맛’을 직접 결정하는 것은 미각과 통각, 후각이지만 분위기처럼 맛과 직접 관련이 없는 감각도 영향을 준다는 것이다.그렇다면 미각을 제외하고 사람의 식욕을 가장 ... ...
- 매년 쥐 100마리 신체검사 하는 독일마우스병원과학동아 l2014년 06호
- 폐 기능, 통증 인지 등 다양한 분야에서 550여 개 항목을 검사한다. 2차 검사에서는 음식, 공기, 스트레스, 운동, 면역계 등 5가지 분야에서 500여 개 항목을 추가로 검사한다. 3차 검사에서는 특정 질병에 걸린 쥐에게 신약을 투입해 효과를 검증한다.지금은 대부분의 쥐 연구자가 이런 방식으로 ... ...
- 방사능보다 더 무서운 괴담의 진실어린이과학동아 l2014년 05호
- 가슴 아파. 정말 경계하고 뛰어 넘어야 할 물건은 지금 당장 일본에서 넘어 온 사람이나 음식물이 아니라고 생각해. 방사능의 진짜 ‘공포’는 그게 아니거든.다들 잘 알겠지만 후쿠시마 사고는 역사상 첫 원전 사고가 아니야. 1979년 미국 스리마일섬, 1986년 우크라이나 체르노빌에서도 큰 규모의 ... ...
- 5회 시드니에서 생긴 일!수학동아 l2014년 05호
- 생기겠어요?”왕 반장 일행은 식사를 주문했고, 곧이어 유람선 직원이 먹음직스러운 음식을 가져왔다.“손님, 맛있게 드십시오. 이것은 손님들께 드리는 포춘쿠키입니다. 포춘 쿠키 안에 들어 있는 문제를 푸시면 행운이 올 수도 있으니, 꼭 확인해 보세요."포춘 쿠키를 대수롭지 않게 여긴 세 사람은 ... ...
- 대한민국은 결핵왕국? 교도소 결핵환자를 치료해야 하는 이유과학동아 l2014년 05호
- 습기가 가득한 구치소에는 세르게이처럼 재판을 기다리는 젊은이들로 가득 차 있었어요. 음식과 위생 상태는 물론 엉망이었죠. 언젠가부터 세르게이는 체중이 줄면서 기침을 하기 시작했어요. “저는 제가 결핵에 걸렸다는 사실을 알고 있었습니다. 모두가 그 병에 걸려 있었으니까요.”세르게이는 ... ...
- 김주황의 악당예찬7 - 순식간에 재생하는 암줄기세포? 익스트리미스 군단과학동아 l2014년 05호
- 위해서는 그만큼의 재료가 필요하다. 익 스트리미스 전사들은 과연 얼마나 많은 음식을 먹어야 할까. 알드리치 킬리언이 익스트리미스 광전사를 무한 정 늘리지 않고 군인처럼 기본적으로 신체 능력이 뛰어 난 사람만 선택한 이유는 사실 약에 견디는 문제가 아 니라, 무한정 들어가는 식량 ... ...
- 갑상샘암 검사 할까 말까과학동아 l2014년 05호
- 1기와 2기에서는 자각증상을 느끼기 어렵고, 3기와 4기(말기)에 이르러야 숨쉬기 힘들고 음식을 삼키기 어려운 증상이 나타난다. 이때쯤 되면 이미 암이 주변 식도와 기도로, 멀리는 폐와 위, 간 등으로 전이가 돼 있어 손쓰기 어렵다고 한다. 2013년 미국암협회가 발표한 자료에서도 1기와 2기에 유두암 ... ...
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