d라이브러리
"음식"(으)로 총 2,581건 검색되었습니다.
- BRIDGE. 에볼라가 보내 온 편지과학동아 l2014년 09호
- 무너지는데, 이래도 내가 여리지 않아? 진짜 강한 애는 노로바이러스(식중독균)처럼 음식이든 땅속이든 아무 데서나 잘 사는 친구지. 난 혈액이나 침처럼 체액을 통해서만 간신히 이사를 할 수 있어. 그런데 어떻게 말린 박쥐고기에서 살아남아 사람으로 전염될 수 있냐고? 그거야 간단하지. 고속도로 ... ...
- 사카린이 돌아왔다과학동아 l2014년 09호
- 시작했다. 콜타르가 산업폐기물이라는 사실이 문제였다.식물이나 동물로 만든 ‘자연 음식’을 먹어야 한다는 일반적인 정서를 가진 사람들에게 화학적으로 합성한 사카린은 식품으로 인정받기 쉽지 않았다. 물론 모두가 그랬던 것은 아니었다. 시어도어 루스벨트 미국 대통령은 사카린의 사용 ... ...
- ‘생각하는 방법’ 가르치는 리버럴 아츠 과학 교육과학동아 l2014년 09호
- 뜨겁다. 처음 개설됐던 ‘에너지와 인간’ 과목은 3학기째 계속되고 있고, 뒤를 이어 ‘음식과 약’이 2학기째 진행됐다. 지난 학기에는 ‘인간과 우주’가 추가로 개설됐다. 기회가 된다면 기자도 토론에 참여해보고 싶을 만큼 매력적인 주제들이다. 주제뿐만 아니다. ‘인간과 우주’ 강의를 ... ...
- 아프리카에서 가장 무서운 것은?과학동아 l2014년 09호
- 10대의 한 임신부는 남자친구가 자기 엄마에게로 도망가 버려서 아이를 낳아도 비누나 음식조차 가져다줄 사람이 없는 현실을 가장 우려했어요. 다른 여성은 더 이상 걷거나 집안일을 할 수 없게 될까봐 걱정했죠. 또 다른 여성은 병원비를 걱정했어요. 남편들도 비슷해요. “아내가 언제 낳을지, ... ...
- [시사] 우리가 작아진다면?수학동아 l2014년 08호
- 몸 두께가 얇아 금방 몸이 식어버리기 때문에 발산되는 열의 양이 많다. 따라서 더 많은 음식을 먹어야 한다.실제로 크기가 10cm에 불과한 벌새의 경우 30초에 한 마리 꼴로 벌레를 잡아먹는다. 포유류 중에서 가장 작은 축에 속하는 쥐의 경우도 하루에 자기 몸무게의 2~3배를 먹는다. 따라서 ... ...
- 긴급! 변비 환자 둘 중 하나는 어린이거나 노인!어린이과학동아 l2014년 08호
- 활발하게 만드는 걷기운동을 추천한답니다. 사과나 바나나, 양배추처럼 섬유질이 많은 음식을 먹는 것도 좋아요. 섬유질은 사람 몸속에 흡수되지 않고 모두 바깥으로 배출되기 때문이에요. 우유와 요구르트를 마시면 그 안에 있던 젖산균이 장에 있는 나쁜 균을 없애고 대장 활동을 도와주는 덕분에 ... ...
- Part 2. 별별 필즈상 이야기수학동아 l2014년 08호
- ‘랏케’라는 감자케이크가 생각납니다. 외국 수학자들이 방문하면 꼭 소개해 주는 음식이지요.2014 서울세계수학자대회에 어떤 기대를 가지고 있으신가요?세계수학자대회를 계기로 한국은 수학 선진국 대열에 올라설 겁니다. 그리고 많은 학생들에게 꿈을 심어 줄 거라고 생각합니다. 하지만 ... ...
- [Life & Tech] 1%의 기원을 찾아서과학동아 l2014년 08호
- 조사하면서 나왔다. 1만4500년 전부터 이곳에 살았던 사람들은 동물, 과일, 견과류 등 야생 음식이 풍부한 곳에서 정착생활을 시작했다.미국 위스콘신대와 하버드대 공동연구팀은 25곳의 나투푸 유적지를 조사한 결과 “농업을 시작하기 전인 1만4500~1만2800년 사이에도 부의 편중 현상이 분명하게 ... ...
- [Knowledge] 녹색식물도 키우는 ‘ 화성 호텔’과학동아 l2014년 08호
- 교대로 운동을 한다. 나는 마이클에게 눈인사를 하고 주방으로 다가갔다. 여객기에서 음식 등을 준비하는 갤리와 비슷한 구조다. 철재 캐비닛 칸마다 내용물의 이름이 적혀 있는데, 나는 그 중에서 계란 반숙과 베이컨, 그리고 오렌지주스가 들어 있는 칸을 열어 진공 포장된 우주식을 꺼냈다. 비록 ... ...
- 초파리도 실연당하면 술을 마신다과학동아 l2014년 08호
- 있었는데, 식탁에는 암소의 젖통, 황소의 고환, 악어 꼬리, 포를 뜬 뱀과 같은 괴상한 음식이 올라오곤 했다고 전해진다. 이런 모습이나 그가 과학자로서 걸어온 여정은 행동유전학 연구 전반에 많은 영향을 미쳤다.첫째, 초파리 행동유전학자들은 벤저의 “먹어봐야 안다”라는 말처럼 이론이나 ... ...
이전9293949596979899100 다음
