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"일반우유 먹은 아이, 저지방우유 먹은 아이보다 날씬하다"
포커스뉴스
l
2016.11.19
pixabay 제공 (서울=포커스뉴스) 지방이 온전히 함유된 일반 우유가 저지방 우유보다 아이들의 건강에 더 좋다는 연구결과가 나왔다. 영국 텔레그래프의 16일(현지 ... 우유보다 부정적인 영향을 끼친다"고 말했다. 캐나다 연구진의 연구는
영양
학 저널 최신호에 게재됐다 ... ...
빨간 사과가 더 맛있어 보이는 이유 찾았다
2016.11.15
선택했다. 루미아티 교수는 “가공되지 않은 자연 상태의 식량은 색이 붉을수록
영양
이 풍부하고 고단백질인 경향이 있기 때문에 인간의 시각 체계가 이 규칙을 파악하고 빨간색 음식을 선호하도록 진화한 것”이라고 말했다. 하지만 음식이 조리된 상태라면 시각적 선택을 믿어선 안 된다. ... ...
단풍에 대한 궁금증 4가지
2016.11.13
생성되어 잎에 축적됩니다. 식물은 해가 짧아지고 기온이 낮아지면 잎으로 드나들던
영양
분과 수분을 막습니다. 그 결과 엽록소가 합성되지 않고 남아있던 엽록소는 햇빛에 분해되어 녹색이 서서히 사라지죠. 분해 속도가 상대적으로 느린 카로티노이드와 안토시아닌은 일시적으로 제색인 ... ...
알고 먹으면 더 좋은 홍삼 선택 방법
동아사이언스
l
2016.11.08
합니다. 현재 대부분의 홍삼은 4~6년근의 인삼으로 제조되고 있으며 2년근과 6년근 인삼의
영양
성분은 거의 차이가 없습니다. 햇수보다는 홍삼의 성분이 얼마나 함유되어 있는지 따져보는 것이 좋습니다. GIB 제공 또한 홍삼을 고를 때 어떤 첨가물이 함유되어 있는지 확인해야 합니다. 간혹 ... ...
아사이베리, 아로니아, 블루베리… 각각의 장단점 아시나요?
동아사이언스
l
2016.11.07
때문인데 원액은 ‘착즙방식’, 분말은 동결 ‘건조방식’, 이 두 가지가 생과의
영양
성분을 그대로 유지할 뿐 아니라 가장 아로니아의 함량이 높아 건강에 도움을 주니 섭취 시 참고하는 것이 좋겠습니다. 오늘 당신이 먹은 베리는 어떤 것이었나요? 알고 먹으면 더 건강해지는 생활 속 ... ...
한국사람, 10년 전보다 활동 줄고 비만 늘었다
포커스뉴스
l
2016.11.06
처음으로 30%대를 기록했다. 7일 질병관리본부(본부장 정기석)가 발표한 ‘국민건강
영양
조사 제6기 3차년도(2015) 및 청소년건강행태온라인조사 제12차(2016) 주요 결과’에 따르면 신체활동 수준을 나타내는 걷기실천율은 2005년 60.7%에서 2015년 41.2%로 19.5%p 줄어들었다. 지난해 걷기실천율을 성별로 ... ...
고지방 저탄수화물 다이어트에 궁금한 4가지
2016.11.06
>> NO! 음식을 통해 섭취한 지방은 장에서 지방산과 모노글리세라이드와 같은 작은
영양
소로 쪼개지는데요, 이것은 장세포 속으로 들어가 다시 중성지방으로 합성됩니다. 여기서 합성된 중성지방은 혈관을 타고 간으로 이동하죠. 그리고 혈관벽에서 기다리고 있던 지단백질지방분해효소(LPL)에 의해 ... ...
치즈에 대한 궁금증 4가지
2016.11.06
먹기 쉽고 대량생산하기 편하다는 장점이 있습니다. 야채나 기타 다른 성분을 보충해
영양
을 보강할 수도 있습니다. 하지만 한 번 끓이는 과정을 거치기 때문에 숙성은 멈췄다고 볼 수 있죠. 이제는 어느 식당엘 가도 치즈가 들어간 메뉴가 있다고 느껴질 정도로 많은 음식에 치즈를 넣습니다. 알고 ... ...
개를 키우고 싶은데, 동물병원 비용이 걱정됩니다
동아사이언스
l
2016.11.06
해야만 정확하게 치료를 할 수 있습니다. 코 주변털이 갑자기 빠지는 건 왜였을까요?
영양
실조? 스트레스? 말을 하지 않으니 알 수가 있나! - 오가희 기자 solea@donga.com 제공 개도 마찬가지입니다. 개 역시 말을 못합니다. 주인이 육안으로 개의 상태를 확인할 수 있는 방법은 몇 가지 안됩니다. ... ...
‘억’ 소리 나는 과학자들의 이사 풍경
2016.11.04
등을 이전과 같게 설정하고 개구리의 성장에 도움이 되는 미생물이 자랄 수 있도록 각종
영양
물질도 첨가할 예정”이라고 말했다. 연구실 이사는 실험 결과를 좌우하는 중대한 문제다. 실제로 이사 때문에 실험 결과가 달라진 경우도 있다. 미국 컬럼비아대 상카르 고시 교수는 예일대에 근무하던 20 ... ...
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