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"음식"(으)로 총 2,581건 검색되었습니다.
- 인텔 ISEF2014 한국대표 동행기 “도전정신은 우리가 세계 최고”과학동아 l2014년 06호
- 직접 생산한 부분에 단연 눈길이 갔다. 이 양은 “우리 주변에서 볼 수 있는 음식물 쓰레기를 이용해 플라스틱 생산이 가능하다는 걸 직접 보여준 것이 심사위원으로부터 좋은 반응을 끌어냈다”고 설명했다. 이 양은 “이번에 수상한 덕분에 특별상을 준 세계경제포럼에 직접 초대받은 것이 ... ...
- 장금이는 왜 짚신나물을 빻아 연생이 다리에 붙였을까?과학동아 l2014년 06호
- 이야기와 함께 우리 들꽃을 탐험할 기회가 생겼다. 최재천 원장은 “문화관광, 생태관광, 음식관광을 모두 아우르는 야생화 체험 프로그램을 마련했다”고 말했다. 국립생태원은 무려 6000쪽에 달하는 대장금 각본에서 200여 종의 야생화 식재료 식물을 찾아냈으며, 그 중 상당수를 야외 전시공간에 ... ...
- 와인 잔에 든 맥주가 더 맛있다! 음료와 컵의 밀당과학동아 l2014년 06호
- 요리책’에서 손가락을 벨벳과 사포에 각각 올려놓고 같은 음식을 먹었을 때, 음식의 부드러움이 완전히 달랐다고 했다. ‘맛’을 직접 결정하는 것은 미각과 통각, 후각이지만 분위기처럼 맛과 직접 관련이 없는 감각도 영향을 준다는 것이다.그렇다면 미각을 제외하고 사람의 식욕을 가장 ... ...
- 쓰레기가 예술이 되다! 정크 아트수학동아 l2014년 06호
- 있다.한편, 원두 커피를 마시면 커피를 내리고 남은 찌꺼기가 발생한다. 커피 찌꺼기는 음식물 쓰레기가 아닌 일반 쓰레기로 소각하거나 땅에 매립한다. 이때 이산화탄소와 메탄가스가 발생되면서 지구온난화를 가속시킬 수 있다. 이런 커피 찌꺼기를 활용해 그림을 그리는 작가가 있다. 바로 ... ...
- 역겨움을 역겹게 느끼지 마세요과학동아 l2014년 06호
- 나타난다. 비도덕적인 인간은 병균과 마찬가지라는 것일까. 믿을 수 없는 인간이란 상한 음식이나 똥처럼 우리의 삶에 큰 해가 된다는 것일지도 모른다.어떤가, 성가시게만 여겨졌던 약한 비위나 역겨움이라는 감정이 꽤 유용하다는 생각이 들지 않는가? ‘도덕적이고 신뢰할 수 있는 사람인가’에 ... ...
- 잠과 꿈의 몽상학과학동아 l2014년 05호
- 일 실험을 해, 한 사람당 200개 이상의 꿈 신호 자료를 모았다.연구팀은 이 자료를 ‘남성, 음식, 자동차, 거리’ 등의키워드로 분류한 뒤 해당하는 사진과 연결지었다. 그리고 이번에는 거꾸로 fMRI와 뇌자도 자료를 바탕으로 그 사람이 꿈을 꾸고 있는지, 꾸고 있다면 무엇이 등장하는 꿈일지를 ... ...
- 5회 시드니에서 생긴 일!수학동아 l2014년 05호
- 생기겠어요?”왕 반장 일행은 식사를 주문했고, 곧이어 유람선 직원이 먹음직스러운 음식을 가져왔다.“손님, 맛있게 드십시오. 이것은 손님들께 드리는 포춘쿠키입니다. 포춘 쿠키 안에 들어 있는 문제를 푸시면 행운이 올 수도 있으니, 꼭 확인해 보세요."포춘 쿠키를 대수롭지 않게 여긴 세 사람은 ... ...
- 김주황의 악당예찬7 - 순식간에 재생하는 암줄기세포? 익스트리미스 군단과학동아 l2014년 05호
- 위해서는 그만큼의 재료가 필요하다. 익 스트리미스 전사들은 과연 얼마나 많은 음식을 먹어야 할까. 알드리치 킬리언이 익스트리미스 광전사를 무한 정 늘리지 않고 군인처럼 기본적으로 신체 능력이 뛰어 난 사람만 선택한 이유는 사실 약에 견디는 문제가 아 니라, 무한정 들어가는 식량 ... ...
- 쓰레기매립지 악취, 자동차 연료로 둔갑!과학동아 l2014년 05호
- 경우, 순도를 95% 이상으로 정제할 수 있는 메탄을 95% 이상 회수할 수 있다.쓰레기 매립지, 음식물 쓰레기 등에서 발생해 지구온난화를 가속화시키는 것으로 알려진 메탄가스를 국내 기술만으로 감축뿐 아니라 도시가스나 차량연료로 활용할 수 있게 됐다.김재현 화학연 원장은 “정제 핵심기술인 ... ...
- 대한민국은 결핵왕국? 교도소 결핵환자를 치료해야 하는 이유과학동아 l2014년 05호
- 습기가 가득한 구치소에는 세르게이처럼 재판을 기다리는 젊은이들로 가득 차 있었어요. 음식과 위생 상태는 물론 엉망이었죠. 언젠가부터 세르게이는 체중이 줄면서 기침을 하기 시작했어요. “저는 제가 결핵에 걸렸다는 사실을 알고 있었습니다. 모두가 그 병에 걸려 있었으니까요.”세르게이는 ... ...
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