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"고기"(으)로 총 590건 검색되었습니다.
- 한국 연구팀 ‘남극이빨고기’ 유전체 전체 세계 최초로 해독동아사이언스 l2020.12.30
- 남극이빨고기의 염색체 지도. 극지연구소 제공 국내 연구팀이 일명 ‘메로’로 불리는 남극이빨고기의 유전체 전체를 해독하는데 성공했다. 김정훈 극지연구소 책임연구원 ... 연구 결과는 국제학술지 '주로지컬리서치' 인터넷판에 이달 1일 실렸다. 남극이빨고기. 선우실업 ... ...
- 어선 4척 중 하나서 선상 강제노동 이뤄진다···위성으로 포착동아사이언스 l2020.12.28
- 이뤄지고 있는 것으로 나타났다. 연승어선은 수많은 낚싯바늘이 달린 긴 낚싯줄을 내려 고기를 잡는 조업 방식으로 주로 참치 잡이 배로 쓰인다. 별다른 설비가 필요 없고 낡은 선박을 활용하는 경우가 많아 조업 환경이 열악하다. 분석 대상의 연승어선 중 50~75%에서 강제 노동이 이뤄졌을 것으로 ... ...
- 고대도시 폼페이서는 닭·오리 즉석음식 길거리서 팔았다동아사이언스 l2020.12.27
- 항아리, 와인잔 등의 식기가 발견됐다. 이 식기들에는 돼지고기, 생선, 달팽이, 소고기, 콩을 갈아 넣은 와인 등의 흔적이 발견됐다. 오산나 책임자는 “이는 당시에 다양한 동물 요리가 있었다는 것에 대한 증거”라며 “당시 사람들이 어떤 음식을 주로 소비했는 지에 대해 추가 연구를 진행할 ... ...
- 인간도 곰처럼 겨울잠 잤을까2020.12.21
- 자지 않는다는 것이다. 연구팀은 이에 대해 두 지역은 겨울에도 물고기와 순록고기에서 얻은 지방으로 살아갈 수 있는 반면 시마인들은 스페인이 속한 이베리아 반도가 사막화되면서 식량 부족 현상이 심각한 환경에서 살았다고 반박했다. 패트릭 랜돌프 퀴니 영국 노섬브리아대 법의인류학 ... ...
- [인간 행동의 진화]개는 어떻게 인간의 친구가 되었나2020.12.20
- 육식을 하던 늑대는, 이제 아무거나 잘 먹는 개가 되었다. 신석기가 시작되면서 고기 대신 빵이나 밥도 먹어야 했다. 아밀라아제 유전자가 늘어났다. 바닷가에 사는 개는 조개도 먹고 생선도 먹는다. 심지어 과일도 먹는다. 인간이 먹을 수 있으면, 대개는 개도 먹을 수 있다(물론 예외도 있다. 개에게 ... ...
- 실험실에서 키운 한우 세포로 만든 스테이크 식탁 위 오른다동아사이언스 l2020.12.14
- 원)를 투자해 화제가 된 멤피스미트는 동물의 자기복제 세포를 배양해 단백질로 된 인공 고기를 만든다. 멤피스미트는 올해 1월 배양육 생산 공장 건설 계획을 밝히며 배양육 시판이 임박했음을 알렸다. 멤피스미트는 2022년 배양육 제품을 출시할 예정이다. 2018년 12월 세계 최초로 세포로 만든 ... ...
- 피타고라스와 이효리의 공통점수학동아 l2020.12.12
- 만드는 생태환경교육의 일환으로 10월부터 초중고생 ‘채식 선택 급식’을 보장하고 ‘고기 없는 월요일’을 추진한다고 발표했습니다. 환경, 윤리, 종교, 건강, 동물 복지 등 다양한 이유로 육식을 하지 않는 학생에게 채식할 권리를 보장한다는 내용이었습니다. 울산뿐 아니라 ... ...
- 독도 바다에 희귀 열대 어종이 나타났다 동아사이언스 l2020.12.09
- 동시에 발견된 건 이번이 처음”이라고 말했다. 연구팀은 이번에 발견된 부채꼬리실고기가 해수온 상승에 따라 독도 해역에서 부화한 것으로 보고 있다. 향후 독도 해역의 해수온이 상승하면 열대 어종이 독도 해역에 정착할 가능성이 있는 셈이다. 독도 연안은 한류와 난류가 만나고 수십여 개의 ... ...
- 배터리로만 3일 냉장 유지하는 콜드체인 컨테이너 나왔다동아사이언스 l2020.12.08
- 낮출 수 있는 냉동냉장 겸용 컨테이너를 개발했다고 8일 밝혔다. 과일이나 생선, 고기와 같은 신선도 유지가 필요한 물류를 운반할 때는 컨테이너를 일정 온도로 유지해야 한다. 국내 철도에서 물류 운반에 쓰던 기존의 컨테이너는 외부전원으로 구동되기 때문에 화물을 옮길 때 냉동 시스템의 ... ...
- "미국 코로나19 주요 진원지는 육류가공공장" 7월까지 31만명 감염동아사이언스 l2020.11.20
- 대형화돼 현재는 12개 대형 공장이 전체 소고기의 절반을, 12개의 다른 대형 공장이 돼지고기의 절반을 각각 생산하고 있다. 종사자의 45%는 저소득층이며 이민자 비중은 52%, 유색인종 비중은 80%로 매우 높다. 제대로 된 헬스케어 서비스를 받지 못하고 있어 코로나19 전파에 취약했다는 분석이다. ... ...
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